primeiro "método de avaliação de qualidade do arroz fogão cozinhando" do mundo pela validação padrão

13 de abril de 2018, a China Electrodomésticos Associação organizou o "arroz método panela de cozimento de avaliação da qualidade" validação padrão será a reunião "disse Rice método panela de cozimento de avaliar a qualidade do" padrão de validação por especialistas, e dá um 'nível padrão alcançou o avançado internacional 'de opinião de validação. aprovação reunião pelos sete grupos de peritos, Wang Lei, vice-presidente da China Household Associação aparelhos eléctricos, os Estados Unidos, Supor, nove positivos, Panasonic, Hongzhi, Zhanjiang elétricos, Philips, Wei Wang e outras normas grupo de redacção de representantes de empresas participaram da reunião.

'Nível padrão atingido o avançado internacional'

Na reunião, depois de ouvir o ao vivo Guangdong Midea Electric Manufacturing Co., Ltd., diretor do Instituto de vibração Nutrição como um quarto standard em nome do grupo de redação, a preparação do caso para o "arroz método panela de cozimento de avaliação de qualidade" padrões introduzidas após grupo de validação padrão de especialistas para o local para pedir exercício, e um por um no manuscrito foi avaliado. até três anos e meio reunião de uma hora sobre a validação, a equipe de validação padrão de especialistas realizou um inquérito muito profundo e discussão sobre o conteúdo de "cozinhar método panela de arroz de avaliação de qualidade" padrões, e uma opinião de validação correspondente.

"Arroz método panela de cozimento de avaliação de qualidade" critérios elaborados pela Associação Eletrodomésticos China electrodomésticos começou fogões Comitê Professional (adiante designado como o Comitê Professional panela de arroz) em dezembro de 2016. Depois de muita discussão, e um grande número de testes experimentais de grandes empresas, em 2017 formação finalizado em 14 de novembro, e publicidade no site Appliances Associação da China electrodomésticos em 15 de dezembro após a reunião de validação, o grupo de trabalho a elaboração do conselho do grupo de validação de especialistas, para revisar e melhorar o manuscrito padrão para formar um projecto para aprovação o mais cedo possível, publicar e divulgar.

"Fogão cozinhando arroz método de avaliação de qualidade" padrão proposto para analisar a avaliação panela de qualidade cozinhar arroz integral por avaliação sensorial e física e química. Equipas de Revisão Especialistas acreditam que o método para encher os atuais padrões chineses e internacionais de qualidade panela de cozinhar arroz do branco, o de inicialização arroz indústria de fogão tem de atender a demanda do consumidor para o desenvolvimento de som orientadas para a qualidade e melhoria de produtos de grande importância.

Vale ressaltar que o grupo de um especialista de "cozinhar método panela de arroz de avaliação da qualidade" standard dá conselhos 'atingiu o nível avançado internacional standard', e dado os padrões de conteúdo de altamente reconhecido.

repórter "eléctrica" ​​aprendeu que um total de sete grupo padrão de validação de especialistas, incluindo o Instituto Nacional da China de Normalização análise sensorial diretor do laboratório, secretário-geral da análise sensorial Comissão Técnica Nacional de Normalização Zhao Lei, Professor de Ciência dos Alimentos e Engenharia Nutricional, Universidade Agrícola da China, Li então você Professor de Ciência de alimentos, Universidade Jiangnan Xia Shuqin, China certificação de qualidade Centro de dois ministro Zhao Ning, o Comité de normas técnicas nacionais de amostras de teste eléctricos e electrónicos para o trabalho do grupo secretário-geral Chen Jian, Guangdong Midea Electric manufacturing Co., Ltd. teste cozinha e diretor do laboratório de avaliação Liu Ying IX. Panasonic eletrodomésticos Pesquisa e desenvolvimento (Hangzhou) Co., Ltd. Departamento de Departamento regulamento técnico de longa Zhou Xiaojun.

Ele contém uma série de indicadores, promover o progresso

China é um país de produção e consumo de arroz fogão, com a vida das pessoas. Panela de arroz está sendo listado como bens de consumo essenciais, organização de bens de consumo e implementação de projetos de melhoria da qualidade, aumento de variedades, melhorar a qualidade, criar panela de arroz da marca para cozinhar o arroz, o efeito de seu índice principal produto um, tendo em vista a variedade de panela de arroz para cozinhar arroz, existem algumas diferenças no efeito, a indústria tem vindo a explorar cozinhar métodos de avaliação panela de arroz. para este fim, o Comitê profissional China Electrodomésticos Associação organizou a elaboração de uma panela de arroz "métodos de avaliação da qualidade panela de cozinhar arroz "standard, para preencher os critérios relacionados ao desempenho cozinhar arroz chinês e internacional fogão em branco, para padronizar ainda mais e orientar eficazmente o desenvolvimento saudável da indústria panela de arroz, para garantir o desempenho do produto, qualidade e protecção do consumidor.

De acordo com a introdução da caixa Zhen, mais de uma dúzia de grandes fabricantes ao redor do fogão de arroz discutido várias vezes, e alcançou a maioria dos indicadores sobre diversos aspectos da planicidade de arroz, buraco, textura, elasticidade, viscosidade e outros indicadores e medidores para testar a ferver o acordo de base. em última análise, o "arroz método fogão de cozinhar de avaliação da qualidade," o manuscrito contém 13 indicadores, divididos em critérios e as normas de avaliação sensorial física e química, a pontuação composta de arroz final total pelas propriedades físicas e químicas e índice sensorial após peso de arroz e de avaliação Pontos para tecnologia, ou seja, a pontuação total de arroz = pontuação total de indicadores físicos e químicos × 70% + 30% do índice sensorial total.

Entende-se que o padrão é a primeira parte do mundo de critérios de avaliação de arroz, de modo que o desenvolvimento é muito difícil. A fim de tornar o indicador de detecção, os padrões de classificação específicos e tão razoável, o grupo de redação realizou quatro rodadas e o teste de comparação acima, e depois Os diferentes grupos experimentais também realizaram testes em conjunto e verificaram os resultados.O grupo de redatores espera orientar a melhoria da qualidade do produto através de indicadores de desempenho razoáveis ​​e padronizados, de modo a garantir a manutenção dos interesses legítimos dos consumidores.

Wang Lei, vice-presidente da Associação de Eletrodomésticos China electrodomésticos salientou que o desenvolvimento de "panela de arroz cozinhar método de avaliação de qualidade" standard, é a panela de arroz China Electrodomésticos Associação membros profissionais, a fim de alcançar a 'boa comida bom pot' meta de 2013 na indústria de tecnologia roteiro as atribuições definidas figura. esta norma não se destina a detectar qual falha do produto, mas espero que, através das normas padrão para orientar a direção da boa comida, promovendo assim o progresso tecnológico e arroz atualizações de produtos fogão. promover o desenvolvimento saudável da indústria para melhor atender anseio das pessoas para uma vida melhor.

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