O potencial de mercado dos alimentos prontos para consumo domésticos | Equipamento alimentar nutrição, segurança

comida instantânea tem vantagens saudáveis, convenientes e popular, especialmente para ritmo moderna em ritmo acelerado de vida. Entende-se que, a fim de cumprir com as exigências de desenvolvimento das vezes, o uso de tecnologia moderna de alimentos, excelente selecção de comida, empresa Yibin desenvolvido pode ser tirado superfície queima autêntico. Enquanto isso, eles desenvolveram um sabor único, mais macarrão pato características gengibre, macarrão de frango picantes, macarrão de feijão, pimenta crua carne macarrão macarrão seco e outras séries de variedades.

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Yibin superfície de queima é muito tempo um dos quatro rostos famosos gosto características, incluindo mulheres e crianças em especialidades Sichuan do sul, é o principal alimento básico da população local amado e respeitado. Com o advento da superfície queima de imediato, para que as pessoas em todo o país pode Yibin provou superfície queima autêntica. Quando se trata de imediato a superfície em chamas, com certeza vamos pensar em ninho instantâneas do pássaro, arroz instantâneo, tofu instantâneo, arroz instantâneo, macarrão instantâneo e outros produtos alimentares, com o ritmo acelerado da vida, refeições prontas categoria cada vez mais ricos para atender às necessidades de diferentes consumidores.

Os alimentos prontos para consumo são um tipo de alimento que pode ser importado diretamente para o pacote (ou a granel) sem qualquer processamento adicional, incluindo fast food, lo-mei, alimentos enlatados, etc. Atualmente, em países em desenvolvimento como a China, alimentos prontos para consumo No estágio inicial do desenvolvimento do mercado, em face de um mercado potencial tão grande, as empresas de processamento de alimentos prontas para consumo precisam continuar a melhorar em nutrição, higiene, qualidade e outros aspectos para atender às necessidades dos consumidores.

Recentemente, a mídia expôs% de açúcar de algum pássaro instantânea ninho 97 e espessantes, ninho mais alto teor de pássaro de apenas 2,5%, muito menos valor nutricional, como os ovos. A este respeito, há profissionais responderam que a norma não avaliar nutrição ninho do pássaro Na proteína, o ácido siálico é um dos componentes-chave do ninho de pássaro.O conteúdo de nutrientes e conteúdo no ninho da ave não é apenas baseado em julgamento subjetivo, mas também requer o uso de equipamento de detecção de composição de nutrientes para ser mais persuasivo.

O autor foi informado de que os espectros, cromatogramas, espectros de energia e espectros térmicos que aparecem no mercado podem ser usados ​​para analisar as amostras de forma abrangente, através da utilização combinada de múltiplos métodos de separação e análise, analisando qualitativamente e quantitativamente os componentes. A fim de determinar a estrutura dos componentes e ter uma compreensão abrangente da amostra, é um equipamento indispensável para a empresa garantir que os componentes nutricionais do produto atendam aos requisitos.

Além deste produto em si nutrição, empresas de processamento do produto também deve garantir a segurança ea saúde devido a doméstica comer alimentos em sua infância, a segurança alimentar, questões de saúde não pode ser ignorado, como a contaminação microbiana e crescimento de bactérias, mas identifica o rótulo da embalagem apuramento. é relatado que a Canadian food Inspection Agency emitiu uma notificação recall, anunciou o recall de duas marcas de pronto a comer carne, porque o produto está sujeito a contaminação microbiana.

O risco de fato, uma grande quantidade de alimentos no processo de produção são potenciais riscos de segurança, tais como planta de purificação, mas fora da desinfecção, equipamento de processamento de alimentos para uso secundário de não esterilizado, a esterilização não está completa, e assim o produto em si, o que tornaria a presença de contaminação microbiológica de alimentos prontos a comer .

De acordo com o pessoal responsável disse que instalação de purificação, a companhia de processamento de alimentos irá instalar um gerador de ozono ou máquina de esterilização do ar dinâmica na oficina, 90 minutos após o início, a taxa de morte microbiana de até 99%, de cem mil nível purificação grau, ele permite alcançar um baixo custo de processamento de alimentos oficina de ar secundário padrão 'limpo relativamente estéril' impede efectivamente a contaminação bacteriana de alimentos, para garantir a segurança alimentar.

Eu aprendi Henan empresas de processamento de alimentos padaria para comprar mais de 20 máquinas de desinfecção de ar dinâmicas, para dentro de sua embalagem oficina assados, desempenhou um bom efeito de esterilização, para evitar o problema de microorganismos excessivas assados, assados ​​estendida vida de prateleira.

Pode-se ver que os alimentos prontos para consumo atendem às demandas do consumidor com sua conveniência única e têm amplo espaço para o desenvolvimento do mercado. No entanto, à medida que a conscientização das pessoas sobre alimentos continua aumentando, alimentos saudáveis, nutritivos e seguros serão favorecidos pelo mercado. Portanto, espera-se que as empresas de processamento de alimentos relevantes controlem rigorosamente as ligações de produção e processamento, garantam a segurança nutricional dos alimentos prontos para consumo através da introdução de equipamentos de teste e a melhoria das instalações de purificação na oficina.

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