С появлением автоматических линий по производству тофу, автоматической резки и резки, интеллектуальных ферментационных резервуаров и автоматических машин для производства пищевых продуктов, производство ферментированного соевого творога постепенно становится более эффективным и стандартизированным.
В уме автора, ферментированный соевый творог считается лучшим из 10 семейных продуктов. Я помню, что когда я был молод, моя бабушка каждый день начинала делать ферментированный бобовый творог. Это означает, что возвращение ее родителей издалека не за горами. Блок из сборного тофу нарезается небольшими кучами квадратного тофу , Стоя в воздухе в течение некоторого периода времени, когда плесень начала расти. На этот раз самое отвратительное, я склоняюсь к тому, что «эта вещь не может ее съесть?» Этот вопрос спросил в последний день. Тогда бабушка будет готова к чистоте В стеклянной бутылке в бутылку аккуратно помещают блок тофу, заполненный плесенью, и в него заливают слой соли, затем на него выливают слой соли, а затем выливают шоху. Приправленный суп запечатывается и хранится. Когда родители возвращаются, эта бутылка, наполненная плесенью Кажется, он был очарован, чтобы стать сладким, соблазнительным ферментированным творогом из творога.
Тем не менее, такое медленное и медленное развитие ферментированного соевого творога в конечном итоге исчезает. Сегодня можно купить флакон с ферментированным бобовым творогом, когда настало время отправиться в супермаркет. Понятно, что ферментированный соевый творог, произведенный в партиях, не сильно отличается от того, что происходит в показе, но он не Опять же, это требует времени и усилий для ввода в производство, таких как небольшие мастерские, производящие ферментированный бобовый творог, и даже некоторые компании достигли 40 минут с начальной стадии приготовления творога из соевых бобов, затем травления, а скорость ферментации стала контролируемой. Это связано с применением оборудования автоматизации в производстве ферментированного бобового творога.
Первым шагом в создании ферментированного бобового творога является тофу. Этот этап стал центром усилий компании. Разнообразные типы интеллектуального автоматизированного оборудования складываются. Автоматические линии производства тофу могут обеспечить автоматическое разделение суспензии, автоматическое шлифование и варку целлюлозы, а также производство сортов тофу. , Он может реализовать производство различных видов тофу, таких как рассол, кислый молоко, гипс, лактон и т. Д., Чтобы удовлетворить спрос ферментированного творога.
После того, как тофу производится, разрезание его на куски и сортировка - также очень трудоемкая работа. Автоматическая машина для резки и резки молочной резки появилась на рынке. Вырезать, сверлить и спрей все в одном, прорезать машину, устроить Устраняя скучный труд рабочих, распыляя семена, нужно выращивать творог из творога, что делает бактерии ферментированного бобового творога контролируемыми, устраняет вмешательство неблагоприятных бактерий и еще больше укрепляет безопасность пищевых продуктов.
На ферментационной стадии ферментированного боба ферментационный резервуар может обеспечить оптимальную температуру и влажность, необходимые для ферментации тофу путем регулировки температуры и влажности, тем самым увеличивая скорость ферментации. В настоящее время существуют компании, которые модифицировали ферментационный резервуар, чтобы сделать блок тофу в резервуар для ферментации. Конечно, улучшение эффективности ферментации не является абсолютным. Некоторые компании придерживаются традиционных методов и вводят ферментированное клейкое рисовое вино, ферментированное ферментированным творогом, в течение двух месяцев после введения линии розлива в бутылки. Два дня и две ночи плесени Предварительное брожение и трехкратное впрыскивание в бутылки на срок до четырех месяцев, изобретать традиционное мастерство с современным оборудованием.
Конечно, некоторые компании также разработали полный комплект оборудования для производства. Автоматические линии по производству серы обычно включают в себя автоматические интеллектуальные машины непрерывной варки, роботы, автоматические нефтеперерабатывающие заводы, машины для нарезки накипи и другое оборудование. Производственная линия делит процесс производства ферментированного соевого творога на четыре этапа: измельчение соевого молока, Выгорание производит головной мозг тофу, который прессуется для получения ферментированного творога и ферментируется для получения ферментированного творога. Автоматический шлифовальный станок используется для измельчения соевого молока для полной автоматизации заполнения фасоли, очистки бобов, очистки и удаления шлака; Система обеспечивает равномерный нагрев соевого молока в режиме линии нарастания, использование роботизированной руки для толкания и форсирования образования ферментированного бобового творога для повышения эффективности производства и снижения уровня искусственной инфекции, а для ферментационного производства бобового творога должна предшествовать автоматическая система распыления для инокуляции полезных бактерий.
Нетрудно видеть, что в качестве традиционной пищи в Китае ферментированный бобовый творог становится все более умным и модернизированным со временем. В то же время контроль микроорганизмов в процессе производства ферментированного бобового творога достигается за счет стерилизации оборудования и оборудования для распыления, что приводит к получению готовой продукции. В то же время из-за управляемости пищевых машин и оборудования в процессе производства ферментированный соевый творог на рынке может точно достичь точного контроля солености, запаха и т. Д., Чтобы добиться стандартизации ферментированного творога и сосредоточиться на потребителе. Поэтому соответствующим производителям устройств, содержащих серу, необходимо провести дальнейший анализ рынка и разработать соответствующее оборудование для оказания помощи в производстве ферментированного творога.