کنترل کامل انرژی. تخم مرغ را به درستی بخورید. از چای اجتناب کنید.
پنج توجه رژیمی بیماران نقرس
پکن دانشگاه علوم پزشكي دانشگاه علوم پزشكی لیو پنگ، مددکار تغذیه ای
برای بیماران نقرس یک رژیم غذایی مناسب بسیار مهم است. در کار من متوجه شدم که بسیاری از بیماران نمی دانند چگونه این کار را انجام دهند. به این ترتیب، من خلاصه ای از ملاحظات غذایی که بیماران نقرس باید توجه داشته باشند و امیدوارم به همه کمک کنند.
1. کنترل مصرف کل انرژی است. شاخص توده بدن (BMI) مثبت با هیپراوریسمی، نقرس و در نتیجه چاق یا دارای اضافه علاوه بر محدود کردن محتوای پورین زیاد غذاهای همراه بود، اما باید کنترل مصرف روزانه انرژی کل، با توجه به به ازای هر کیلوگرم وزن استاندارد از 20 تا 25 محاسبه کیلو کالری، مناسب برای کاهش نسبت پروتئین و چربی برای تولید انرژی در. اجتناب از دست دادن سریع وزن، کاهش وزن در هر ماه تا 2 تا 4 کیلوگرم، در غیر این صورت به راحتی به نقرس گردد.
2. مصرف مناسب تخم مرغ و شیر. برخی از بیماران معتقدند که غذاهای حیوانی غذاهای پر از پورین، ماهی، گوشت، تخم مرغ و در نتیجه به حفظ فاصله احترام برخی غذاهای حیوانی حاوی بسیاری از پورین، مانند گوشت، انواع گوشت و ماهی اکثریت و غیره، اما شیر، تخم مرغ غذاهای پورین کم است، اما غنی از پروتئین با کیفیت، بیماران نقرس می توانید بخورید.
مصرف 3. محدود از برخی سبزیجات است. محتوای پورین در مقایسه با جگر حیوانات، غذاهای دریایی، محیط مایع و دیگر غذاهای حیوانی، به طور کلی، کاهش برخی از سبزیجات، برخی از سبزیجات یک کم پورین غذاها، مانند مارچوبه، جلبک دریایی نیست ، جوانه نخود و دیگر حمله حاد نقرس بیماران علاوه بر محدود کردن محتوای پورین بالایی از غذاهای حیوانی، ما باید سعی کنید برای جلوگیری از محتوای پورین بالا از سبزیجات است.
مقدار زیادی 4. نوشیدن آب، به دور از چای قوی و قهوه. پورین محلول در آب است، بنابراین بیماران مبتلا به نقرس باید آب بیشتری بنوشید، به طور کلی حداقل 2000 میلی لیتر در روز، با سنگ کلیه بهترین قادر به رسیدن به 3000 میلی لیتر است، اما نارسایی کلیه یا قلب و عملکرد ریه با توجه به وضعیت غیر طبیعی محدود کردن مصرف آب است. چای، قهوه و نوشیدنی ها دیگر نقش هیجان عصبی خودکار است، اما همچنین گزارش شده است را القاء حمله حاد نقرس، بیماران نقرس توصیه می شود برای جلوگیری از نوشیدن.
5. فاز حاد و آمرزش اصول رژیم غذایی متفاوت است. اکثر مردم عادی روزانه مصرف رژیم غذایی پورین 600-1000 میلی گرم، تشدید حاد مصرف پورین باید در 150 میلی گرم کنترل شده است که برای خاتمه دادن به حمله حاد نقرسی آرتریت در اسرع وقت، افزایش اثر از مواد مخدر به هر دو مفید است. بهبودی نیز باید از اصل رژیم غذایی کم پورین را دنبال کنید، اما کمی استراحت محدودیت. مواد غذایی است که به طور کلی به سه دسته با توجه به محتوای پورین (جدول) در مرحله حاد تقسیم شده است. بیماران نقرس، باید کلاس اول استفاده کم غذاهای پورین. بهبودی، افزایش انتخاب دوم غذاهای محتوای متوسط پورین، اما باید مناسب باشد، مانند بیش از 150 گرم از گوشت در روز است. صرف نظر از فاز حاد و یا بهبودی، باید غذا خوردن و یا حاوی اجتناب از سومین نوع غذای پرانی بالا.
جدول طبقه بندی محتوای پورین مواد غذایی
دسته اول: برنج، ارزن، ذرت، برنج، آرد برنج، آرد گندم، تخم مرغ، تخم مرغ اردک، شیر، سیب زمینی، تارو، کدو موم، کدو اسفنج، کدو تلخ، خیار، کدو، بادمجان، هویج، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل سبز، کلم، کرفس، تره فرنگی، اسفناج، گل تاج خروس، قارچ، خرما قرمز، سیب، گلابی، هلو، موز، انگور، خیار انبه، پاپایا، پرتقال، چتر دریایی، دریا.
دسته دوم: سیاه و سفید دانه کنجد، کاشو، بادام، شاه بلوط، سویا، لوبیا سیاه و سفید، لوبیا قرمز، لوبیا ماش، توفو، شیر سویا، تجاوز، گل داودی حلقه گل، چینی wolfberry، لوبیای سبز، نخود، جلبک دریایی، قارچ، قارچ سفید، قارچ، گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند، مرغ، اردک، کلیه، سیرابی، قلب، اردک، خرچنگ، میگو.
دسته سوم: اندام های حیوانی (کبد، اردک، روده مرغ)، ضخامت جوانه نا مشروع، صدف، مخمر، ماهی سفید، کپور، سخت پوستان، ماهی ساردین، ماهی کولی، آبجو، جوانه لوبیا، مارچوبه، جلبک دریایی، نخود، جوهر مرغ
