خودکار توفو پیداوار لائن کے ساتھ، خارج ہونے والے مادہ خود بخود لبان پرجاتیوں، سمارٹ ابال ٹینک، جیسا کہ سیم دہی کھانے کی مشینری سازوسامان، موثر، معیاری نقطہ نظر کو سیم دہی کی پیداوار آہستہ آہستہ خود کار طریقے سے پیداوار لائنوں، کاٹ اس وقت ہوتی ہے.
کھانا دس کے گھر کے طور پر شمار مصنف کے دلوں میں خمیر شدہ سیم دہی کے سابق نمائندے، ایک بچے کے طور پر یاد، میری دادی اکثر والدین دور دن دور نہیں ہے لوٹائے سے سیم دہی بنانے شروع مطلب ہے کہ. توفو کوآرٹیٹ کے ایک گروپ سے بنا چھوٹے حصوں میں کاٹ رہے تھے کچھ وقت کے لئے کھڑے ہوا میں مولڈ بڑھنے کے لئے شروع کر دیا ہے. اس وقت جس طرح سب سے زیادہ جلاوطن، مصنف اکثر 'نہ اس چیز کھا سکتے ہیں؟' اس دن میں ایک سوال پوچھا تھا. پھر میری دادی صاف تیار کرے گا شیشے کی بوتلوں، سڑنا صفائی بوتل میں توفو کے حصوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ایک پرت ڈال دیا بلکہ نمک کی ایک پرت کا اضافہ، اس کے بعد سے shochu، حسب دستور سوپ پکائی ساتھ اس بوتل سڑنا کے ساتھ احاطہ سب سے اونچے مقام ہے اور پھر سیل کر دیا. اور دوسرے والدین کو واپس، صرف جادو کی طرف سے طرح عام طور پر میٹھا اور موہک خمیر سیم دہی بن جاتے ہیں.
تاہم، سب کو اب چلے گئے، اور کبھی کبھار کے بعد اس طرح کی ایک پتلی سیم دہی کے وقت آہستہ آہستہ بنانے کے وقت کی سپر مارکیٹ میں جانے کے خمیر شدہ سیم دہی کی ایک چھوٹی سی بوتل خریدی جا سکتا آزماتا. یہ سمجھا جاتا ہے خمیر سیم دہی کی بڑے پیمانے پر پیداوار اور بہت سے مختلف تاثر ذائقہ، لیکن نہیں ہے کہ اور پھر خمیر سیم دہی پیداوار میں ڈال دیا وقت اور کوشش کا ایک بہت خرچ کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ کاروباری اداروں کے ٹکڑوں 40 منٹ، اور پھر نمکین میں سویا سیم دہی سے بنایا ابتدائی خام مال احساس ہو گیا ہے کی ایک چھوٹی سی ورکشاپ پیداوار، جیسے خمیر شدہ لنک رفتار سب اس نینترنیی بن جاتا ہے. خمیر شدہ سیم دہی کی پیداوار کے عمل سے آٹومیشن کا کام لاگو کرنے کے لئے.
سیم دہی توفو بنانا شروع میں اس مرحلے کے کاروبار کی ترقی کی کوششوں کا مرکز، ایک کے بعد ذہین، خود کار آلہ کے تمام قسم کے. خودکار توفو پیداوار لائن خود کار طریقے سے گارا علیحدگی کی صلاحیت رکھتا، خودکار پیسنے ابلتے شربت، میں پیداوار کے توفو قسم کی طرح بن گیا ہے، تخلیق کرنے کی ضرورت ہے ، اقسام، کی ایک قسم، توفو نمکین پانی، Physalis، جپسم، lactones حاصل کیا جا سکتا ہے وغیرہ خام مال دہی کے لئے مانگ کو پورا کرنے کے لئے پیدا.
بعد توفو بنایا گیا ہے، یہ کاٹا جاتا ہے ایک چھنٹائی کام کو بہت وقت لگتا ہے. خود کار طریقے سے مارکیٹ بیج دودھ انجیکشن سپرے ڈرائر سیٹ کٹ، دودھ مادہ، خارج ہونے والے مادہ ایک ہی ذات میں، ایک مشین کی طرف سے کاٹ پر دکھائے جانے میں کمی، انتظام کارکنوں کے تکاؤ لیبر کا خاتمہ. اور یہ سپرے حصوں اپبھیدوں کی ایک قسم بڑھ گیا، تخوداجنک بیکٹیریا مداخلت کو چھوڑ کر، سیم دہی کی پرجاتیوں نینترنیی ہوتا بلکہ مزید کھانے کی حفاظت کو مضبوط کرتا ہے.
