최근에는 절강 성 대학의 교사와 학생 팀이 전통적인 장인 정신을 향상시키고 현대적인 식품 가공 기술을 채택하여 전통적인 건강 식품을 기반으로 영양가가 높고 맛있고 편리한 즉석 식사 대체 식품을 개발했습니다. 높은 영양가.
새로운 동결 건조 기장 죽은 나온다 진공 동결 건조 기술은 무제한의 '매력'
관련 출처에 따르면 패스트 푸드 기장 죽은 고압 증기 및 경화 기술, 동결 건조 기술, 초 미세 연삭 기술 및 유동층 과립 기술을 사용하여 동결 건조 기장 및 초미립자 쌀 과립을 제조합니다. 프로세스, 진공 건조 기술은 해삼 동결 건조 과립을 준비, 건강한 영양의 전통적인 맛을 보장 할 수 없으며 또한 가장 큰 정도로 시리얼 성분의 고유 한 향기와 고유의 영양소를 유지할 수 있습니다.
이 기술 진공 건조에 관해서, 동결 건조 과일과 야채 동결 건조 빨간 날짜를 또한 건조 기술이 널리 식품 가공 산업에 사용 된 표시 등 연꽃 하얀 곰팡이 스프, 동결 건조 호두 단백질 분말을,. 내가 운남에 통보하고, 생각 혁신 회의 호두 산업, 현대 발효 기술과 현대적인 초저온 동결 건조 기술의 응용 프로그램이 제로가 나올 새로운 호두와 요구르트의 신선한 우유 깊은 처리를 추가 개발, 실온에서 요구르트를 달성하기 위해, 젖산 유제품 짧은 수명 문제를 부러뿐만 아니라, 1 년 수명이뿐만 아니라, 요구르트 맛이 더 높은 영양 가치를 만들어 더 편리 먹는다.
업계 동향에 따르면 진공 동결 건조기에서 건조 후 식품의 색, 향기, 맛 및 모양이 원래 유효 성분 및 영양을 유지할 수있어 휘발성 열에 민감한 구성 요소를 잃어 버리지 않으며 원본을 최대한 유지할 수 있습니다. 또한 진공 동결 건조는 박테리아와 효소의 유해한 영향을 억제하고 산화를 효과적으로 방지하여 포장 후 장시간 상온에서 식품을 저장 및 운송 할 수있어 방부제 사용을 줄입니다.
장 저우시, 통조림 협회 관계자는 식품 가공 산업은 소비자의 건강, 기업의 지속 가능한 발전을위한 새로운 안전하고 영양가있는 음식을 만들기 위해 계속 살균 분야에서 제품의 품질과 안전을 보장하기 위해 고온 진공 멸균 공정 기술과 진공 동결 건조 기술을 사용해야했다 .
I가 연락하고, 그 때문에 승온 종래의 건조 공정, 차 전지 차 파괴의 수축을 초래 차 처리에 첫 번째 차. FD와 안시 우롱 차의 품질 변화, 동결 건조, 마이크로파 건조, 건조 속도를 조합 한 사람 만 빠른하지만, 또한 진공 후 2 % 이하로 차의 수분 함량을 줄일 수 있습니다, 차의 수명은 크게 연장 일반적으로 약 1 년에 도달 할 수 있습니다.
이 건조 장치는 중간층 교반기 동시에 가열, 공지 전문가 진공 동결 건조 장비 패들 건조기 상이한 된 상주 그룹사 건조 장치의 개발에 최적화 된, 알 배럴의 재료를 만들 수있다 연속 유통 상태에서, 또한, 재료의 균일. 가열 또한, 블레이드 교반기가 끊임없이 물질의 뜨거운면을 제거하고, 상기 용기에 형성된 상기 순환 용 유로는, 물의 증발 멀리 진공 펌프에 의해 흡인 된 후에 향상시킬 건조한 재료의 품질을 보장하기 위해.
일반적으로, 우리의 동결 건조 기술은 선진국에 비해 분명한 장점을 가지고 있지만, 기술의 기초 연구는 대상, 지연 약한, 실제 상황에 따라 건조 장비 제조 기업의 기술 업그레이드를 방해 나타납니다 동결 건조 물리적 매개 변수와 영향을 미치는 요인, 공정 변수, 그리고 연구 개발, 지속적으로, 사람들의 생활 수준의 지속적인 개선과 함께, 동결 건조를 경쟁력. 플러스을 개선하기 위해, 시장의 수요를 충족하기 위해 제품의 전반적인 성능을 향상 음식이 거대한 소비 시장이있을 것이다, 진공 동결 건조기 개발도 점점 더 광범위한 잠재 것이다.