Инцидент произошел из-за некоммерческой организации, Совета по образованию и исследованиям токсикологии, которые подали в суд на Starbucks в связи с законами Калифорнии и около 90 других компаний, и призвал к предупреждению о различных химических веществах, которые могут вызвать рак. Одним из них является акриламид, обнаруженный в Канцерогенные вещества для кофе.
В суде судьи Верховного суда Лос-Анджелеса Элиу Берле 28-го числа указывалось, что это потому, что Starbucks и другие компании не смогли доказать, что химические вещества, содержащиеся в их кофейных продуктах, не нанесли серьезного вреда. Комитет по токсикологии и исследованиям с 2010 года Год стал подавать в суд на торговца кофе, утверждая, что акриламид (акриламид) является химическим веществом, производимым во время обжига. Он канцерогенный и должен быть предупрежден в соответствии с «Законом о безопасной питьевой воде и токсичных веществах 1986».
Эта жалоба не была принята перед судом, но организация утверждал в суде в прошлом году, эти компании должны быть предложено оценить риск акриламида в кофе. И, видимо, последнее решение, сказал такие компании, как Starbucks кофе не подходит для пропилена содержание амида представлены достаточные количественные данные, содержащие или не содержащие акриламид качества помощи кофе. даже нашел, что многие кофе утверждая преимущества на человеческий организм не является убедительным.
Overkill?
Конечно, некоторые сторонники заявили, что это обвинение не имеет никакой пользы. Закон устарел, потому что, если он будет выполняться в полном соответствии со своими стандартами, он будет предупреждающим знаком повсюду в жизни. Акриловая кислота идентифицирована в Законе Калифорнии как вызывающая более 900 видов рака. Один из химических веществ, но на практике он широко используется в производстве промышленных продуктов, таких как бумага и красители, а также использование печеных и жареных продуктов в процессе варки, включая картофельные чипсы и картофель фри. На самом деле, другие продукты также Встречайте подобные жалобы.
Онколог Уоррен Фонг заявил, что было бы смешно принуждать к исполнению закона, потому что, вероятно, менее опасно оставлять только пару продуктов. Нет необходимости менять поведение потребителей в условиях низкого риска. В 2016 году у Всемирной организации здравоохранения был рак. Дэвид Кесслер, бывший глава Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, сказал, что кофе - очень важная культура продуктов питания. Если наклейки с раком действительно добавлены, потребители могут обратиться к другим источникам углерода. Сложные напитки, напротив, будут иметь недостатки.
Таким образом, розничный торговец кофеенкой ответчика отметил, что количество акриламида в кофе безвредно, по крайней мере, намного меньше, чем польза для здоровья напитка. По иронии судьбы, из нынешних результатов суд не считает, что употребление кофе может производить что-либо для человеческого организма. Выгоды, эти розничные торговцы могут столкнуться с огромными штрафами, Starbucks и другие обвиняемые могут возражать. Однако некоторые розничные торговцы, такие как 7-11, согласились выплатить штрафы и выставить предупреждающие знаки.