به تازگی، دانشگاه ژجیانگ، یک تیم از معلمان و دانش آموزان به منظور بهبود روند سنتی، استفاده از تکنولوژی پردازش مواد غذایی مدرن، بر اساس مواد غذایی بهداشتی سنتی، توسعه سریع غذای آماده غذای مغذی و خوشمزه و راحت است، و محصول ارزش بالای تغذیه.
یخ خشک جدید ظهور ارزن حریره خلاء یخ خشک شدن توزیع فن آوری نامحدود «چرم»
با توجه به شخص مرتبط، برنج فوری فشار کمتر بالا بخار فرآیند پخت، یخ خشک کردن، بسیار ریز آسیاب فن آوری، سیال روش دانه های ریز تخت lyophilizing ارزن و بسیار ریز ارزن ذرات است. همچنین با استفاده از بجوش و خروش آمدن شکستن برودتی فن آوری، خلاء آماده سازی تکنولوژی خیار دریایی گرانول خشک یخ خشک، هر دو برای اطمینان تغذیه سالم سنتی خوشمزه است، بلکه برای به حداکثر رساندن حفظ مواد تشکیل دهنده غلات و ویژگی های عطر مواد مغذی ذاتی.
هنگامی که آن را به خلاء تکنولوژی خشک می آید، یخ خشک میوه ها و سبزیجات ممکن است فکر، یخ خشک خرما قرمز نیلوفر آبی سوپ سفید قارچ، یخ خشک گردو پودر پروتئین، و غیره، که همچنین نشان می دهد فن آوری خشک کردن شده است به طور گسترده ای در صنعت فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. من، اطلاع داده شد در یوننان صنعت گردو کنفرانس نوآوری، استفاده از تکنولوژی تخمیر مدرن و دمای فوق العاده پایین تکنولوژی مدرن یخ خشک شدن، توسعه یک صفر اضافه گردو جدید و شیر تازه پردازش عمیق از ماست بیرون می آیند، نه تنها شکست اسید لاکتیک مشکلات زندگی محصول لبنی قفسه کوتاه، برای رسیدن به یک ماست در دمای اتاق عمر مفید 1 سال، بلکه طعم ماست بهتر، ارزش غذایی بالاتر را، غذا خوردن راحت تر است.
خودیها گفت رنگ از طریق خلاء یخ خشک شدن دستگاه خشک مواد غذایی، بو، طعم، تغییر شکل، بلکه اجازه می دهد تا مواد غذایی به حفظ ماده فعال اصلی و تغذیه، به طوری که آن دسته از اجزا حساس به حرارت فرار از دست داده است، به حداکثر رساندن حفظ اصلی برخی از مواد مغذی. علاوه بر این، خلاء یخ خشک شدن می توانید اثرات مضر باکتری ها و آنزیم را مهار به طور موثر جلوگیری از اکسیداسیون، به طوری که مواد غذایی می تواند حمل و نقل و ذخیره شده برای مدت طولانی در دمای اتاق بعد یک بسته بندی خوب، کاهش استفاده از مواد نگهدارنده.
از ZHANGZHOU شهر، مقامات انجمن کنسرو گفت: صنعت فرآوری مواد غذایی باید در درجه حرارت بالا فن آوری فرآیند استریلیزاسیون وکیوم و خلاء تکنولوژی یخ خشک شدن استفاده برای اطمینان از کیفیت محصول و ایمنی در مناطق عقیم سازی، در ادامه به ایجاد مواد غذایی جدید سالم و مغذی برای مصرف کنندگان سلامت، توسعه پایدار شرکت .
به من اطلاع دادند که از آنجایی که فرآیند خشک کردن معمولی به دلیل افزایش دما، و در نتیجه انقباض چای، تخریب چای از سلول ها، تغییر کیفیت از چای. FD و Anxi چای اولانگ برای اولین بار برای فرآوری چای، ترکیب یخ خشک شدن و خشک کردن مایکروویو، سرعت خشک شدن تنها سریع، بلکه مقدار آب زیر چای 2٪، چای تا حد زیادی گسترش عمر مفید از خلاء، به طور کلی تا حدود 1 سال است.
این قابل درک است، شرکت های گروه شرکت Changzhou در توسعه تجهیزات برای خشک کردن بهینه سازی شده است، خشک کردن تجهیزات کارشناس شناخته شده، تجهیزات خلاء یخ خشک شدن و خشک کن دست و پا زدن متفاوت است، با اشکوب کوتاه به طور همزمان حرارت دادن، با یک همزن، می توانید از مواد در هر بشکه را در دولت گردش خون مستمر، برای بهبود بیشتر یکنواختی از مواد گرم است. علاوه بر این، یک همزن با یک تیغه به طور مداوم به حذف چهره داغ از مواد، و عبور جریان گردش خون تشکیل در ظرف، پس از تبخیر آب است دور توسط پمپ خلاء مکیده، برای اطمینان از کیفیت مواد خشک.
به طور کلی، استفاده از تکنولوژی خشک کردن یخچال در چین مزایای چشمگیری دارد. با این حال، در مقایسه با کشورهای توسعه یافته، تحقیقات پایه این تکنولوژی به نظر می رسد عقب مانده و ضعیف است که مانع پیشرفت سطح تکنولوژیکی می شود. تحقیق و توسعه، مانند پارامترهای یخ خشک فیزیکی و عوامل موثر بر، پارامترهای فرایند و به طور مداوم بهبود عملکرد کلی از محصولات برای پاسخگویی به تقاضای بازار، به منظور بهبود خود رقابت. به علاوه، با بهبود مستمر استانداردهای زندگی مردم، یخ خشک مواد غذایی خواهد شد بازار مصرف بزرگ دارم، خلاء دستگاه یخ خشک شدن نیز چشم انداز به طور فزاینده گسترده ای برای توسعه.