A China é a cidade natal da soja. O cultivo da soja na China tem uma história de 5.000 anos. É também o primeiro país a desenvolver e produzir produtos de soja. Com o desenvolvimento contínuo do desenvolvimento de produtos, foram desenvolvidos mais e mais produtos de soja. Comparado com artesanato tradicional. Produção, aplicação mecanizada de produtos de soja para evitar a poluição secundária causada por operações manuais, afetar a qualidade do produto, ao mesmo tempo que melhora a eficiência da produção, traz benefícios para a empresa.
Produtos de soja desenvolvidos em várias categorias
Produtos de soja têm uma variedade de categorias de desenvolvimento de mercado
Actualmente, o desenvolvimento e a utilização de grãos de soja estão divididas principalmente em produtos não fermentados de soja, processamento de alimentos, nutrição e saúde alimentar. Produtos de soja fermentados não, produto de soja comestível feitas após imersão e processamento, tais como tofu, queijo de soja, feijão seco, persianas etc. com a tecnologia de processamento de alimentos, o desenvolvimento contínuo e melhoria de processos, o mercado de processamento de alimentos em grande escala, um número crescente de produtos de soja, como o óleo comestível, salgadinhos, bebidas de proteína vegetal, proteína em pó, tornaram-se parte integrante da vida diária bens de consumo.
Segundo o entendimento do autor, a proteína de soja é a mais amplamente utilizada no processamento do mercado, e sua aplicação em produtos cárneos pode reduzir os custos de processamento e torná-lo mais nutritivo, além de produtos de proteína de soja. ", A aplicação de salgadinhos também tem sido um longo tempo. Com a expansão do mercado de salgadinhos, a perspectiva de produtos de proteína de soja será um mar azul.
Nos últimos anos, com o aumento da conscientização dos consumidores, as bebidas vegetais com base na proteína de soja se desenvolveram rapidamente.De acordo com dados estatísticos, os subsetores de bebidas que mais crescem desde 2007 são as bebidas de proteína vegetal, e espera-se que o mercado para a indústria em 2020 Vai aumentar ainda mais para mais de 250 bilhões de yuans, ainda a principal subdivisão da fabricação de bebidas.
Além disso, produtos de soja como sinônimo de comida saudável, nutrição e saúde mercado gradualmente aplicado na expansão do alimento no mercado de substituição de refeição também têm o uso de proteína de soja para melhorar o valor nutricional e menor geração de calor. Soja Atualmente, muitos fabricantes têm introduzido produtos peptídicos, tais pequenos péptidos são mais facilmente digeridas, de modo a atingir o efeito de melhorar a imunidade.
A aplicação mecanizada da soja tem vantagens óbvias
Quando se trata de produtos de soja, têm a dizer a aplicação de equipamentos mecanizados. Desde que a pele tofu valor nutritivo, a demanda do mercado, a produção de tofu pele mais e mais pessoas, no entanto, querem melhorar a competitividade, somente dentro do mesmo tempo Produzir produtos com boa qualidade e alto rendimento podem ter maiores lucros.
Portanto, as pessoas começaram a mudar da pele de coalho de feijão para a máquina automática de pele de coalho, que não só provou o mesmo, mas também aumentou a velocidade.O autor foi informado que Shiping County tem feito esforços para desenvolver a indústria de feijão, e foi alterado à mão. O uso da produção automática da máquina de pele de requeijão não apenas melhora a eficiência da produção, mas também garante a qualidade do produto.
Sabemos que o processamento de produtos de soja em geral envolve múltiplos aspectos, incluindo cozinhar.No processo tradicional de fervura, os chefes de cozinha prestam atenção a “três coisas e três coisas” para que o leite possa ser cozido, caso contrário o produto acabado não pode ser terminado. No entanto, com o contínuo desenvolvimento e progresso da ciência e tecnologia, as plantas de processamento de soja não precisam ser tão problemáticas, basta usar um gerador de vapor para manter os produtos de soja aquecidos uniformemente e ao mesmo tempo melhorar a produção de plantas de processamento de soja. Eficiência.
Xiao Bian conclui: Com a crescente demanda por alimentos para a saúde e nutrição, os produtos de soja continuarão a mostrar tendências de desenvolvimento diversificadas.Além disso, a aplicação de máquinas de processamento de produtos de soja não só melhorará a eficiência de processamento dos produtos de soja, Também pode garantir a qualidade do produto, para atender às necessidades de upgrades de consumo do mercado.