Quem não tinha duas ou três facas em casa? Quando eu era criança, sabia que tinha que usar uma faca para cortar legumes, sempre achei que uma faca ia na mão, mas vi minha mãe cortando legumes e usei carne e verduras para cortar vegetais. Para alterá-lo, você só pode saber se é uma faca romba com uma faca romba, e não haverá lacunas aleatoriamente.A nitidez das frutas e legumes é muito acentuada, e é fácil criar o efeito de um ancinho. E a faca de carne de tio nas bancas de carne é ao mesmo tempo afiada e pesada, e é necessário fazer pratos de costeletas comuns.
Máquinas e equipamentos para lidar com ingredientes alimentares, inevitavelmente, uma variedade de cortar cortador, cortador de natureza que ocupa uma posição. Equipamentos vegetal superior, equipamentos de suco, tais como corte a massa em equipamentos de processamento de alimentos não pode fazer sem facas, carne de aves abate Além disso, as máquinas de corte e corte e outros equipamentos na fase de embalagem de alimentos também precisam cortar a embalagem do filme, que possui diferentes estados de nitidez e uso e pode lidar com situações diferentes. situação alimentar é diferente, como Zhejiang, cortador de legumes multi-funcional de uma empresa pode lidar com raízes e vegetais folhosos, mas tudo no couve-flor quebrado e tomates cortados depois de formar-se difícil a nada. no entanto, a posição da ferramenta Se correto, como mudar a faca ... Estes são os problemas comuns que máquinas e equipamentos de alimentos precisam enfrentar.
A razoabilidade do conjunto de ferramentas é o problema de máquinas e fabricação de equipamentos empresas ligadas à alimentação na concepção e produção de máquinas e equipamentos de alimentos precisa se concentrar sobre o processo de pensamento, incluindo o modo de corte cortador, o número de facas e outros elementos. Ainda em uma máquina trituradora, por exemplo, a empresa desenvolveu um aparelho trituradora de três gerações, a primeira geração trituradora de imitar o trabalho manual, o accionamento de manivela ferramenta de corte movida para cima e para baixo, mas uma tal ferramenta é fornecida de tal modo que a produtividade não é suficientemente alta, e o atrito entre a ferramenta e a correia transportadora, correia de borracha facilmente misturado no vegetal; segunda geração dispositivo a ferramenta foi modificado, utilizando um duplo corte de ferramentas de corte pratos, largura, duas dimensões de comprimento a ser limitativo, mas o grau de dispositivo de ajustamento é limitada, pequenas partículas não pode ser concluído pratos descartáveis corte; trituradora de terceira geração com base na segunda geração da ferramenta aumentou três processos, combinações de quatro facas do dispositivo de segunda geração não pode resolver o problema de pequenas partículas, produção de produtos acabados muito bem recebida pelo mercado após o sucesso de .
De acordo com a experiência cotidiana podemos facilmente aprender que a ferramenta terá um certo grau de desgaste durante o uso, este desgaste não pode ser evitado. Os ingredientes têm usado a velocidade de processamento, precisão susceptíveis de serem afectadas. Como facas Shredder suficiente afiada É fácil causar o fenômeno de que os ingredientes ainda estão aderindo após o corte, o que afeta o processamento subsequente dos ingredientes Além disso, a operação anormal dos cortadores do equipamento da maquinaria de alimentos pode causar certos danos ao sistema do porta-ferramentas.
Como resolver este fenômeno? Actualmente, existem duas maneiras de resolver o problema.Um é o uso de equipamentos inteligentes para alcançar o monitoramento e ajuste da ferramenta.Pedindo o software ou equipamento para identificação inteligente da linha de produção, etc, pode ser alcançado através de análise. informações (por exemplo, o grau de processamento de alimentos) determina o tempo de duração restante da ferramenta, de modo que o dispositivo automático de troca de ferramentas. automatizar esta determinação mecânica, a troca de ferramenta pode fazer mais do que o equipamento artificial oportuna, precisa considerados insuficientes.
No entanto, atualmente, o grau de utilização de ferramentas não é alto, e a maioria dos equipamentos precisa ser substituída manualmente, portanto, mais fabricantes de equipamentos de máquinas de alimentos optam por usar treinamento, manuais de equipamentos etc. para informar o uso do equipamento. Como reduzir o desgaste da ferramenta e a troca de ferramentas Geralmente, como reduzir o desgaste da ferramenta tornou-se um conhecimento necessário para os fabricantes de equipamentos de máquinas de alimentos e usuários de equipamentos.
A instalação inadequada, a seleção incorreta do dispositivo e a limpeza incompleta são os responsáveis pela aceleração do desgaste do equipamento da ferramenta e, portanto, a ferramenta do equipamento de maquinaria precisa prestar atenção à limpeza completa diária. A higiene do equipamento de proteção autolimpante, além do uso do manual para especificar as diferentes ferramentas em diferentes situações, e exigir que os usuários do equipamento verifiquem o desgaste da ferramenta e os componentes correspondentes, a parte da ferramenta do equipamento é projetada para ser facilmente removível; Por fim, é necessário verificar se há algum material estranho presente em várias peças antes da instalação da ferramenta.Use as ferramentas apropriadas durante a instalação.Verifique a rotação da ferramenta após a instalação e inicie o equipamento.