خمیر سیم دہی توفو حصے میں، ابال ٹینک ابال ٹینک میں، درجہ حرارت اور نمی زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت اور نمی کے خمیر سیم دہی کے لئے ضروری، خمیر شدہ اتنی رفتار بڑھ جاتی ہے. R & D تبادلوں ابال ٹینک کے ذریعے کمپنیاں ہیں کو ایڈجسٹ کی طرف توفو بنانے کے بعد حاصل کیا جا سکتا چھ ابال کو مزید ابال. ابال کی کارکردگی میں بہتری کورس کی کارکردگی کو بڑھانے کے کر سکتے ہیں مطلق نہیں ہے، کمپنیوں کے روایتی عمل پر عمل پیرا ہیں، پیداوار لائن ابال، 2 دن بوٹلنگ کے بعد ایک دو ماہ ابال کے لئے چاول کی شراب خمیر شدہ سیم دہی کا تعارف 2 راتوں سڑنا ابال سے پہلے اور ٹرپل ابال طریقوں، روایتی ٹیکنالوجی کندہ جدید آلات کا استعمال کرتے ہوئے میں سے چار ماہ تک بوتل بعد.
کورس کے، کمپنیوں کی پیداوار کے سامان کی ایک سیٹ تیار ہیں، خود کار طریقے سے پیداوار لائنوں عام طور پر ایک مسلسل یہ digester ذہین خودکار مشین، روبوٹ، خودکار پیسنے کی مشین، اور دیگر سامان طاسہ دہی کی پیداوار لائن پیداوار کے عمل پر مشتمل چار مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے دہی: پیسنے دودھ، halogen کے پیدا کرنے والے نقطہ دہی، سیم دہی خشک پریس تشکیل، خمیر شدہ سیم دہی کی پیداوار خمیر شدہ دودھ مرحلے خودکار پیسنے ڈھالنے، پھلیاں میں تشکیل دی، پھلیاں لینا پیسنے، مکمل طور پر سلیگ کرنے خودکار طریقے؛ نقطہ ہالادی سے پیدا کھولتے ہوئے شربت دہی لنک آہستہ آہستہ مسلسل ہیٹنگ soymilk کے حصول کے لئے پائپ لائن موڈ وارمنگ کی طرف سے نظام؛ خشک دہی تشکیل نچوڑ جب دھکا آپریٹر گرفت کا استعمال کرتے ہوئے، انسانی انفیکشن کو کم پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانا؛ پہلے سے ابال inoculated کیا پروبیاٹاک خمیر سیم دہی پیداوار کے لنک پر چھڑکاو کے نظام کے تابع ہیں.
ایک روایتی خمیر سیم دہی کھانے کے طور پر ہمارے ملک دیکھنا مشکل نہیں، اس کی پیداوار کے عمل کے وقت کے ساتھ بنایا جا رہا ہے، سامان سٹرلائز جبکہ تیار مصنوعات کی پیداوار ہے کہ سوکشمجیووں کا کنٹرول حاصل کرنے کے لئے سامان اور سیم دہی کی پیداوار کے عمل کی دیگر اقسام کے چھڑکاو، جدید، زیادہ ذہین بننے کیونکہ ایک کنٹرول کے عمل کی پیداوار کے لئے کھانے کی مشینری کے سامان،، اس طرح کے طور پر مسالیدار لونتا کے عین مطابق درست کنٹرول، کے قابل مارکیٹ پر سیم دہی خمیر شدہ سیم دہی خمیر شدہ، کھانے کی حفاظت کی ضروریات کے ساتھ لائن میں زیادہ ہو جائے. اسی وقت اور توجہ کے صارفین کی صحت سے متعلق معیاری لہذا، مارکیٹ کرنے کے سامان مینوفیکچررز متعلق خمیر سیم دہی مزید تجزیہ، تحقیق اور خمیر سیم دہی پیداوار مدد سے ترقی سے متعلق سازوسامان کی ضرورت ہے.