ด้วยสายการผลิตเต้าหู้อัตโนมัติปล่อยเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติตัดสายพันธุ์กำยานถังหมักสมาร์ทสายการผลิตอัตโนมัติเช่นเต้าหู้อุปกรณ์เครื่องจักรกลอาหาร, การผลิตเต้าหู้ค่อยๆไปอย่างมีประสิทธิภาพวิธีการที่ได้มาตรฐาน
อดีตตัวแทนของเต้าหู้หมักในหัวใจของผู้เขียนได้รับการยกย่องเป็นบ้านของอาหารสิบที่จำได้ว่าเป็นเด็กคุณยายของฉันมักจะหมายความว่าพ่อแม่เริ่มต้นทำเต้าหู้จากกลับมา แต่ไกลในวันนี้คือไม่ไกลออกไป. ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำจากพวงของเต้าหู้สี่ ยืนบางครั้งได้เริ่มต้นที่จะเติบโตของเชื้อราในอากาศ. ในขณะนี้วิธีการที่พวกจัณฑาลมากที่สุดที่ผู้เขียนมักจะ 'ไม่สามารถกินสิ่งนี้หรือไม่' ถามคำถามในวันนี้. แล้วคุณยายของฉันจะเตรียมทำความสะอาด ขวดแก้วแม่พิมพ์ปกคลุมไปด้วยก้อนเต้าหู้อย่างเรียบร้อยในขวด, ชั้นวาง แต่ยังเพิ่มชั้นของเกลือแล้วราดด้วย shochu ซุปปรุงรสฮาโลเจนและจากนั้นปิดผนึก. และผู้ปกครองคนอื่น ๆ กลับขวดนี้ปกคลุมไปด้วยแม่พิมพ์ ดูเหมือนว่าจะได้รับหลงใหลที่จะกลายเป็นหวานเปรี้ยวหมักดองถั่ว
แต่อย่างไรก็ตามยังมีอย่างช้า ๆ ทำให้เวลาเต้าหู้บางหลังจากที่หายไปทั้งหมดในขณะนี้และบางครั้งล่อลวงเวลาไปซูเปอร์มาร์เก็ตที่สามารถซื้อขวดเล็ก ๆ ของเต้าหู้หมัก. เป็นที่เข้าใจว่าการผลิตมวลของเต้าหู้หมักและรสชาติความประทับใจที่แตกต่างกันมาก แต่ไม่ได้ แล้วเช่นการผลิตการประชุมเชิงปฏิบัติการเล็ก ๆ ของเต้าหู้ยี้ที่ใช้จ่ายมากเวลาและความพยายามใส่ลงไปในการผลิตและแม้กระทั่งผู้ประกอบการได้ตระหนักถึงวัตถุดิบเริ่มต้นที่ทำจากถั่วเหลืองเต้าหู้เป็นชิ้น 40 นาทีแล้วดองความเร็วในการเชื่อมหมักกลายเป็นควบคุม. ทั้งหมดนี้ เป็นเพราะการใช้อุปกรณ์อัตโนมัติในการผลิตนมหมักดอง
การทำเต้าหู้เต้าหู้แรกต้องสร้างในขั้นตอนนี้ได้กลายเป็นจุดสำคัญของความพยายามพัฒนาธุรกิจทุกชนิดของฉลาด, เครื่องมืออัตโนมัติหลังจากที่อื่น. เช่นเดียวกับสายอัตโนมัติการผลิตเต้าหู้ความสามารถในการแยกสารละลายโดยอัตโนมัติอัตโนมัติน้ำเชื่อมบดเดือดชนิดเต้าหู้ของการผลิตใน สามารถรับรู้ถึงการผลิตเต้าหู้ประเภทต่างๆเช่นน้ำเกลือนมเปรี้ยวยิปโซแลคโต ฯลฯ เพื่อตอบสนองความต้องการของเต้าหู้หมัก
หลังจากเต้าหู้ที่ทำก็จะถูกตัดการทำงานการเรียงลำดับเป็นอย่างมากใช้เวลานาน. โดยอัตโนมัติทำให้ช่วยลดปรากฏบนเมล็ดตลาดนมออกมาตัดชุดเครื่องสเปรย์, จำหน่ายนมปล่อยในหนึ่งชนิดตัดโดยเครื่องจัด ขจัดแรงงานที่น่าเบื่อของแรงงาน. และมันเป็นชนิดของสเปรย์ชิ้นสายพันธุ์ที่ปลูกซึ่งจะทำให้สายพันธุ์ของถั่วเต้าหู้ควบคุมไม่รวมการรบกวนแบคทีเรียที่ไม่เอื้ออำนวย แต่ยังเสริมสร้างความปลอดภัยของอาหาร
