Porc et profonde transformation des produits comme la viande commune sur la table de nombreuses personnes, aimé par la plupart des gens, cependant, a annoncé récemment la Haute Cour Fuzhou deux cas cas d'application qui exposent la « chaîne App » sur le marché. Ensemble, est acquis par des criminels aux agriculteurs locaux ou étrangers, le sauvetage des porcs morts collectés dans la rivière, et pointez à l'abattage et personne-ressource de déclaration de quarantaine responsable des pots de vin en échange de certificat de quarantaine des animaux et un certificat d'inspection du comté et de quarantaine, tandis que l'autre criminels embaucher directement un site de l'usine d'abattage régulier, l'abattage privé acheté, coupant les lignes de production, puis obtenir la qualification de vente par l'intermédiaire des agents de quarantaine dîner.
En tant que les amateurs de viande lourds, pour voir ce message, je ne mange plus de viande même envie de mettre un manifeste. « Épidémie animale Loi sur la prévention » et d'autres lois et règlements, les agents de quarantaine à mettre en quarantaine l'ensemble du processus d'abattage nécessite une synchronisation ils ont besoin ganglions lymphatiques mandibulaires de porcs, procéder à une section aspects d'inspection complète, masséter, etc., afin de déterminer si l'anthrax, cysticerques et d'autres maladies. mais maintenant, le personnel d'inspection et de quarantaine peuvent être soudoyés! ils peuvent aussi devenir faire le mal pour aider à tromper les consommateurs existent, le sentiment ne croient plus chez les gens.
Bien sûr, ce n'est pas un problème ne semble pas la solution. Je trouve que l'utilisation de différents types de machines alimentaires et de l'équipement se trouve dans ce cas le plus tôt possible, afin qu'il n'y ait pas de canaux de vente App.
Pour l'abattoir
Ces dernières années, en raison de problèmes d'environnement ont à l'abattage des fermes avaient une plus grande consolidation, ce qui rend la zone autour de la distribution des abattoirs devient plus concentrée, qui apportent une certaine commodité pour l'abattoir régulateurs. Il est entendu que la formation à Chongqing Nord abattage de porc installer le système de surveillance à distance, qui, pour les données vidéo pertinentes peuvent être conservés pendant un mois ou plus, à la fois pour créer un effet dissuasif sur la « chaîne App », mais aussi de faciliter l'enquête du personnel du département de supervision réglementaire.
L'équipement de quarantaine ne ment pas
Les agents de quarantaine font partie insupportable mensonge, à ce moment sur la nécessité de l'équipement d'essai de la sécurité des aliments pour l'inspection. Il est entendu que dans l'étape de mise en quarantaine, centrifugeuse, spectrophotomètre, chromatographie, la spectroscopie, l'acidité et d'autres dispositifs peuvent être détectés, mais comme chromatographes, spectromètres et autres équipements énorme taille, la vitesse de détection lente, nous avons aussi besoin de mettre en quarantaine les équipements liés à la production pour plus de recherche et de développement, donc ne mentent pas des dispositifs de quarantaine populaires dans l'abattoir.
Protection d'inspection de sécurité alimentaire
Pour les consommateurs, cependant, si cette application en circulation, comment identifier les individus à devenir un autre problème. Cela nécessite un équipement d'inspection de sécurité alimentaire rapide de l'aide. On apprend que la Chine et plus mis en place la sécurité alimentaire dans les marchés fermiers et autres lieux salle de contrôle rapide, qui est équipé d'une variété d'équipements d'inspection rapide, les consommateurs peuvent effectuer des tests libres, le dispositif 3 minutes le plus rapide pour répondre à ces recherches et le développement de l'équipement d'inspection de sécurité alimentaire pour la sécurité de la restauration rapide pour les consommateurs construire sur une blocage de paroi de protection.
les détails de la table du système de traçabilité
Les systèmes de traçabilité a également coupé un bon assistant App chaîne industrielle. Nous avons besoin de connaître le système de traçabilité pour l'entrée détaillée de l'information produit, qui contrôle et d'essais, les opérateurs de production auront un compte rendu détaillé de l'information, si elle se trouve par la chaîne industrielle App, la chaîne sera en mesure rapidement coupée. Cependant, le système actuel de traçabilité est pas assez populaire, la sensibilisation des consommateurs de la traçabilité ne sont pas assez forts. Par conséquent, comment développer et améliorer problème du système de traçabilité à l'heure actuelle l'entreprise, les départements concernés doivent travailler ensemble pour penser.
Reconditionner fraîcheur significative
Afficher la fraîcheur des aliments dans les emballages alimentaires est un sujet actuellement en cours de développement, actuellement, nous avons développé l'emballage pour détecter la fraîcheur des aliments grâce à une variété de styles de papier, des capteurs, des revêtements, etc. concept encore plus a vu le jour, mais beaucoup mais ne pas entrer dans le champ d'officiellement mis en service, alors que l'avenir de cette fraîcheur detect a gagné en popularité, les gens peuvent facilement juger de la fraîcheur du produit par un changement de l'étiquette sur l'emballage.
On peut voir à travers la protection de toutes sortes de machines alimentaires et de l'équipement, la chaîne industrielle App de toute étape en amont et en aval sont susceptibles d'être coupés. Par conséquent, les fabricants d'équipements de machines alimentaires pertinentes doivent se concentrer sur la production de recherche et de développement de produits, renforcer la sécurité sociale de la sécurité alimentaire .