लेखक हाल ही में एमवे ताजा नूडल्स ऐसे सुविधा खाद्य पदार्थों किया गया है, एमवे के अनुसार ने कहा कि यह ताजा पानी में भिगो नूडल्स, केवल एक मिनट हीटिंग, यहां तक कि स्वयं हीटिंग भोजन और त्वरित नूडल्स की डिग्री के लिए आसान जीत पर; संरचना, उत्पादन प्रक्रिया बहुत स्वस्थ है , कनिष्ठ साथी विज्ञापन शैली डिमाग कारण के नुकसान से बचने के लिए खाना पकाने मोड बनाया है, पक्ष प्रक्रिया तलने की वजह से प्रभाव के बिना ......, हम ताजा नूडल्स लेने के लिए उत्पादन उपकरण, प्रक्रिया के विश्लेषण के नजरिए से फैसला किया।
ताजा नूडल्स के रूप में जल्दी 20 साल पहले के रूप में उभरा है, जब वहाँ जापानी उद्यमों के दो सेट ताजा गीला नूडल उत्पादन उपकरण शुरू करने की कर रहे हैं। हालांकि, उत्पादन की प्रक्रिया में, कंपनी में पाया गया कि उपकरण ताजा शैल्फ जीवन के उपयोग गीला नूडल नहीं है एक महीने, तैयार उत्पादों है कि में सुधार नवाचार ताजा नूडल्स है के बाद उत्पादन के विस्तार, इसलिए नवाचार के लिए बेहतर तकनीक के लिए जरूरत के लिए अनुकूल नहीं है।।
यह समझा जाता है, उत्पादन की प्रक्रिया में ताजा नूडल्स एक चुंबकीय पाउडर के माध्यम से फ़िल्टर्ड होने की जरूरत है, और वैक्यूम सतह, तीन समग्र, निरंतर रोलिंग, पहले पाचक, सील पैकेज, उच्च तापमान भाप नसबंदी, ठंडी हवा ठंडा, के बाद मल्टी चैनल के माध्यमिक पैकेजिंग भारी धातु परीक्षण और अन्य परीक्षण उपकरण प्रक्रिया, उत्पाद के बाद किए गए की परीक्षा के माध्यम से जाना है, उत्पादन प्रक्रियाओं की इस श्रृंखला खाद्य मशीनरी और उपकरण की शक्ति से अविभाज्य हैं।
के निर्वात और सतहों, वैक्यूम के लिए मान लीजिए और वैक्यूम और सतह मशीन का उपयोग करने की आवश्यकता का सामना करना, इस डिवाइस के मैनुअल अनुकरण कर सकते हैं और एक वैक्यूम राज्य में सिद्धांत सामना करता है। इस स्थिति में, बहुत जल्दी करने के लिए हीटिंग घटना का आटा, लस नेटवर्क को कम करने बनाने, चेहरे की मांसपेशी, काटने, तनाव अनुकूलित किया गया है। इसके अलावा, वैक्यूम तंत्र और सतह आटा, मसौदा अनुपात रेंज का विस्तार करने के लिए इतना है कि वैक्यूम और मशीन सतहों की ताजा नूडल्स की तैयार उत्पाद नमी बेहतर नियंत्रण निर्माण उपकरण, संचालन प्रक्रियाओं सरल, वर्तमान, चीन के खाद्य मशीनरी उपकरण कंपनी से अधिक प्रौद्योगिकी, सामग्री के चयन और इतने पर सील के उत्पादन में सुधार लाएँ।
खाना पकाने की प्रक्रिया के बाद, खाना पकाने की प्रक्रिया नए सिरे से नूडल्स नूडल्स स्वाद एक मिनट या केवल गर्म करने की भी प्रत्यक्ष खपत के लिए महत्वपूर्ण है का उपयोग कर सुधार किया जा सकता है, समय के तापमान को नियंत्रित करने के लिए खाना पकाने के उपकरण खाना पकाने की प्रक्रिया का उपयोग करने की जरूरत है सबसे महत्वपूर्ण है, वहाँ किया गया है कुक नूडल्स दैनिक अनुभव से हम जानते हैं इन उत्पादों हैं कि पास्ता खाना पकाने के समय तापमान अतिरिक्त चिपचिपा आसंजन घटना की भावना होती है, पास्ता सौंदर्यशास्त्र को प्रभावित के साथ पर्याप्त आटा नहीं है, इसलिए खाना पकाने के उपकरण चयन पर तापमान नियंत्रण उपकरण समय ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है, से स्वचालन देखने के उपकरण बिंदु, निरंतर पाचक वर्तमान में बाजार स्वत: तापमान नियंत्रण, चर गति में सक्षम पर मशीनों, एक आदर्श उपकरण है।
इसके अलावा संरक्षण प्रक्रिया है, ताजा नूडल्स तीन क्षेत्रों में संयुक्त कार्रवाई करने के लिए और अधिक से अधिक छह महीने के लिए धन्यवाद बचा सकता है: सबसे पहले, बाँझ, बाँझ उत्पादन कार्यशाला का कार्यशाला उत्पादन सुनिश्चित करना है कि बाह्य दूषित पदार्थों, निश्चित रूप से साथ उत्पादन की प्रक्रिया में ज्यादा संपर्क में ताजा नूडल्स, इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए गतिशील हवा कीटाणुनाशक, हाइड्रोजन पेरोक्साइड बनानेवाला पदार्थ, अन्य उपकरणों का उपयोग लौ तापमान नसबंदी के बिना की आवश्यकता है, दूसरे उच्च तापमान भाप नसबंदी कदम के अनुप्रयोग है, उच्च तापमान ताजा नसबंदी प्रक्रिया में भाप नसबंदी का उपयोग कर नूडल्स इस तरह से उच्च तापमान नसबंदी बैक्टीरिया की 99% से अधिक को मार सकता है, पिछले अपूतित खाद्य उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका है, तीसरा, जीवाणुरोधी लैक्टिक एसिड का उपयोग करते हैं, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जीवित रहने के लिए के लिए अम्लीय वातावरण का उपयोग पैदा करते हैं।
अंत में, का पता लगाने के उपकरण ताजा नूडल्स के उपयोग का पता लगाता है, सामान्य रूप में, समाप्त पास्ता विभिन्न भारी धातु का पता लगाने, कीटनाशक अवशेषों परीक्षण, mycotoxins का पता लगाने, आदि का पता लगाने के लिए आवश्यक स्पेक्ट्रोमीटर उपकरण, क्रोमैटोग्राफी और अन्य बड़े पैमाने पर परीक्षण उपकरणों के साथ उपयोग करने की आवश्यकता जाहिर है, वहाँ भी इस तरह के गुणात्मक का पता लगाने उपकरण सामाजिक कीटनाशक अवशेषों डिटेक्टरों पर दिखाई दिया। इस तरह के उपकरणों का क्रमिक विकास के साथ, कोई संबंधित समस्या का सटीक और तेजी से पता लगाने प्राप्त करने में सक्षम हो गया है, लेकिन बड़े पैमाने पर परीक्षण उपकरण को मापने के लिए जरूरत के निर्धारण ।
विश्लेषण के माध्यम से, हम देख सकते हैं कि ताजा नूडल्स और खाद्य मशीनरी और उपकरण का उत्पादन प्रक्रिया स्वास्थ्य, सुरक्षा और स्वच्छता को दर्शाती है। हम भविष्य में तेजी से मांग वाले स्वास्थ्य बाजार में ताजे नूडल्स को देखने के लिए उत्सुक हैं।