Die weltweit erste „Methode der Qualitätsreiskocher kochen Bewertung“ durch Standard-Validierung

13. April 2018, China Elektrische Haushaltsgeräte Verband organisierte den „Reiskocher Garmethode Qualitäts Bewertung“ Standardvalidierung wird das Treffen „Reiskocher Kochmethode zur Bewertung der Qualität“ Standard, der von Experten Validierung sein, und gibt ein ‚Standardniveau erreicht die internationale advanced ‚Validierungs Meinung. die Sitzung Genehmigung durch die sieben Gruppen von Experten, Wang Lei, stellvertretender Vorsitzender der Elektrogeräte Verband China Haushalt, den Vereinigten Staaten, Supor, neun positive, Panasonic, Hongzhi, Zhanjiang Electric, Philips, Wei Wang und andere Standards Vertreter der Redaktionsgruppe nehmen an der Sitzung teil.

"Standardniveau erreicht international fortgeschritten"

In der Sitzung, nachdem er als ein Standard-Zimmer im Namen der Redaktionsgruppe Midea Electric Manufacturing Co., Ltd, Direktor des Instituts für Ernährung Vibration auf die Live-Guangdong hören, die Vorbereitung des Falles für „Reiskocher Kochmethode zur Bewertung der Qualität“ Standards eingeführt, nachdem Standardvalidierungsexpertengruppe, um die Szene zu fragen Bewegung, und einer nach dem anderem auf dem Manuskript bewertet. bis zu drei und einer halben Stunde Sitzung über die Validierung durchgeführt Standardvalidierungsexpertenteam eine sehr gründliche Untersuchung und Diskussion über den Inhalt der Normen „Reiskocher Verfahren zur Bewertung der Qualität Kochen“, und Ein entsprechendes Validierungsgutachten wurde erteilt.

„Reiskocher Garmethode Qualitäts Bewertung“ Kriterien, die von dem China Elektrischen Haushaltsgeräten Verband erarbeitet begann Kocher Fachausschuss (im Folgenden als der Reiskocher Fachausschuss genannt) im Dezember 2016. Nach vielen Diskussionen und eine große Anzahl von experimentellen Tests der großen Unternehmen, im Jahr 2017 Bildung am 14. November fertig gestellt und die Werbung in der am 15. Dezember Appliances Association Website Electrical China Haushalt nach der Validierung Sitzung der Arbeitsgruppe, den Rat der Validierung Expertengruppe, zu überarbeiten und verbessern die Standard Manuskript Ausarbeitung , Form Genehmigung Entwurf so schnell wie möglich, veröffentlichen und veröffentlichen.

„Herd kocht Reis Qualitätsbewertungsverfahren“ Standard vorgeschlagen, die umfassende Beurteilung Herd Kochreisqualität durch sensorische Beurteilung und physikalische und chemische Analyse. Bewertung Teams Experten gehen davon aus, dass das Verfahren der aktuellen chinesischen und internationale Herd kocht Reis Qualitätsstandards des Zuschnitts zu füllen, das Boot Reiskocher Industrie hat auf die Nachfrage der Verbraucher für qualitätsorientierte gesunde Entwicklung und Produkt-Upgrade von großer Bedeutung zu erfüllen.

Es ist erwähnenswert, dass eine Gruppe von Experten von Standard berät ‚erreicht die internationale Advanced Level Standard‘ „Reiskocher Methode der Qualitäts Bewertung Kochen“, und die Inhaltsstandards hoch anerkannt gegeben.

„Electrical“ Reporter haben gelernt, dass insgesamt sieben Standardvalidierungs Gruppe von Experten, darunter das China National Institute of sensorische Analyse Laborleiter Standardisierung, Generalsekretär der Nationalen Standardization Technical Committee sensorischen Analyse Zhao Lei, Professor für Lebensmittelwissenschaft und Ernährungstechnik, China Agricultural University, Li Sie dann Professor für Lebensmittelwissenschaft, Jiangnan Universität Xia Shuqin, China Quality Certification Centre zwei Minister Zhao Ning, die nationalen Normen technisches Komitee von elektrischen und elektronischen Testproben für die Arbeit der Generalsekretär Chen Jian Gruppe, Guangdong Midea Electric Manufacturing Co., Ltd Küche Prüfung und Bewertung Laborleiter Liu Ying IX. Panasonic Haushaltsgeräte Forschung und Entwicklung (Hangzhou) Co., Ltd Departement für technische Regulierung Abteilung für lange Zhou Xiaojun.

