3.15 gestern Abend können Sie es gelesen? Auf der Party, die Produktion von Nicht-Standard-Lebensmitteln in Verbindung stehenden berichtet Anzug das Design der beliebten Getränke, wie die drei großen Lebensmittel-Gerücht besetzen eine größere Platte. Folgen Sie einfach dem Trend der Autor von einigen der Lebensmittel des Landes wenn es um die Sicherheit besorgt, CCTV Finanz-Reporter hat jemand die Corporate Website der Nacht ging mit den zuständigen Strafverfolgungsbeamten berichtet worden, ‚Hütte Lebensmittel‘ Produktionsunternehmen geschlossen wurden alte Spruch nach unten geht: Menschen-Kam, die Vor- und Nachteile uns so lassen. einen Blick auf die Hütte Lebensmittel-Unternehmen nehmen ist, wie nicht-Standard auf die Situation der Produktion führen jetzt, wie andere Lebensmittelunternehmen nehmen~~POS=HEADCOMP und zugehörige Ausrüstung Hersteller und welche Lehren gewinnen.
Ein Phänomen: 3 15 Partei namens namens Jin Shunyuan Exposition von Lebensmittelbetrieben, die Platte während der Untersuchung der Produkte des Unternehmens sind nicht Fabrik Prüfprotokolle, Rohstoffe und Fertigprodukte aus Speichersätzen sowie Produktion und Vertrieb Datensätze gefunden.
Was hat sie gelernt: Für Lebensmittel-Unternehmen, mehr als die Aufnahmeoptionen kann in den entsprechenden Datensatz Anforderungen im „Food Safety Law“, „allgemeine Gesundheitsnahrungsmittelproduktion Normen“ und andere juristische Dokumente zu finden, ist wichtig, Nahrungsmittelfirmen Datensatz in dieser Datei. , die enthält auch die entsprechenden Anforderungen für Nahrungsmittel Maschinen und Geräte auf das Werk Prüfprotokolle, zum Beispiel, müssen die Aufzeichnungen Lebensmittel Prüfmittel für die Qualitätsprüfung der hergestellten Lebensmittel, die Unternehmen mit dem entsprechenden Prüfgeräten ausgestattet erfordert, Prüfpersonal wird die nationalen beruflichen Fähigkeiten unterliegt Beurteilung Abteilung nach Zertifikaten Ausbildung und Prüfung. so, wie Lebensmittelsicherheit mittel~~POS=TRUNC Prüfgeräte, Aflatoxin-Detektor, Detektor und andere ernährungsbasierte Lebensmittelüberwachung mittel~~POS=TRUNC Ausrüstung in der Produktion von kleinen und mittleren Unternehmen der Ernährungswirtschaft müssen Berücksichtigung der Kapazität der Anlage nehmen, Produktionsanlagen zu Multifunktions-, hochgenaue Richtung.
Phenomenon II: Jin Shunyuan und ein anderes Unternehmen mit der Exposition von Cogent Essen gibt es schlechtes Feld Produktionsumgebungen Phänomene: die Produktion von Rohstoffen zufällig platziert, Produktionsanlagen verschmiert wird, die notwendige Desinfektion Hygiene inexistent Jin Shunyuan Unternehmens Rohstoffe und eine Bibliothek. Deployment-Workshop, Werkstatt zwischen Füll- und Verpackungsanlage ist eine Hauptverkehrsstraße, besteht die Gefahr einer Kreuzkontamination des Flusses der Logistik, Gesundheit Werkzeuge Nahrungsquelle zwei Edelstahl-Töpfe voller Staub zu brauen.
Was haben wir gelernt: In einer Produktionsumgebung, konzentrierten wir uns auf die Produktion von Ausrüstung und Logistik fließen Flecken auf Kreuzkontamination Für den ersteren gibt es drei Lösungen, ein Lebensmittel-Maschinen Geräte mit automatischer Reinigungsprogramm, das zweite ist ein einfach Lebensmittel Maschinen Geräte Produktion Design-Zeit. abwaschbares Material, die Struktur und der dritter ist Lebensmittel-Unternehmen mit CIP automatischem Reinigungssystem in drei Möglichkeiten, in der Lebensmittelindustrie mit CIP automatischem Reinigungssystem ist ein radikales ein Programm, in der Lage sowohl interner und externer Geräte zur Reinigung, aber unsere Lebensmittelunternehmen und mehr kleine und mittlere Unternehmen, einige Leute wollen keine zusätzlichen Reinigungssystem konfigurieren, die Lebensmittel-Maschinen Ausrüstung Unternehmen am Anfang der Produktionsausrüstung berücksichtigt wird genommen erfordert Ausrüstung Reinigung zu erleichtern. Lebensmittel-Maschinen Ausrüstung in unserem Land und mehr Low-End-Produkte, einfache Struktur, wie die Trennung von Fleisch und Blut Ausrüstung, Entsafter und andere Geräte können tun, die meisten leicht auseinander zu nehmen und waschen und Selbstreinigungsverfahren oft in High-End große Lebensmittel-Maschinen Ausrüstung. Logistik fließt Cross-Infektion kann durch Closed-End-Produktionsanlagen, wie Abfüllanlagen, Verpackungsanlagen, usw. wird gelöst gesehen entstehen eingeschlossene mechanische Ausrüstung effektiv aus der Luft, Strom getrennt werden CROSS Lebensmittel-Infektion. Zudem Lebensmittel Produktionsanlagen, Hygiene Spray-Ausrüstung, Sterilisationsanlagen zu verbessern, wenn nur Dekoration, Lebensmittelsicherheit werden auch große Risiken mit sich bringen.
