Le matin, installez-vous au petit déjeuner près de l'unité, à midi, commandez un repas à emporter, la nuit, rentrez chez vous et vous asseyez sur le canapé, incapable de dîner ... cette fois, si la famille peut avoir une cuisine intelligente, affamée Il y a des repas délicieux et nutritifs au moment du repas, après le repas, les plats sont automatiquement lavés, je crois que beaucoup de gens vont devenir accro.
Dans la foulée de l'essor de la technologie de l'intelligence artificielle et de l'émergence d'une vague de mises à niveau, les cuisines intelligentes sont redevenues un sujet brûlant, mais l'idéal est très riche et la réalité est très énervée.
Grand potentiel de marché
Selon l'Académie chinoise des technologies de l'information et de la communication, l'intelligence artificielle est le plus gros point de l'information et de la communication en 2017, bien plus que l'Internet des Objets, la 5G, la sécurité et la confidentialité et la blockchain.
Du niveau technique de l'intelligence artificielle, après une période de développement de la brasserie, l'industrie de l'intelligence artificielle connaît une période de croissance explosive, avec un grand nombre de sociétés et de produits, et commence à pénétrer dans l'industrie verticale. Les percées rapides, algorithmiques et computationnelles ont jeté de bonnes bases pour l'innovation technologique: la cuisine, partie indispensable de la vie familiale, continue d'évoluer vers l'intelligence, malgré les lancements de produits actuels et les trajectoires intelligentes des grandes marques. Pas tout de même, mais dans le domaine des appareils de cuisine, la tendance de l'intelligence est devenue de plus en plus évidente.
Du point de vue des besoins des utilisateurs, les appareils de cuisine à puce a une base solide de l'utilisateur. Sous l'influence de la demande croissante des consommateurs sur l'expérience de la cuisine, une cuisine intelligente Ce concept est présenté, et les fabricants d'appareils consommateurs veulent présenter un très appareils intelligents populaires utilisés dans des environnements de cuisine, donc la plupart des appareils de cuisine traditionnelle avec des fonctionnalités intelligentes. 2017, cuisine Chine électrique taille du marché pour atteindre une croissance rapide. prévisions du marché de détail national GfK montre que d'ici 2017, cuisine Chine marché de détail électrique atteindra 58,52 millions d'unités, en hausse de 10%, les ventes au détail atteindront 94,1 milliards de yuans, soit une augmentation de 20% est attendue d'ici 2018 cuisine Chine marché de l'électricité continuera à maintenir la croissance, les ventes au détail devrait atteindre 63,49 millions d'unités, en hausse de 8. Les ventes au détail devraient atteindre 110,5 milliards de yuans, en hausse de 17% d'une année sur l'autre.
Dites au revoir
Mme Zhang, qui vit dans la province du Shandong, a déclaré: « L'année dernière, la famille a acheté un » réfrigérateur intelligent », connu sous le nom de gestion publicitaire peut être réalisé nourriture, de divertissement et d'autres fonctions, mais il est seulement un de plus que l'affichage du réfrigérateur moyenne seulement, les fonctions de gestion de l'alimentation soi-disant ont Entrez un par un, ce n'est pas pratique à utiliser.
Cela reflète l'ambiguïté de la cuisine intelligente d'aujourd'hui: dans les cuisines qui nécessitent une variété d'expertise et de solutions techniques, l'intelligence artificielle et les cuisines intelligentes sont un peu léthargiques.
Maintenant, regardez, cuisine intelligente équipée d'intelligence artificielle est encore à ses débuts. Comme on le voit à partir des produits sur le marché, la plupart sont marqués comme produits intelligents de cuisine, mais a rejoint le client mobile en fonction de la télécommande traditionnelle sur la cuisine touches de fonction sur la cuisine précédente copiés directement sur le téléphone. d'un point de vue technique, ces élégante cuisine ajoute simplement une connexion Wi-Fi, le module de transmission de données Bluetooth basé sur l'original et un client mobile correspondant, pas vraiment L'innovation de base.
De plus, en raison des différences dans les habitudes alimentaires, les solutions étrangères ne s'appliquent pas à la Chine: par exemple, il existe une idée d'intelligence artificielle en cuisine qui ajoute Capacités d'identification intelligente et d'analyse de motifs De nombreux fabricants d'électroménagers ont introduit le concept de «robots de cuisson intelligents», mais les résultats peuvent souvent se résumer en trois mots: Pas de bonnes solutions similaires dans les machines à café, les machines à pain et d'autres produits. actuellement, l'intelligence artificielle de la cuisine il y a beaucoup de problèmes, plus comme un gimmick de marketing comme existe, ou l'utilisation réelle de la base fonction traditionnelle, et non l'émancipation humaine.
L'avenir est long
L'intelligence artificielle dans la cuisine, il y a encore un long chemin à explorer. Capable de mesurer la marmite de température d'huile, hotte aspirante avec des fonctions vidéo, permet de contrôler automatiquement la taille du poêle à gaz du four ...... stade actuel, l'entreprise intelligente des appareils de cuisine publié Avec un fort sens du concept, les produits portent une variété de fonctions conceptuelles qui ne sont pas pratiques, ce ne sont pas des produits qui peuvent améliorer l'expérience de l'utilisateur, mais plutôt montrer l'industrie comme un produit de leur propre technologie.
En outre, la partie interne des appareils intelligents en forme et la fonction, la plupart des copie directe de produits étrangers, mais en raison de différences géographiques, ethniques et mode de vie dans un pays étranger appareils de cuisine très pratique pour s'acclimater la Chine sera, comme « la cuisine intelligente Les robots ne sont pas rares.
Les caractéristiques du produit des côtes de poulet, l'homogénéisation sévère de l'industrie des produits, signifient que pour la cuisine intelligente et les produits électriques en développement rapide, cela signifie une plus grande pression de développement.
L'industrie estime que les appareils actuels de cuisine intelligents pas assez intelligents, parce que la conception du produit et ne pas vraiment comprendre les points réels de la douleur des consommateurs, la conception trop idéaliste, la composition virtuose de la majorité. Le résultat est que les appareils de cuisine intelligents de la Chine dans un grand Le degré de déviation de la demande du consommateur.
En Chine, un pays épris de nourriture, il est nécessaire de construire une plate-forme de services de données cloud tiers pour les cuisines intelligentes, utiliser ces grandes données pour l'analyse, extraire les vecteurs de la vaisselle, système de cuisine intelligente pour continuer l'apprentissage , Méthode de calcul des habitudes alimentaires, Intégrer des bases de données intelligentes pour les familles et les particuliers, Réaliser des plats complexes quantifiables, Construire un système de cuisine à intelligence artificielle.