هناك العديد من المخاطر التي خلفتها بقايا الطعام في العديد من الحالات ، فالعديد من الناس لا يدركونها ويهتمون بها ، واليوم ، نتحدث عن هذه القضايا مع أسئلة محددة حول الصحة وتأثيرها على الجسم.
لا يمكن أن تأكل طبق بين عشية وضحاها؟
عندما يتم تسخين الخضار وطهيها ، يفقد الاختزال نشاطه ، يتم قطع طريق إنتاج النتريت ، وتقتل البكتيريا أثناء عملية الطهي ، ويبدو أن عملية الطبخ يمكن أن تساعد. تقليل إنتاج النتريت ، ومع ذلك ، أثناء عملية الحفظ ، قد لا تزال هناك بعض البكتيريا في الهواء ، والخضار المطبوخة هي أكثر ملاءمة للنمو البكتيري ، وهو أمر مفيد لزيادة النتريت.
لذلك ، سواء كان طهيًا أو خسًا أكثر ملاءمة لنمو البكتيريا لإنتاج المزيد من النتريت يعتمد على ظروف التشغيل الخاصة بـ "الخضروات المعبأة - التغليف - التبريد" .في الواقع ، إذا كانت خضروات معلبة ، فلا تقلق "بين عشية وضحاها". لا توجد تغييرات كثيرة في فترة "كل شهر" أو "كل شهر" ، وهناك العديد من الأدبيات حول كيفية تأثير وقت الحفظ وظروف تخزين الخضروات على محتوى النيتريت ، والاستنتاج هو أن التبريد يمكن أن يقلل بشكل كبير من إنتاج النتريت.
من وجهة النظر هذه ، "بين عشية وضحاها" ليس مفتاح إنتاج النيتريت ، لن تزيد التدفئة من محتوى المواد المسببة للسرطان. "الطعام مساء" لا يمكن أن تأكل في النهاية ، لا يمكننا التعميم.
خمسة أنواع من الأطباق الليلية التي لا يمكن تناولها على الإطلاق
الخضروات الورقية الخضراء هي الأكثر خطورة بين عشية وضحاها
السيقان والأوراق وعادة ما تكون أعلى محتوى النترات من الخضراوات والبطيخ والخضروات والجذور أقل والطبقة المتوسطة والقرنبيط. ولذلك، إذا كان في الوقت نفسه شراء الكثير من الخضروات، يجب أن تأكل الخضروات الورقية، مثل الملفوف والسبانخ، وما إذا كان أكثر من مستعد افعل بعض الأطباق الساخنة في اليوم التالي ، حاول أن تقوم بأقل قدر ممكن من الخضار والساق ، ولكن اختر الخضروات البطيئة.
بين عشية وضحاها المأكولات البحرية تلف الكبد والكلى
سرطان البحر والأسماك والروبيان وغيرها من المأكولات البحرية، تنتج بعد تدهور البروتين بين عشية وضحاها، تلف وظائف الكبد والكلى. إذا كنت تشتري حقا أكثر من ذلك، يمكنك أن تأخذ البحرية النيئة مع أكياس البلاستيك أو التشبث محاصر بشكل جيد، في الفريزر، في المرة القادمة طهي مرة أخرى.
البيض شبه المسلوق من السهل أن تسبب المرض
كثير من الناس يحبون أن يأكل لينة مدلل صفار البيض، البيض التعقيم ليست كاملة، ولكن هذا، إلى جانب التغذية البيض الغنية، وخاصة من السهل أن تولد البكتيريا، سيحدث خطر بعد تناول الطعام. إذا تم طهي البيض، ولكن البرد محكمة الغلق، بين عشية وضحاها أكل لا توجد مشكلة.
حذار من الفطر الفطريات البيضاء
سواء البرية أو المزروعة فطر أبيض، والفطر، الخ، هي عرضة للبقاء الكثير من النترات. إذا وضعت وقت طويل قليلا، ورمي على مضض بعيدا.
لا تضع الحساء في حاويات معدنية
الشوربة تستهلك الكثير من الوقت والشغف ، ويميل الناس إلى صنع قدر كبير ويأكلونه لعدة أيام ، فإذا بقي الشوربة في وعاء من الألمنيوم والحديد لفترة طويلة ، فسيتم استخراج المواد الضارة بجسم الإنسان ، وأفضل طريقة لتخزين الحساء هي في الحساء. لا تضع التوابل كالملح ، وطهي الحساء بملعقة نظيفة ، وشربه في نفس اليوم ، وشربه ، فمن الأفضل تخزينه في الثلاجة مع وعاء أو هشة.
"إرسال الفوائد: تعال وانظر كيف يجب أن تفقد الوزن؟
ترغب في الحصول على خطة لانقاص الوزن من 8 جنيهات في الشهر؟
اهتمام '39 كلية اللياقة لتخفيف الوزن عدد الجزئي حسنا قناة (ID: paireliang أو مسح الجانب العلوي من رمز ثنائي الأبعاد)، والكلمات الرئيسية ثم العودة "21 يومًا" ، تسع فتيات حق لك!