Phänomen 3: Es gab keine Walnuss Zutat in der hohen Kalzium Walnuss Getränk ausgesetzt bei der 3-15 Partei.Es war eine falsche Etikettierung des Produkts.Während der Inspektion der Task Force, entdeckte Jin Shunyuan auch ein fruchtiges Getränk.Die Verpackung deutlich angezeigt "Fruchtsaft plus Milch". Das Vollmilchpulver ist auch in den Bestandteilen markiert, aber der Proteingehalt in der Nährstoffzusammensetzungstabelle zeigt Null, was auch eine Manifestation einer falschen Markierung ist.
Lessons Learned: Im Sinne der Vermeidung von falschen Etiketten, der Autor glaubt, dass es mit der Lebensmittelsicherheit Traceability-System beginnen kann Das System der Rückverfolgbarkeit der Lebensmittelsicherheit kann auf den Ursprung der Lebensmittelrohstoffe, Produktionsbetreiber, Inspektion und Inspektion Quelle Informationen durch den QR-Code zurückverfolgt werden. Das System ist weit verbreitet und sowohl Aufsichtspersonal als auch gewöhnliche Personen können es überwachen und Druck auf diese Cottages ausüben. Gegenwärtig ist dieses System dabei, den Bauprozess zu perfektionieren. Das Landwirtschaftsministerium hat im vergangenen Jahr eine Plattform zur Rückverfolgbarkeit der Nahrungsmittelsicherheit eingerichtet; Als Reaktion auf Probleme wie inkonsistente Codierung Vorschriften für landwirtschaftliche Produkte und Inkompatibilität zwischen nationalen und internationalen Standards, hat die Regierung auch die gesamte Sammlung von Informationen Sammlung und Rückverfolgbarkeit der Lieferkette in der Zirkulation von landwirtschaftlichen Produkten ... Es wird angenommen, dass mit der schrittweisen Verbesserung dieses Systems, solche falschen Etiketten Es gibt keinen Ort zum Leben.
Phänomen 4: Das Verpackungsdesign von Kangyuan Foods und dem beschlagnahmten Shandong Chuyi Food Einige der bekannten Marken im Cottage sind absichtlich irreführende Konsumenten.
Was haben wir gelernt: In der Lebensmittelindustrie eine ähnliche Streit Verpackung in Bezug auf weit verbreitet sind, wie Kaninchen, um anderen Unternehmen kopiert Namen zu verhindern, registriert einen großen grauen Kaninchen, großen Namen schwarzes Kaninchen, Blumenkaninchenfutter Maschinen und Anlagen Unternehmen auch dieses Phänomen haben es scheint, das Haus aber nicht die Verpackungsanlagen zu sein, nach der Show-Business teilnehmen heute zum Vorschein, wenn Aussteller nicht wagen, das neu entwickelte Gerät zu bringen, weil es gründlich die Ergebnisse der anderen auf der Messe untersucht worden, und wandte sich mit diesem Gerät zu replizieren ein Phänomen. diese Plagiate gibt es schließlich ein Nachahmer Phänomen der Homogenisierung, Produkt-Innovation ist nicht genug für die Nahrungsmittelindustrie und Lebensmittel-Maschinen-und Anlagenbau-Unternehmen, ein gesunder Wettbewerb auf dem Markt verantwortlich zu machen alle Unternehmen können auf den bringen weitere Vorteile. wie unsere Dunstabzugshaube Markt, eine gesunde Atmosphäre von Wettbewerb, Innovation und Forschung und Entwicklung von Produkten von Herstellern zu bilden, nicht zu beginnen, miteinander über den Preis schließlich der Markt die Haube aus den Händen von ausländischen Marken wieder gefangen.