Récemment, les départements concernés ont effectué des échantillonnages de production alimentaire sur la région et les plates-formes associées Certaines entreprises alimentaires ont expérimenté des produits non qualifiés La plupart des produits non qualifiés sont causés par un nombre excessif de bactéries et des additifs alimentaires excessifs. À l'heure actuelle, les produits non qualifiés connexes ont été retirés ou rappelés.
L'échantillonnage des aliments a échoué Ces équipements de machines alimentaires vous l'avez utilisé?
Shenzhen: Récemment, la Food Municipal Shenzhen and Drug Administration a publié les processus de production inspection d'échantillonnage alimentaire des journalistes ont noté que le Conseil avait pris des processus de production plus de 260 entités commerciales d'échantillonnage différents types de produits liés à l'alimentation et des produits alimentaires 441 lots ont trouvé cinq lots. la nourriture de qualité inférieure. dans lequel l'alimentation d'échantillonnage (porc sauce de l'oreille, le tofu, les nouilles de riz, etc.) la plupart des colonies ont dépassé ou dépassé l'acide déshydroacétique et son sel de sodium.
Qingdao: Food and Drug Administration a organisé les pâtisseries de la chaîne de production alimentaire (y compris la Fête des lanternes), de la viande, l'huile comestible et rôti 4 catégories de produits de surveillance spéciale et d'échantillonnage, dans lequel un total de huit entreprises 9 lots d'échantillons n'a pas produit la soie dentaire pain, les dates rouges. gâteau, gros Taosu, les noix, et beaucoup d'autres est le nombre total de colonies, projet d'acide acétique déshydrogénation, le nitrite a échoué en raison.
Plateforme de commerce électronique: Récemment, l'ancienne Administration nationale des produits alimentaires et pharmaceutiques a notifié cinq types d'informations sur l'échantillonnage de la sécurité sanitaire des aliments, dont sept n'étaient pas qualifiées et certaines étaient encore disponibles sur la plate-forme de commerce électronique. Publié 7 lots d'aliments non qualifiés.Il est entendu que 7 lots d'échantillons non qualifiés, principalement concentrés dans les aliments de commodité, principalement en raison du nombre total de colonies indicateurs microbiens, E. coli, les valeurs de détection de l'humidité ne répondent pas aux normes nationales.
À l'heure actuelle, les départements concernés ont déjà pris des mesures d'urgence pour rappeler les produits incriminés et d'autres mesures visant à prévenir et contrôler les risques de sécurité alimentaire, analyser les raisons de la rectification et enquêter et traiter conformément à la loi.
Xiaobian quelque chose à dire: A partir du résultat, de la nourriture de qualité inférieure et bien d'autres colonies ont dépassé, surtout si les additifs alimentaires excessives, si ces problèmes peuvent être résolus par des moyens efficaces ne nous connaissons la réponse est oui, le traitement des puddings.?. , un peu d'attention, peut facilement dans les colonies excessives. de nombreuses entreprises pour résoudre le problème de la pollution en introduisant la machine de stérilisation de l'atelier, la production de nourriture dans un environnement stérile.
J'ai été informé qu'une société alimentaire mise en place Nanning de la machine de stérilisation à l'ozone, la stérilisation peut se poursuivre dans le processus de production, la désinfection, pour atteindre la production alimentaire se produit dans un environnement stérile, réduire la contamination secondaire microbienne des aliments, des aliments moisis et d'autres questions pour faire en sorte que la nourriture la qualité et la sécurité usine.
En plus de maintenir un magasin propre, l'assainissement, le processus de production alimentaire sera soumis à l'équipement de traitement, matériaux d'emballage, des conteneurs et d'autres infections croisées secondaire. D'une part, d'utiliser l'outil de nettoyage, la stérilisation Système de nettoyage CIP pour le contact alimentaire, équipement, Matériaux d'une part, après l'emballage alimentaire, mais aussi par la machine de stérilisation (telles que la stérilisation à micro-ondes, stérilisation aux ultraviolets, la pasteurisation) pour une stérilisation supplémentaire des produits, des microbes et d'autres polluants étranglé dans le « berceau » là-bas.
Il est entendu que la machine de pasteurisation de type à courroie de réseau introduite par Yaobang Machinery est une sorte d'utilisation de température plus basse, qui peut non seulement tuer les microorganismes et autres bactéries, mais aussi maintenir l'arôme nutritif dans le produit. Refroidissement en un, il peut atteindre une production continue et automatique, grâce à une stérilisation continue, puis entrer automatiquement dans la boîte de refroidissement pour un refroidissement rapide, ce qui non seulement améliore l'effet de stérilisation, mais maintient également la qualité de la nourriture.
La qualité des aliments et la sécurité est un événement majeur dans la vie de la population, liée aux entreprises de transformation alimentaire devrait prendre la responsabilité sociale, la production alimentaire pour magasin d'alimentation en place des installations de purification, des équipements de traitement, le nettoyage et la désinfection, la stérilisation des aliments, etc., ont besoin d'attention, de manière à prévenir efficacement les indicateurs excessifs et liés à une cause l'échec, afin de mieux garantir la qualité et la sécurité des produits, protéger les intérêts vitaux des consommateurs.