Es enthält eine Reihe von Indikatoren, Fortschritt zu fördern

China ist ein Reiskocher Produktion und Verbrauch Land, das Leben der Menschen. Reiskocher als Schlüssel Konsumgüter aufgeführt wird, Konsumgüter Organisation und Durchführung von Qualitätsverbesserungsprojekten, die Erhöhung Sorten, die Qualität verbessern, Marke Reiskocher zum Kochen Reis, die Wirkung seines Hauptproduktindex erstellen ein, angesichts der Vielzahl von Reiskocher für Reis kochen, gibt es einige Unterschiede in der Tat hat sich die Industrie erforscht worden Methoden Reiskocher Auswertung Kochen. zu diesem Zweck China Elektrische Haushaltsgeräte Verband Fachausschuss den Entwurf eines Reiskocher „Herd kochen Reis Qualität Auswerteverfahren organisiert „-Standard, die chinesischen und internationaler Küche Reiskocher leistungsbezogenen Kriterien leer zu füllen, weiter zu standardisieren und effektiv die gesunde Entwicklung der Reiskocher Industrie führen, Produkt-Performance, Qualität und Verbraucherschutz zu gewährleisten.

Nach der Einführung Gehäuse Zhen, mehr als ein Dutzend große Hersteller rund um den Reiskocher diskutiert mehrmals und erreichte die meisten Indikatoren zu den verschiedenen Aspekten der Flachheit von Reis, kochendes Loch, Textur, Elastizität, Viskosität und andere Indikatoren und Meter zu testen die GLV. schließlich, der „Reiskocher Garmethode Qualität der Auswertung“, das Manuskript 13 Indikatoren enthält, Reis und Bewertungskriterien und Standards des physikalischen und chemische sensorischer Beurteilung, der endgültigen Composite-Score Gesamt Reis von den physikalischen und chemischen Eigenschaften und sensorischen Index nach Gewicht unterteilt in technische Punkte, das heißt insgesamt Reis physikochemischen Index score = Punktzahl × 70% + 30% sensorischen Index-Score.

Es versteht sich, dass der Standard der erste Teil der Reis Bewertungskriterien der Welt, so dass die Entwicklung ist sehr schwierig. Um die Erkennungsanzeige, die spezifischen Sortierstandards und so vernünftig, die Redaktionsgruppe und die obige Vergleichstest statt vier Runden zu machen, und dann verschiedene Versuchsgruppe mit einem Test wurde durchgeführt, um die Ergebnisse zu überprüfen. Gruppe Ausarbeitung hofft rational, standardisierte Leistungsindikatoren zu führen und die Produktqualität zu verbessern, wodurch sichergestellt wird, die legitimen Interessen der Verbraucher zu schützen.

Wang Lei, stellvertretender Vorsitzender des Vereins China Elektrische Haushaltsgeräte betonte, dass die Entwicklung von „Reiskocher Garqualität Auswerteverfahren“ -Standard, der Herd Reis ist professionelle Mitglieder China Elektrische Haushaltsgeräte Verband zu erreichen, um ‚gutes Essen gutes Topf‘ Ziel 2013 in der Industrie Technologie-Roadmap die Figur gestellte Aufgaben. ist dieser Standard nicht zu erkennen, welches Produkt Versagen gedacht, aber hoffen, dass die Standard-Normen durch die Richtung des guten Essens zu führen, so dass die technologischen Fortschritt und Reiskocher Produkt-Upgrades zu fördern. die gesunde Entwicklung der Industrie fördern zu besseren Menschen die Sehnsucht nach einem besseren Leben zu erfüllen.

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