بہار آ رہا ہے، چنگ منگ فیسٹول روایتی گرم نمکین کے قریب یوتھ لیگ اور بڑی اسکرین، 'Qingming کیں، یوتھ لیگ کی پہلی سمارٹ آنا' یوتھ لیگ کے لئے کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے کھولی، بنیاد زیادہ تر سرخ سیم پیسٹ، لیکن حالیہ برسوں میں، پرانی خوراک کی خود وقفے کے کچھ کرنے کے لئے، نئے ٹریلس بلیز، یوتھ لیگ کو، پکوڑی اور دیگر روایتی کھانے کی اشیاء کی مارکیٹ کی طرف سے کے بعد کی کوشش کی بہتریاں، بنانے، شہر کے گرم 'سرخ نیٹ ورک' بن گیا ہے.
مکبری یوتھ نے ابھی تک پہنچ 'پہلی سمارٹ' مشینی پیداوار رجحان
ایماندار ہونے کے لئے، ایک عام شمالی طور پر، میں پتیوں کے ذریعے دیکھا، سبز گروپوں کبھی نہیں دیکھا ہے، اور نہ ہی تہوار پر جانا جاتا تھا سبز گروپوں کھانے کا رواج ہے. جنوب میں جاننا، یوتھ لیگ جنوبی علاقے کے ساتھ ساتھ روایتی نمکین ہے. یوتھ لیگ چمقدار سیاہ سبز جیڈ، کرسٹل واضح، چپچپا سخت نرم، خوشبودار، چربی لیکن چیکنا نہیں، صحت مند ناشتا کا ایک قدرتی سبز ہے.
رپورٹوں کے مطابق روایتی طور پر بنائے جانے والی نوجوان گروہوں کو بنیادی طور پر ہاتھ سے بنایا جاتا ہے. ان کی پتیوں کو نچوڑا جاتا ہے، ہلکا ہوا، بندھے ہوئے، بندھے ہوئے، بھرے، پکایا، پیکڈ، وغیرہ وغیرہ. جیسے ہی نوجوان لیگ کی پیداوار بہت خاص ہے، آٹا کی ضرورت ہے. سائز ایک ہی ہونا چاہئے، بھرنے کی رقم بھی ہونا چاہئے، اور آٹا کی موٹائی ایک ہی ہونا چاہئے. ممکنہ طور پر صرف تجربہ کار، ماهر ماہرین کو اس ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں، نوجوان لیگ کے معیار اور استحکام کو ذائقہ دینے کے لئے.
کھانے کی صنعت کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ، روایتی خوراک کی پیداوار مشینی، بڑے پیمانے پر. اصل میں، یوتھ لیگ اسمبلی لائن کی پیداوار اتنی آسان ہے، یہ آٹا kneading آٹا وزن رس stirring کے سمیت متعدد روابط، کے ذریعے جانا کرنے کی ضرورت ہے ، بھرنا، یوتھ کھانا پکانے اور ایک سے زیادہ میں ملوث مشینری کے دوسرے پہلوؤں لپیٹ.
متعلقہ فریقوں کے مطابق، رس، متوازن سامان، ٹوٹے سامان، مکسر، وغیرہ کے دوران کی ضرورت ہلایا گیا تھا آٹا مرحلے، اور مشین روبرو لانے کی ضرورت ہے، kneading کے سامان kneading کے، اور حصہ میں بھرنا لپٹی ہے گا یوتھ لیگ کے مختصر، بڑے پیمانے پر پیداوار کے عمل میں پیکج بھرنے کی مشین، وغیرہ کا استعمال، پاستا مشین ایک اہم کردار ادا کرتا ہے.
ہم نرم سبز گروپوں جفاکشی نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے لئے چاہتے ہیں جانتے ہیں کہ ضرورت آٹا تناؤ تک آٹا kneading دہرایا، viscosity کو، سطح کامل تناسب، کورس کے، یہ بھی ایک دستی مزدوری ہے سطح اور مشینوں کا استعمال، اس کے ہاتھ کی نہ صرف آزادی، لیبر کے اخراجات کی بچت، بلکہ مؤثر طریقے سے طاقت کنٹرول اور ہموار آٹا یقینی بنانے کے لئے Chewy کی سطح.
اس کے علاوہ، یوتھ لیگ طریقے سے پیداوار کے عمل، درخواست encrusting مشین نہ صرف روایتی دستی پیکج بھرنے کی کوتاہیوں (کم کارکردگی، حفاظت اور صحت کے خطرات) کو تبدیل کر دیا، بلکہ بھرنا کی سائنسی رقم ضرورت سے زیادہ بھرنا بچنے کے لئے، میں ڈال دیا یا مصنوعات کے معیار اور ذائقہ پر بہت کم اثر.
آج کل، یوتھ لیگ کی پیداوار کے ساتھ، مختلف قسم کے سبزیاں ہیں جیسے جکڑی اور گوشت کی رال گروپ، گارڈ سبز سبز گروپ، جامنی میٹھا آلو گروپ، سرخ بین پیسٹ، سرخ بین کان کا تازہ پھل ریجیمیںٹ اور اسی طرح تمام مال کی سپر مارکیٹوں میں داخل ہوئے ہیں. انہوں نے روایتی نمکینوں کے لئے مارکیٹ کے متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لئے بھی نئے مواقع فراہم کیے ہیں.
مارکیٹ پر کاروبار کا ایک بہت ہاتھ سے تیار یوتھ لیگ مشتہر ہیں اگرچہ، یوتھ لیگ کے ہاتھ سے تیار ایک روایتی ہنر ورثہ ہے، لیکن کو مسترد نہیں کرتے زیادہ ہاتھ سے تیار کھانے کی حفاظت کے خطرات. کھانے کی حفاظت کے مسائل پر صارفین کے ساتھ مل کر وہاں ہو جائے گا کہ ناقابل تردید ہے خاص طور پر، کے بارے میں فکر مند لاگت، کارکردگی، یا کھانے کی حفاظت پر ایک واضح فائدہ نہیں ہے کہ آیا، Qingming کے ہاتھ سے تیار ڈمپلنگ مشینی پیداوار کے مقابلے میں.
یوتھ لیگ، جذباتی کشش، پتیوں کی بو سونگھ روایتی کھانے کی ثقافت ورثے کی مکمل موسم بہار ذائقہ کے سبز جماعت کے پیچھے سوار تھے جبکہ نئے دور میں روایتی نمکین، پیداوار پیٹرن تبدیل کر دیا ہے. مجھے یقین ہے باہر آئے، یوتھ لیگ کے ساتھ زیادہ 'متحرک' دے، تاکہ 'سرخ نیٹ ورک' یوتھ لیگ 'لمبی عمر' ہے، کھانے کی مشینری اور سامان کی ترقی کو مضبوط بنانے میں جاری رہے گا.