В последнее время команда преподавателей и студентов из университета провинции Чжэцзян улучшила традиционные методы и приняла современные технологии обработки пищевых продуктов. На основе традиционных продуктов для здоровья, она разработала питательную и удобную мгновенную и мгновенную замену муки для еды и реализовала продукт. Высокая ценность питания.
Выпускается новая лиофилизированная каша из проса. Вакуумная лиофилизированная технология обеспечивает неограниченное «очарование»,
Согласно соответствующим источникам, капуста с пропекой быстрого приготовления использует технологию пайки и отверждения под высоким давлением, технологию сублимационной сушки, технологию ультратонкого шлифования и технологию гранулирования с псевдоожиженным слоем для получения лиофилизированных просо и гранул из ультрамикрометров риса. Процесс, технология вакуумной сушки для приготовления высушенных сублимацией гранулированных огурцов морского огурца, может не только обеспечить традиционный вкус здорового питания, но и в максимальной степени сохранить характерный аромат и присущие питательные вещества ингредиентов злаков.
Когда речь идет о технологии вакуумной сушке, сублимированные фрукты и овощи могут подумать, сублимированные красные даты лотоса белый гриб суп, сублимированный орехового протеиновый порошок и т.д., которые также показывает, что технология сушки широко используется в пищевой промышленности. Я был проинформирован о том, в провинции Юньнань инновационная конференция орехово промышленности, применение современной технологии ферментации и современной ультра-низкая температура технологии сублимационной сушки, разработанной ноль добавлена новые грецкие орехи и свежие молоко глубокой переработка йогурта выходит, не только нарушал жизненные проблемы молочного продукта коротких полки молочной кислоты, для получения йогурта при комнатной температуре 1 год срок годности, но и сделать йогурт вкус лучше, более высокую питательную ценность, едят более удобным.
Согласно отраслевым источникам, цвет, аромат, вкус и форма пищи после сушки в вакуумной сушилке могут содержать активные ингредиенты и питание в пище, поэтому эти летучие термочувствительные ингредиенты не могут быть потеряны, а оригинал может быть сохранен в максимальной степени. Некоторые питательные вещества. Кроме того, вакуумная сублимационная сушка может ингибировать вредные эффекты бактерий и ферментов, эффективно предотвращать окисление, так что пищу можно хранить и транспортировать при комнатной температуре в течение длительного времени после упаковки, уменьшая использование консервантов.
Соответствующий персонал Консервированной пищевой ассоциации в провинции Ханчжоу заявил, что пищевая промышленность должна принять технологию высокотемпературной вакуумной стерилизации и технологию вакуумной сублимационной сушки в процессе обеспечения качества и безопасности продуктов в процессе стерилизации и продолжать создавать безопасные, питательные и здоровые новые продукты для потребителей для достижения устойчивого развития компании. ,
Автору сообщили, что из-за повышения температуры традиционный процесс сушки заставил чай сжиматься, разрушать чайные клетки и менять качество чая. В Anxi Oolong чай используется FD для обработки чая в первый раз, сочетая сушку вымораживанием с микроволновой сушкой, а не только скорость сушки Быстро, но также может снизить содержание влаги в чае до 2% или менее, после вакуума срок хранения чая значительно расширится, как правило, может достигать около 1 года.
Понятно, что компания Changzhou Wanqun глубоко культивирует исследования и разработки сушильного оборудования. Это известный специалист по сушилке в Китае. Его вакуумное морозоустойчивое оборудование отличается от сушилок с лопастными типами. Он использует сэндвич-нагрев и мешалку для изготовления материала в канистре. Формирование непрерывного цикла во внутренней части дополнительно повышает равномерность нагрева материала. Кроме того, для непрерывного удаления материала на горячей поверхности и формирования циркулирующего потока в контейнере используется скребковая мешалка. После испарения воды она откачивается вакуумным насосом. Для обеспечения качества сухих материалов.
Вообще говоря, применение технологии лиофилизации в Китае имеет очевидные преимущества. Однако по сравнению с развитыми странами фундаментальные исследования этой технологии, как представляется, отстают и слабые, что препятствует улучшению технологического уровня. Производителям сушильного оборудования необходимо ориентироваться в соответствии с реальной ситуацией. Разработка, такая как изучение параметров свойств сублимационной сушки и их влияющих факторов, параметров процесса и т. Д., Постоянно улучшает общую производительность продукта для удовлетворения рыночного спроса и повышения его конкурентоспособности. Кроме того, по мере того, как уровень жизни людей продолжает расти, лиофилизированный У продовольствия обязательно будет огромный потребительский рынок, и перспективы развития вакуумных сушилок-морозильников будут расти.