หมักเต้าหู้เต้าหู้ในส่วนถังหมักสามารถทำได้โดยการปรับอุณหภูมิและความชื้นที่จำเป็นสำหรับอุณหภูมิที่เหมาะสมและนมเปรี้ยวความชื้นหมักถั่วหมักเพื่อให้ความเร็วที่เพิ่มขึ้น. มี บริษัท ที่ผ่านการวิจัยและพัฒนาแปลงถังหมักจะลงไปในถังหมักหลังจากการทำเต้าหู้ หกหมักยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการหมัก. หมักประสิทธิภาพหลักสูตรปรับปรุงไม่สมบูรณ์มี บริษัท เป็นไปตามกระบวนการแบบดั้งเดิม, การแนะนำข้าวไวน์เต้าหู้ยี้สำหรับการหมักสองเดือนหลังจากบรรจุขวดหมักสายการผลิต 2 วันแม่พิมพ์ 2 คืน หลังจากขวดก่อนการหมักและถึงสี่เดือนของสามวิธีการหมักแกะสลักที่มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยของเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม
แน่นอนว่ามี บริษัท พัฒนาชุดอุปกรณ์การผลิตสายการผลิตอัตโนมัติเต้าหู้ทั่วไปประกอบด้วยบ่อหมักอย่างต่อเนื่องอัจฉริยะเครื่องอัตโนมัติ, หุ่นยนต์, เครื่องบดอัตโนมัติและอุปกรณ์ Dicer กระบวนการผลิตสายการผลิตนมเปรี้ยวอื่น ๆ แบ่งออกเป็นสี่ขั้นตอน: นมบด ที่ก่อให้เกิดฮาโลเจนจุดเต้าหู้, เต้าหู้กดแห้งขึ้นรูปผลิตเต้าหู้หมักดองเวทีนมอัตโนมัติกลั่นบดที่เกิดขึ้นในถั่วแช่ถั่วบด, อัตโนมัติอย่างเต็มที่เพื่อตะกรัน; จุดลิดสร้างการเชื่อมโยงเต้าหู้น้ำเชื่อมเดือด ของระบบโดยการค่อยๆร้อนโหมดท่อเพื่อให้บรรลุนมถั่วเหลืองร้อนสม่ำเสมอใช้จับผลักดันหุ่นยนต์เมื่อบีบก่อเต้าหู้แห้งปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตลดการติดเชื้อของมนุษย์ฉีดเรื่องระบบก่อนการหมักเชื้อโปรไบโอติกการเชื่อมโยงการผลิตหมักเต้าหู้
ไม่ยากที่จะเห็นประเทศของเราเป็นอาหารเต้าหู้แบบดั้งเดิมหมักกระบวนการผลิตจะถูกทำกับเวลาที่เป็นอัจฉริยะมากขึ้นทันสมัยในขณะที่การฆ่าเชื้ออุปกรณ์, อุปกรณ์และชนิดอื่น ๆ ของกระบวนการผลิตเต้าหู้ฉีดพ่นเพื่อให้บรรลุการควบคุมของจุลินทรีย์ที่ผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จะมีมากขึ้นสอดคล้องกับความต้องการความปลอดภัยของอาหาร. ในเวลาเดียวกันเพราะอุปกรณ์เครื่องจักรกลอาหารสำหรับการผลิตของกระบวนการควบคุม, เต้าหู้ยี้ในตลาดที่มีความสามารถในการควบคุมความถูกต้องแม่นยำของความเค็มเช่นเผ็ดเต้าหู้ยี้และมาตรฐานความแม่นยำของผู้บริโภคของการมุ่งเน้น ดังนั้นผู้ผลิตที่เกี่ยวข้องของอุปกรณ์ประกอบกำมะถันจำเป็นต้องดำเนินการวิเคราะห์ตลาดต่อไปและการวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องเพื่อช่วยในการผลิตหมักเต้าหู้