La primavera está llegando, acercándose del Festival Ching Ming, los bocadillos calientes tradicionales de la Liga Juvenil y abrió la gran pantalla, que puede ser descrito como 'Qingming aún por venir, la Liga Juvenil primera inteligente' para la liga juvenil, en base de pasta de alubias mayoría de color rojo, pero en los últimos años, a algunos de los alimentos viejo-break, abrir nuevos caminos, a la Liga Juvenil, albóndigas y otros alimentos tradicionales, hacen mejoras demandadas por el mercado, se ha convertido en caliente 'de red rojo' de la ciudad.
Tumba de Jóvenes alcanzado todavía 'primera inteligente' tendencia de la producción mecanizada
Para ser honesto, como un norteño típico, vi a través de las hojas, los grupos ecologistas no han visto nunca, ni habían conocido el festival tienen la costumbre de comer los grupos ecologistas. Para el know sur, la Liga Juvenil es los bocadillos tradicionales a lo largo de la región sur. El aceite verde es de jade, cristalino, suave, suave, fragante, graso pero no graso, es un bocadillo verde saludable natural.
Según los informes, los grupos juveniles hechos tradicionalmente se hacen principalmente a mano. Sus hojas son exprimidas, removidas, amasadas, curtidas, rellenas, cocidas al vapor, envasadas, etc. Todas son operadas a mano. El tamaño debe ser el mismo, el peso del relleno debe ser uniforme y la masa debe ser lo más gruesa posible. Presumiblemente, solo los maestros experimentados y capacitados pueden cumplir este requisito, a fin de garantizar los estándares de la liga juvenil y la consistencia del sabor.
Con el rápido desarrollo de la industria alimentaria, la producción tradicional de alimentos ha sido mecanizada y escalada. De hecho, la producción de la línea de ensamblaje del grupo joven no es tan simple. Tiene que pasar por varios pasos, como revolver el jugo, amasar la masa y pesar la masa. , relleno de relleno, cocción de verduras y otros enlaces, más de un equipo mecánico involucrado.
Según las fuentes relevantes, durante el proceso de mezcla se necesitan equipos de precocción, equipos de corte, mezcladores, etc. Durante la etapa de amasado de la masa, debe mezclar la máquina de masa y el equipo de amasado. Uso de la máquina de rellenar, etc. En resumen, en el proceso de producción en masa de la Liga de la Juventud, la maquinaria de pasta juega un papel importante.
Sabemos que los grupos verdes suaves quieren asegurarse de que no hay resistencia, requieren repetidas amasar la pasta hasta que la tensión de masa, la viscosidad, la superficie perfecta proporción, por supuesto, esto también es un trabajo manual. El uso de aguas superficiales y las máquinas, no sólo la liberación de sus manos, Ahorra mano de obra y puede controlar eficazmente la resistencia de la masa, lo que garantiza la delicadeza de la masa y su resistencia.
Además, el proceso de producción automatizado liga de la juventud, la máquina incrustantes aplicación no sólo cambió las deficiencias de relleno tradicional paquete de manuales (riesgos de baja eficiencia, seguridad y salud), sino también científicamente cantidad de rellenos puso en, para evitar los rellenos excesivos o Muy poco afecta la calidad y el sabor del producto.
Hoy en día, con la producción de la liga juvenil, hay varios tipos de greens de diversos sabores, como la yema y el blues de la carne, la manteca de cerdo, la papa morada y los verdes, la pasta de frijol rojo y las albóndigas azules y amarillas. Los regimientos y demás han ingresado a los supermercados del centro comercial y también han proporcionado nuevas connotaciones para los refrigerios tradicionales para satisfacer las necesidades diversificadas del mercado.
Aunque hay una gran cantidad de empresas en el mercado anunciados hecho a mano de la Liga Juvenil, Liga Juvenil es innegable que a mano es un patrimonio artesanal tradicional, pero no se descarta que no habrá riesgos de seguridad alimentaria más hechos a mano. Junto con los consumidores en materia de seguridad alimentaria De particular preocupación, en comparación con la producción mecanizada y hecha a mano de bolas de masa hervida Ching Ming, si los costos de producción, la eficiencia o la seguridad alimentaria tienen ventajas obvias.
La Liga de la Juventud salió de la jaula, el aroma de las hojas verdes era picante y las hojas verdes que llevaban el sabor de la primavera estaban llenas de la herencia de la cultura tradicional de la comida. Este refrigerio tradicional ha cambiado su modo de producción en la nueva era. Con la ayuda de maquinaria y equipo para alimentos, la Liga Juvenil continuará enriqueciéndose y desarrollándose, dando más 'vigor' y haciendo 'longevidad' a la Liga Juvenil 'Red Roja'.