며칠 전, 포장의 포괄적 인 업그레이 드에 이어, 샤오 통 (Xiao Tong) 학생들은 새로운 맛을 선보였습니다 - Super Orange Oolong이 차가운 버블 신기술을 사용하여 차 안에 테아닌을 완전하게 차게하고 쓴맛이없고 맛이 좋으며 , 음료 시장의 젊은 세대의 소비 요구를 충족합니다.
차가운 거품 과정, 장비는 차 음료 시장을 개화하게 할 것입니다
최근 몇 년 동안 중국의 청량 음료 산업은 급속도로 발전했으며 청량 음료의 시장 규모는 6 천억 위안에 달했습니다. 도시 청소년 그룹에서는 차와 음료의 라이프 스타일이 높아지고 사람들은 '청정하고 건강한'청량 음료를 선호합니다. 차 음료 회사들은 차와 과일의 융합과 결합 된 새로운 기술을 추구하며, 혁신은 시장 수요를 충족시키기 위해 더욱 풍부하고 계층화 된 맛을 창출합니다.
사실, 샤오 통은 유나이티드 그룹이 출시 한 차가운 차 음료이며 일종의 차 음료이기도합니다. 차 음료는 차 추출물, 차 분말 및 농축 물을 주원료로하여 만든 차를 말합니다. 독특한 차의 맛은 차의 천연 녹차 폴리 페놀 및 다른 활성 성분을 함유하고 있으며, 상쾌하고 갈증을 완화시키는 다 기능성 음료입니다.
업계 관계자에 따르면 차 음료는 일반적으로 차 추출물 (또는 농축 물, 인스턴트 차 분말), 부형제, 여과, 살균, 캔, 캡, 검사, 완제품 등을 포함합니다. 요점은 추출 온도, 온도 제어 및 필터 선택에 있습니다.
우선, 다른 추출 조건을 설정하기 위해 다양한 차 품종에 따른 추출 섹션에서 다양한 차는 저온 추출에 적합하지만 녹차와 우롱 차 차가운 추출물에 적합합니다. 저온 추출은 차와 카페인 함량이 적습니다. 쓴 맛은 부드럽고 맛은 달콤하고 달콤합니다.
둘째, 차 추출물 및 배포를위한 액세서리, 온도가 너무 높거나 해당 제품을 맛 너무 낮은. 나는 가열 장치에 대한 기술 요구 사항에 따라 식품 기계의 도입이 널리입니다 음료 디스펜서를 구성 할 수 있다는 소식을 들었다 온도를 파악하는 것이 필수적입니다 교반의 목적에 도달 할 수있다 물질을 교반 패들로 교반하거나, 냉각 수단. 또한, 조립하고 깨끗하고 제형 할 보조 물질의 사용을 피하기 위해, 세정 두 오픈 헤드가있을 수있다 오염.
마지막으로, 중단의 빈도를 감소시키는, 제품 처리 요구 필터 교체가 변화되지 효과적으로 폐 불순물을 필터링 할뿐만 아니라 적절한 필터를 선택한다.이 새로운 기계 분할 크라운 현상 신선한 음료를 제거하기에 적합한 이중 필터를 마실 것을 알 투명 고형 불순물 다양한 우유 등의 액체, 두 개의 필터가 장기간 연속 생산에 적합한. 필터 교체 중단없이, 상호 교환 적으로 사용될 수 있지만 추가로 삼방는 수나사 콕 감아가요 소형 장치 구조, 동작, 편리하고 간단한 유지 보수.
우리는 차 음료가 생산 과정에서 바깥 세상이나 그 자체에 의해 불가피하게 영향을 받기 때문에 제품의 품질과 안전성을 보장하기 위해 음료의 멸균을 무시할 수 없다는 것을 알고 있습니다. 현재 PET 병의 포장에는 자동 병 멸균기가 주로 사용됩니다. 녹차, 과일 주스 및 기타 음료는 고온에서 멸균되거나 처리되지 않은 병 입구 및 뚜껑의 내벽을 살균하는데 사용되며 또한 일정 시간 (28-30 초) 내에 뚜껑의 밀봉이 부드럽게됩니다. 병 뚜껑과 병 본체 사이의 씰을 개선하여 제품의 품질을 보장하십시오.
차 음료는 공정에 대한 특정 요구 사항뿐만 아니라 추출, 전개, 여과, 멸균 등의 연결을 파악할 수 있으며 음료 가공 기계는 이러한 연결에서 중요한 역할을한다는 것을 알 수 있습니다. 소비자의 건강 제품에 대한 수요가 증가했으며, 신기술과 관련 기술 및 장비의 결합으로 차 음료 시장이 계속 빛을 발할 수있게되었습니다.