Basta microblogging pennello vedere quando un "Ice Cream Factory catena di montaggio" del video, compresi tutti i tipi di ghiaccioli, si produce il gelato attraverso un flusso costante di moderna catena di montaggio, in modo che non ho potuto fare a meno di desiderare di essere corsa al piano di sotto al negozio in una lattina. Con di recente, il tempo sempre più caldo, mercato del gelato cominciò gradualmente a rianimarsi, stazione di negozio di dessert KFC McDonald ha iniziato in attesa in una coda.
L'acqua potabile è gelati, latte, latte in polvere, burro (o grassi vegetali), zucchero come materia prima principale, aggiungendo una quantità appropriata di additivi alimentari, miscelazione, sterilizzazione, omogeneizzazione, invecchiamento, gelati, tipo indurimento prodotta in un'espansione del volume processo bevande ghiacciate. ci sono in loco vendita (soft gelato) e la vendita di imballaggi (gelato duro) in due forme, gusti del pubblico ricca e varia ampiamente gelati, feroce concorrenza di mercato, e quindi la figura del gelato di produzione attrezzature di produzione, l'intelligenza, l'automazione e di altri aspetti Approfondimento continuo: c'è stato l'emergere di distributori automatici di robot gelato per gelati robot, non più in profondità nel campo delle vendite.
Il gelato venduto sulla scena utilizza uno strato di pelle croccante come contenitore per il caricamento Il gelato confezionato per la vendita ha un involucro di pelle cotta, e altri contenitori sono confezionati in due forme.In generale, la pelle cotta è una presenza estremamente importante per il gelato. Le materie prime per la produzione sono generalmente farina, zucchero, olio, latte in polvere, ecc. Queste materie prime vengono messe in un frullatore e mescolate e agitate prima di essere pressate in una torta rotonda, arrotolate in un tubo e infine cotte in forno. Dopo che il sistema è stato completato, sarà selezionato e confezionato Attualmente questo processo è stato ampiamente sostituito da attrezzature meccaniche, ma nel processo di selezione è ancora necessario il lavoro manuale.I produttori di attrezzature correlate possono combinare attrezzature per la separazione di frutta e verdura per sviluppare attrezzature.
gusti di gelato positivi come la tecnologia avanza la tecnologia è diventata sempre più ricca, con ricerca di cibo la salute delle persone, cambiando colore, il sapore del gelato dalla situazione additivi è migliorata, molti produttori di gelato per la produzione di materie prime per la lavorazione di migliorare il gelato il gusto, è apparso crema di cachi ghiaccio, caprifoglio gelato, crema di castagne di ghiaccio e altri sapori sani. gelato cachi, ad esempio, hanno bisogno di essere de-astringente cachi, pelati, battendo, sterilizzazione e altre procedure, hanno bisogno pelatrici essere attrezzate, battitore, freddo apparecchiature per la sterilizzazione.
Oltre al cambio di gusto che il gelato può attirare i consumatori, forme diversificate sono diventate anche uno strumento indispensabile per attrarre un pubblico giovane, grazie anche al continuo sviluppo delle attrezzature per la produzione di gelati, ad esempio l'attrezzatura per la stampa 3D può essere personalizzata per i consumatori. Lo stile esclusivo del gelato e la velocità di produzione sono più veloci, riducendo i tempi di attesa del cliente, mentre la riempitrice multifunzione per gelati realizza la diversificazione dello stile del gelato finito attraverso vari cambiamenti nella forma del fiore, la macchina per il gelato viene regolata di conseguenza. La lunghezza regolabile della macchina per la produzione di sacchetti viene ridotta di lunghezza e contemporaneamente viene aumentata la larghezza della pellicola, in modo da ampliare l'ambito di applicazione della macchina confezionatrice.
Con il sito sempre più popolare per la vendita gelato fatto, i produttori di apparecchiature gelato anche fatto corrispondenti modifiche ridurrà il dispositivo a dispositivi rimovibili nel presente, v'è stata una macchina stantuffo, gettando particelle e altre auto carrello funzionale sul macchinario sostegno mercato , ha contribuito alla diversità della scena ha effettuato la vendita di gelato. Naturalmente, quando si tratta di gelato fatto la vendita in loco, non possiamo dimenticare che l'anno scorso macchina per il gelato negli Stati Uniti McDonald senza pulizia può causare la muffa ha causato pesanti perdite a McDonald, di conseguenza, le apparecchiature collegate pulizia gelato è estremamente importante. Resta inteso, sistema di pulizia CIP può essere effettuata sulla macchina senza rimozione di pulizia attrezzature, eliminando la necessità di pulizia manuale può apparire artificiale, il problema non è a posto.
Gelato come parte dell'industria alimentare congelata e refrigerata, il consumo pro-capite della Cina non è grande, rispetto alle economie sviluppate c'è ancora molto spazio per lo sviluppo.Nel momento in cui il mercato cinese è sempre più aperto, molti marchi di gelati stranieri affluiscono nel mercato cinese , Ha avuto un grande impatto sul marchio cinese. Di fronte a questa situazione, le società di produzione di gelato e le relative aziende di macchinari e attrezzature devono studiare ulteriormente le caratteristiche del consumo di gelato nella popolazione del nostro paese, sviluppare prodotti per le caratteristiche e riconquistare il mercato.