Несмотря на удовлетворение растущего спроса на лучшую жизнь людей, рост свежей электронной коммерции также стимулировал быстрое развитие индустрии логистики холодовой цепи, холодильной промышленности и свежих отраслей. Данные консалтинговой компании Bidar показали, что в 2017 году China Electric Co., Ltd. Объем транзакций на коммерческом рынке составил приблизительно 140,28 млрд. Юаней, увеличившись в годовом исчислении на 58,8%, и ожидается, что в 2018 году он достигнет 206,63 млрд. Юаней. Новый бизнес электронной коммерции был быстро принят потребителями, а также были представлены высококачественные ингредиенты, такие как лосось, тунец и говядина Кобе. Больше для таблицы потребителей.
Согласно данным, общее количество высококачественных охлажденных водных продуктов, таких как атлантический лосось, кальмар и голубой тунец и т. Д., Которые были импортированы воздушным портом Циндао с 2017 года, составило 43 тонны, а стоимость товаров составляла почти 500 000 долл. США, что было аналогичным периодом прошлого года. 800 и 400 раз, высококачественные ингредиенты показали взрывной рост.
Однако, в отличие от обычных продуктов, высококачественные ингредиенты более требовательны к температуре и обычно требуют температуры ниже -30 ° C или даже ниже для удовлетворения их потребностей в сохранении. Однако, глядя на традиционный рынок бытовой техники, мы можем легко обнаружить, что, в общем, бытовые холодильники, Температура морозильника составляет всего около -25 ° C, что также стало важным препятствием для популяризации высококачественных ингредиентов.
Потребности рынка и потребителей также вдохновили холодильные компании ускорить темпы технологических инноваций. Я узнал, что известные отечественные поставщики холодильного оборудования,
В 2015 году Aucma представила первый глубокий морозильник в морозильной камере при температуре -40 ° C, а самая низкая температура - -40 ° C, что позволяет продуктам быстро проходить через «максимальную зону производства льда», избегая потери питательных веществ, вызванных прокалыванием клеток льда, и максимальной сохранностью. Ингредиенты питания, отмечая прибытие эпохи домашнего морозильника для холодильника. Для удовлетворения потребностей в охлаждении продуктов с более высоким содержанием продуктов, таких как тунец, Aucma также запустил внутренний морозильник с температурой 60 ° C, температуру цифрового дисплея, температуру коробки от -30 до -60 Тюнинг, этот холодильник использует оптимизированную технологию каскадного охлаждения, уникальную систему теплообмена испарительной конденсации и более сильную мощность охлаждения.
В 2016 году Aucma впоследствии запустила Chico Freezer. -40 ° C глубокой заморозки и быстрой заморозки, лидирующий в отрасли точный контроль температуры, национальный запатентованный технологический температурный контроль до 0,1 ° C, изменение температуры в шкафу только погрешность ± 0,1 ° C, так что свежесть вступила с тех пор В эпоху точного контроля температуры пища была свежей и охлажденной, что обеспечивает более точный контроль температуры для сохранения лосося и других высококачественных ингредиентов.
В 2017 году Aucma в очередной раз запустила первый в мире морозный холодильник на Международной выставке бытовой электроники Циндао - Airer Холодильники с воздушным охлаждением и безморозным способом, с помощью комбинированной системы возврата воздуха, технологии охлаждения с блокировкой ветрового стекла, мощной системы разморозки с несколькими эффектами и многих других Технологические инновации решили столетнюю проблему морозильной глазури, которая на протяжении многих лет преследует морозильную промышленность и объявила о «морозном возрасте» морозильника.
В то же время, с точки зрения холодильников, Aucma также приступила к полномасштабным усилиям по внедрению интеллектуального морозоустойчивого холодильника в китайском стиле с криогенным замораживанием, точной технологией контроля температуры, хладагента R290 и высокопроизводительного инверторного компрессора, который увеличил скорость замораживания на 70%. В течение короткого периода времени температуру морозильной камеры можно снизить до -40 ° C, и пища может быстро замерзнуть и затвердеть мгновенно, что обеспечит максимальную блокировку питания ингредиентов и сохранит ее оригинальный вкус. По сравнению с обычным морозильником срок годности более чем в два раза больше, и Свежие ингредиенты.
Связанный с Aucma ответственный персонал сказал, что в будущем Aucma будет внимательно следить за рыночным спросом, полагая, что модернизация потребления продолжит продвигать популяризацию холодильных технологий, по-настоящему выгоднее для пользователей.