حال ہی میں، اساتذہ اور طالب علموں کی ایک ٹیم نے جیانگ صوبہ سے یونیورسٹی سے روایتی دستکاری میں اضافہ کیا، جدید خوراک کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو اپنایا، اور روایتی صحت کے کھانے کی مصنوعات پر مبنی ایک غذائیت، مزیدار اور آسان فوری اور فوری کھانا متبادل خوراک تیار کیا. غذائیت کی اعلی قیمت.
نئی منجمد خشک باجرا دلی باہر آتا ہے ویکیوم منجمد سوراخ کرنے والی ٹیکنالوجی لامحدود 'توجہ'
متعلقہ شخص کے مطابق، فوری چاول کیورنگ کے عمل بھاپ سے کم اعلی دباؤ، منجمد خشک کرنے والی، انتہائی باریک پیسنے ٹیکنالوجی، fluidized بستر granulation کے تکنیک جوار اور باجرا انتہائی باریک ذرات lyophilizing ہے. یہ بھی کرایڈجینک توڑ ابالنا استعمال کرتا ٹیکنالوجی، خشک سمندر ککڑی منجمد خشک ذرات کے خلا ٹیکنالوجی کی تیاری، دونوں صحت مند غذائیت روایتی مزیدار یقینی بنانے کے لئے، بلکہ اناج اجزاء اور مہک خصوصیات فطری غذائی اجزاء کی برقراری کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے.
یہ ٹیکنالوجی خلا خشک لئے آتا ہے، انجماد-خشک پھل اور سبزیوں کو لگتا ہے ہو سکتا، منجمد خشک سرخ تاریخوں لوٹس سفید فنگس سوپ، منجمد خشک اخروٹ پروٹین پاؤڈر، وغیرہ، بھی خشک کرنے والی ٹیکنالوجی وسیع پیمانے پر کھانے کی پرسنسکرن صنعت میں استعمال کیا گیا ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے میں یونان میں بتایا گیا انوویشن کانفرنس اخروٹ صنعت، جدید ابال ٹیکنالوجی اور جدید انتہائی کم درجہ حرارت منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کی درخواست، تیار ایک صفر باہر آ نئے اخروٹ اور دہی کا تازہ دودھ گہری پروسیسنگ شامل کر نہ صرف کمرے کے درجہ حرارت پر ایک دہی کے حصول کے لئے، لیکٹک ایسڈ ڈیری مصنوعات مختصر شیلف زندگی کے مسائل توڑ دیا 1 سال کی شیلف زندگی، بلکہ، دہی ذائقہ بہتر، اعلی غذائیت کی قیمت بنانے کے زیادہ آسان کھاتے ہیں.
اندرونی ذرائع نے کہا کہ خلا منجمد خشک کرنے والی مشین خشک خوراک، بو، ذائقہ، شکل تبدیلی کے ذریعے رنگ، بلکہ کھانے، تا کہ ان لوگوں کو غیر مستحکم حرارت حساس اجزاء ضائع نہیں کر رہے ہیں، اصل فعال اجزا اور غذائیت کو برقرار رکھنے کی اصل برقرار رکھنے کے زیادہ سے زیادہ کرنے کی اجازت دیتا ہے بعض غذائی اجزاء کے علاوہ، ویکیوم منجمد خشک کرنے والی بیکٹیریا اور خامروں کے نقصان دہ اثرات کو مؤثر طریقے سے آکسیکرن کو روکنے کے لئے، جو کہ کھانے کی ایک اچھی پیکج کے بعد منتقل اور کمرے کے درجہ حرارت پر طویل مدت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، لہذا روکنا preservatives کے استعمال کو کم کر سکتے ہیں.
Zhangzhou سٹی، ڈبہ بند ایشن حکام کھانے کی پرسنسکرن صنعت صارفین کی صحت، ادیموں کی پائیدار ترقی کے لئے نئے محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک پیدا کرنے کے لئے جاری رکھے ہوئے، نسبندی علاقوں میں مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے اعلی درجہ حرارت خلا نسبندی عمل ٹیکنالوجی اور خلا منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی میں استعمال کیا جانا چاہئے نے کہا، .
مجھے بتایا گیا ہے کہ اس کی وجہ سے درجہ حرارت میں اضافہ کا روایتی خشک کرنے کے عمل،، چائے، خلیات کی چائے تباہی کی shrinkage کے نتیجے میں چائے پر عملدرآمد کرنے میں پہلی بار کے لئے چائے. یفڈی اور Anxi oolong چائے کے معیار کو تبدیل کرنے، منجمد خشک کرنے والی اور مائکروویو خشک کرنے والی، خشک کرنے والی رفتار کے امتزاج کے بعد سے صرف روزہ، بلکہ ذیل کی 2٪ چائے پانی مواد، چائے، بہت خلا کی شیلف زندگی، عام طور پر تقریبا 1 سال تک توسیع کرے گا.
یہ سمجھا جاتا ہے Changzhou گروپ کمپنیوں خشک کرنے کے سامان کی ترقی میں اصلاح کی گئی ہے، خشک کرنے والی سازوسامان mezzanine کے ایک stirrer کے ساتھ بیک وقت ہیٹنگ کے ساتھ، معروف ماہر، ویکیوم منجمد خشک کرنے والی سازوسامان اور پیڈل ڈرائر مختلف ہے، فی بیرل میں مواد پڑ سکتا ہے ایک مسلسل گردش ریاست کے اندر، مزید بہتر بنانے کے لئے مواد کی یکساں. گرم علاوہ، ایک بلیڈ کے ساتھ ایک stirrer مسلسل مواد کی گرم، شہوت انگیز چہرے ہٹانے کے، اور کنٹینر میں قائم گردش بہاؤ گزرنے کے بعد پانی کی وانپیکرن ویکیوم پمپ کی طرف سے دور چوسا جاتا ہے اس طرح خشک مواد کے معیار کو یقینی بنانے.
عمومی طور پر، ہماری انجماد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی واضح فوائد ہیں، لیکن ترقی یافتہ ممالک کے مقابلے میں، ٹیکنالوجی کے بنیادی تحقیق، عدم دستیابی اور کمزور اصل صورت حال کے مطابق خشک کرنے کا سامان مینوفیکچرنگ انٹرپرائزز کی ٹیکنالوجی اپ گریڈ کی راہ میں رکاوٹ، ھدف بنائے معلوم پڑتا ہے جیسے منجمد خشک جسمانی پیرامیٹرز اور متاثر کرنے والے عوامل، عمل پیرامیٹرز، اور تحقیقی ترقی، مسلسل ان کے مقابلے بازی کی. علاوہ انجماد-خشک، لوگوں کے معیار زندگی کی مسلسل بہتری کے ساتھ، بہتر بنانے کے لئے، مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لئے مصنوعات کی مجموعی کارکردگی کو بہتر بنانے کے کھانے کی ایک بہت بڑی کنزیومر مارکیٹ پڑے گا، ویکیوم منجمد خشک کرنے والی مشین بھی ترقی کے لئے تیزی سے وسیع امکانات گا.