최근 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 포화 지방산이 풍부한 식품 대신 불포화 지방산이 풍부한 식품을 사용하면 심혈관 질환을 30 %까지 줄일 수 있다고 말하는 '회장의 제안'을 발표했다. 예를 들어 스테이크 대신 아보카도를 사용하고 버터 대신 유채 기름을 사용하면 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
푸 와이 병원, 의료 심장의 중국 과학원은 교수 장 슈 지방산이 두 종류의 지질에 속하는지, 소, 양, 돼지와 다른 지방과 같은 동물의 일반적인 인간의 신진 대사 포화 지방산에 중요한 역할을 설명했다 불포화 지방산을 구성하는 체지방은 필수 지방산, 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈 산 등 불포화 지방산이며, 몸이 합성 될 수 없다, 그것은 다이어트 보조 식품에서 섭취해야합니다.
또한 포화 지방산이 풍부한 동물의 지방은 콜레스테롤, 쉽게 혈중 콜레스테롤, 특히 LDL 콜레스테롤을 초래할의 과다 섭취를 많이 포함되어 있습니다. 차이점은, 몸에 불포화 지방산이 홍보 할 수 지질 대사, 혈액에서 LDL 콜레스테롤과 중성 지방을 낮추고 인체에 유익한 고밀도 지단백 콜레스테롤을 개선. 불포화 지방산을 몸이 정상 혈중 지질 수준을 유지 지질 대사의 균형을 유지하기 위해, 마음의 예방을 혈관 질환, 내분비 개선 등이 모두 중요한 역할을합니다.
돼지 기름, 버터 등 동물성 기름과 땅콩, 호두, 참깨 등의 견과류 음식의 일상 생활은 큰 포화 지방산의 양이 포함되어 포화 지방산과 콜레스테롤이 많이 포함, 달걀 노른자 및 간, 뇌, 신장 등의 장기 육류를 과도하게 소비 할 수있다 높은 콜레스테롤 및 이상 지질 대사의 원인, 튀김, 구운 음식, 포화 지방산 함량은 모두보다 높은 ... 것은 야채, 과일, 생선, 우유에서 발견되는 동맥 경화 불포화 지방산의 중요한 위험 요인이다 즉 건강에 더 도움이 그래서 클래스뿐만 아니라, 콩기름, 유채 기름, 해바라기 기름, 식물성 기름 등은. 따라서는, 식물성 기름 대신 다이어트 섹션에 동물성 지방에 좋습니다.
교수 장 슈 약물, 건강한 조리법, 다이어트, 규칙적인 휴식의 사용이 적절한 행동을 복용하는 동안 높은 콜레스테롤, 동맥 경화증 및 기타 질병, 다음도 건강한 다이어트 약물을 대신 자신의 라이프 스타일을 향상시킬 수있다 환자를 생각 나게 유산소 운동, 그래서 더 좋은 결과가.