Com a linha de produção automática tofu, a descarga ocorre cortar automaticamente espécies incenso, tanque de fermentação inteligente, as linhas de produção automática, tais como equipamento de máquinas coalhada de feijão de alimentos, produção de queijo de soja gradualmente a abordagem eficiente, padronizado.
O ex-representante da coalhada de feijão fermentado nos corações do autor considerada como a casa de alimentos dez, lembre-se como uma criança, minha avó, muitas vezes significa que os pais começar a fazer a coalhada de feijão de longe devolvido o dia não está longe. Foram cortados em pedaços pequenos feitos de um bando de Quarteto tofu , de pé por algum tempo começaram a crescer molde no ar. neste momento a forma como a maioria marginalizados, o autor muitas vezes 'não pode comer essas coisas?', perguntou uma pergunta sobre este dia. seguida, minha avó iria preparar limpo garrafas de vidro, o molde coberto com pedaços de tofu ordenadamente para dentro da garrafa, colocar uma camada, mas também adicionar uma camada de sal, em seguida, coberto com shochu, sopa halogéneo tempero e depois selado. e outros pais retornar, este frasco coberto com bolor assim como por magia, em geral, tornam-se doce e sedutora queijo de soja fermentado.
No entanto, como uma fina lentamente fazendo o tempo de queijo de soja depois de tudo já se foi, e, ocasionalmente, tenta o tempo ir ao supermercado pode ser comprado uma pequena garrafa de queijo de soja fermentado. Entende-se que a produção em massa de queijo de soja fermentado e sabor muito diferente impressão, mas não e, em seguida, como uma pequena oficina de produção de queijo de soja fermentado que gastar muito tempo e esforço colocado em produção, e até mesmo empresas já perceberam a matéria-prima inicial feita a partir de soja coalhada de feijão em pedaços de 40 minutos, e depois em conserva, fermentado velocidade do link torna-se controlável. tudo isso aplicar equipamentos de automação do processo de produção queijo de soja fermentado.
Fazendo coalhada de feijão tofu primeiro precisa criar, nesta fase tornou-se o foco do esforço de desenvolvimento de negócios, todos os tipos de instrumento inteligente e automatizada após o outro. Como linha de produção automática tofu capaz de separação automaticamente suspensão, xarope de moagem fervente automático, tipo tofu da produção no , produzem uma variedade de categorias pode ser conseguida tofu salmoura, Physalis, gesso, lactonas, etc, para satisfazer a procura de matérias-primas coalhada.
Depois de tofu é feita, ela é cortada, um trabalho de classificação é extremamente demorado. Automaticamente cortes aparecendo na ejeção do leite Spray Dryer conjunto corte semente mercado, a descarga de leite, de descarga em uma espécie, cortada por uma máquina, o arranjo eliminando o trabalho tedioso de trabalhadores. e é uma espécie de cepas pedaços de pulverização foram cultivados, o que torna a espécie de queijo de soja controlável, excluindo a interferência bactérias desfavoráveis, mas também reforçar a segurança alimentar.
Fermentado coalhada de feijão tofu em parte, pode ser alcançado por tanque de fermentação para ajustar a temperatura e a humidade do queijo de soja fermentado necessário para a temperatura óptima e humidade, de modo que a taxa de fermentao aumenta. Existem empresas através de I & D de conversão tanque de fermentação, para dentro do tanque de fermentação, depois fazendo tofu, seis fermentação pode aumentar ainda mais a eficiência da fermentação. fermentação curso de aperfeiçoamento da eficiência não é absoluta, existem empresas aderirem ao processo tradicional, a introdução de vinho de arroz fermentado coalhada de feijão para uma fermentação de dois meses após o engarrafamento fermentação linha de produção, 2 dias 2 noites molde após a garrafa antes da fermentação e até quatro meses de meios de fermentação triplos, gravados com o equipamento moderno da tecnologia tradicional.
É claro, há companhias desenvolvido um conjunto de equipamento de produção, as linhas de produção automática coalhada geralmente compreende um digestor contínuo máquina automática inteligente, robô, máquina de moagem automático, e outro processo de produção de linha de produção coalhada equipamento Dicer é dividido em quatro fases: leite de moagem, geradora de halogéneo ponto coalhada, queijo de soja prima seco formando, fermentado coalhada de feijão moagem fase de fermentação do leite automática refinador, formada nos feijões, feijões de embeber, moagem, totalmente automatizado para escória; xarope de ebulição halogeneto de ponto de ligação gerado coalhada sistema aquecendo gradualmente o modo de canal para atingir leite de soja aquecimento consistente; utilizando o aperto do manipulador impulso ao espremer a formação de coalho seco, melhorar a eficiência da produção reduzir a infecção humana; sistema de aspersão sujeita ao pré-fermentação inoculado fermentado ligação produção coalhada de feijão probiótico.
Não é difícil ver o nosso país como um alimento coalhada de feijão fermentado tradicional, seu processo de produção está sendo feita com os tempos ficar mais inteligente, moderna, enquanto a esterilização de equipamentos, equipamentos e outros tipos de processo de produção de queijo de soja pulverização para conseguir o controle de microorganismos que produzem o produto acabado para estar mais em conformidade com os requisitos de segurança alimentar. ao mesmo tempo, porque o equipamento máquinas de alimentos para a produção de um processo controlado, fermentado coalhada de feijão no mercado capaz de controle exato precisa da salinidade, tais como picante, fermentado coalhada de feijão e padronizar precisão consumidor de foco . portanto, queijo de soja fermentado relacionados com fabricantes de equipamentos para o mercado precisa de análise mais longe, pesquisa e desenvolvimento de equipamentos relacionados assistida produção queijo de soja fermentado.