معاملہ ایک غیر منفعت بخش تنظیم، علم سموم کی تعلیم اور تحقیق کمیٹی ہے، سٹاربکس مقدمہ اور 90 دیگر متعلقہ ضروریات مختلف کیمیکلز کے لیے ایک انتباہ جاری کیا جن میں سے ایک acrylamide ہے کیلی فورنیا کے قانون،، میں پایا کے مطابق کینسر کا سبب بن سکتا کافی سے carcinogens.
اٹھایا 28th کے میں لاس اینجلس سپیریئر کورٹ کے جج الیہو Berle میں فیصلے 2010 کے بعد سے کمپنی سٹاربکس اور دیگر کافی مصنوعات کیمیکلز ہوتے ہیں اور اہم نقصان کے خدشات کی وجہ سے نہیں ہے یہ ثابت کرنے میں ناکام رہے، کیونکہ یہ وہ جگہ ہے کہ باہر کی طرف اشارہ کیا. علم سموم کی تعلیم اور تحقیق کمیٹی کافی میں خوردہ فروش دعوی acrylamide (acrylamide) ہے برس رہی عمل میں پیدا ہونے والی ایک کیمیائی مادہ، سرطان پیدا کرنے، اس کے ساتھ مطابق میں خبردار کرنا ضروری ہے، مقدمہ کرنے شروع کر دیا "1986 پینے کے صاف پانی اور زہریلا نفاذ قانون".
اس شکایت کو عدالت سے قبول نہیں کیا گیا تھا، لیکن پچھلے سال مقدمے کی سماعت کے بعد تنظیم نے یہ بات دلیل دی کہ ان کمپنیوں کو ایک کافی ایکیریڈائڈ خطرے کی پیمائش کا پیشکش کرنا چاہئے. ظاہر ہے، تازہ ترین فیصلے سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹاربکس جیسے کمپنیوں کو کافی مقدار میں حقائق کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے. امیڈ مواد کافی مقدار میں کافی ثبوت فراہم کرتا ہے کہ اکیڈمیڈ کافی کی کیفیت میں مددگار ثابت ہوتا ہے. اس سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ بہت سے کافی دعوی انسانی جسم کے فوائد کے بارے میں قائل نہیں ہیں.
زیادہ سے زیادہ؟
کورس کے حامیوں نے کہا کہ استغاثہ صرف کوئی فائدہ، قانون متروک ہو گیا ہے، مکمل طور پر اس کے معیار کے مطابق نافذ کیا تو اس کی زندگی انتباہ علامات کی مکمل ہو جائے گا کیونکہ وہاں ہیں. Acrylamide 900 سے زائد اقسام کے کیلی فورنیا بل میں کینسر کی وجہ سے کرنے کے لئے پرعزم ہے کیمیکلز میں سے ایک، لیکن عملی طور پر بڑے پیمانے پر کاغذ اور رنگ اور دیگر صنعتی مصنوعات، اور سینکا ہوا کے استعمال کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے اور تلی ہوئی آلو کے چپس اور فرنچ فرائز، وغیرہ عام ہیں جن میں کھانا پکانے کے دوران کھانے کی اشیاء، کیا گیا تھا. حقیقت میں، دیگر مصنوعات اسی طرح کی شکایات کا سامنا
سرطان کے ماہرین وارن فونگ 2016 تک کہا ہے کہ قانون،، یہ بہت مضحکہ خیز نافذ کریں گے تو شاید صرف ابلی کھانا زیادہ کوئی خطرہ ہوگا کیونکہ کم خطرے کے حالات کے تحت، صارفین کے رویے کو تبدیل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں. عالمی ادارہ صحت کینسر کافی ایجنسی سے carcinogens کی فہرست سے ہٹا دیا گیا ہے. امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے سابق سربراہ ڈیوڈ Kessler نے کہا کہ کافی ایک بہت اہم کھانے کی ثقافت ہے، ابھی تک کینسر کے علاوہ لیبل، صارفین کو دوسرے کاربوہائیڈریٹ کی طرف رجوع کر سکتا ہے تو یہ کہ کمپاؤنڈ مشروبات، لیکن نقصان ہو جائے گا.
لہذا، مدعا کے کافی خوردہ فروش نے اس بات کی نشاندہی کی ہے کہ کافی میں acrylamide کے ٹریس کو نقصان دہ ہے، کم از کم مشروبات کے صحت کے فوائد سے کہیں زیادہ کم. آئندہ نتائج سے، عدالت یہ نہیں سوچتا ہے کہ پینے کی کافی انسانی جسم کے لئے کچھ پیدا کرسکتی ہے. فوائد، یہ خوردہ فروش بڑے پیمانے پر جریدوں کا سامنا کرسکتے ہیں، اسٹاربکس اور دیگر مدعا دار اعتراضات اٹھا سکتے ہیں. تاہم، 7-11 جیسے کچھ خوردہ فروشوں نے جرمانہ ادا کرنے اور انتباہ کے نشانوں کو پوسٹ کرنے پر اتفاق کیا ہے.