В последнее время за рестораном-звездой последовали за сетевиками. Этот бренд с напитками и напитками - это «маленькое лицо Менгфея» Мэн Фэй, созданное знаменитым хозяином Мэн Фэй. Понятно, что первое внимание было уделено его расположению в магазине Golden Eagle в Сучжоу. Магазины. В настоящее время, кроме Сучжоу, магазины в Наньтуне и Куньмине также закрыты в сети комментариев. От предыдущих девяти магазинов до нынешних шести. Итак, каковы причины «малого лица Mengfei»? Магазины - это не что иное, как их бизнес-методы, качество продукции и уровень обслуживания.
В некоторых соответствующих отчетах автор увидел, что с маркой «Маленькая лапша» Mengfei существует множество проблем. Во-первых, соотношение цена / производительность невысоко. Среднее количество мелких лиц в магазине должно быть более 30 юаней по сравнению с другими небольшими рынками. Цены на лапшу считаются высокими. Ключ в том, что такие высокие цены не имеют соответствующих высококачественных, превосходных дегустационных блюд. Многие потребители, которые попробовали, выразили, что они не удивлены своим вкусом, и они находятся в магазине WeChat. В разделе «лицом к лицу» публичного аккаунта есть такие комментарии, как «не стоит имя», «никогда не приходите» и т. Д. Из этого можно видеть, что бренд, цена и качество прямо не пропорциональны одной из существующих проблем в магазине.
В бенчмарке пищевой промышленности и оборудовании, если есть две компании, торгующие одновременно, один из продуктов дороже другого, а качество одного и того же или даже ниже. Клиент не только рассматривает бренд при выборе производственного оборудования. , Качество, производительность, безопасность и т. Д. Находятся в пределах требуемого диапазона, поэтому клиент выбирает тот, который обладает самой высокой экономической эффективностью. Начиная с самого продукта, бренд, качественные продукты с ценой и качеством пользуются большей популярностью.
В случае с «Налели» до этого произошло «монопольное событие Лило», утверждая, что он с монопольным рынком монополизировал рынок упаковочных материалов для молока с 2009 по 2013 год, а также использовал асептические упаковочные материалы на бумажной основе и асептическое упаковочное оборудование на китайском материковом рынке. Три области бумажных асептических упаковочных материалов находятся в доминирующем положении. Независимо от санкций, наложенных на монопольный рынок Tetra Pak в то время, автор больше озабочен сильным оборудованием для упаковки пищевых продуктов и инновационными возможностями исследований и разработок, стоящими за монополией Tetra.
Например, Tetra Pak ранее запустила недавно разработанную линию экструзии мороженого, которая оснащена горизонтальным столом для резки, который может контролироваться независимо. Он может выполнять резку среза при экструзии мороженого. В то время это была первая технология в отрасли. Из этого видно, что В то время как цена бренда высока, уровень бренда и цена, за которыми следует следовать качество, могут быть отобраны, признаны и надежны на потребительском рынке.
В дополнение к вышеупомянутым проблемам, служба также несет ответственность за постоянную плохую оценку «малых границ Mengfei». Многие потребители считают, что опыт магазина неудовлетворительный, а обслуживание отсутствует. Для компании общественного питания основой успеха является качество продукции. , Экологические стандарты и уровни обслуживания. Если качество продукции относится к жесткой мощности, то уровень обслуживания является мягкой силой компании.
В пищевой промышленности и оборудовании мы видим, что у большинства компаний есть свои уникальные концепции обслуживания, такие как экстраординарная упаковка, чтобы «ваше удовлетворение - это стремление к потенциалу» в качестве принципа обслуживания, чтобы выиграть Master Kong, Xizhilang, унифицированные и другие известные бренды Любовь и, как и Hengshengli, внедряют концепцию «качественного обслуживания клиентов - это наиболее эффективное средство привлечения клиентов», улучшают качество обслуживания клиентов, привлекают, копают и консолидируют группы клиентов. , Отличный сервис нельзя игнорировать.
Когда дело доходит до этого, нам нетрудно найти, что «маленькое лицо Мэнфэй» имеет более или менее проблемы с точки зрения качества, обслуживания и экономической эффективности. Эти факторы привели к тому, что он стал статус-кво частых закрытий магазинов. В то время переполненные магазины были в основном переполнены. Благодаря фанатичной экономике, вызванной звездным эффектом, открывающие платформы звездных друзей, таких как Го Деганг и Хуан Цзяньсян и пропаганда Вейбо, имеют поклонников и пользователей сети, которые хотят попробовать. Однако этот звездный эффект только помог магазинам, а также успеху или использованию продуктов Поговорите со службой.
Компании по производству продуктов питания и оборудования должны принимать предупреждения от инцидентов в магазинах и частых магазинах. Бренд построен не на гламурных рекламных словах, а на самом продукте. Очень привлекательная, но плохая герметизация, высокая частота ошибок делают ее затмевающей на рынке качественной продукцией. Кроме того, обслуживание клиентов также важно, комплексные решения, руководства по профессиональному обучению, гарантийное обслуживание после продажи И так далее - это ключ к удовлетворению клиентов продуктом и брендом.
Ссылка на статью: China Equipment Machinery Equipment Network http://www.foodjx.com/news/detail/131053.html