En cette année de « 3.15 » soir, le journaliste dans les producteurs « aliments cottage » Shandong Zaozhuang ont été exposés. La société produit principalement du lait Wang Zi, le lait de noix, noix de coco extra vierge cru, jus de mangue, l'acide lactique et d'environ une douzaine boissons Si pour les consommateurs est pas « yeux », sans doute difficile, ces boissons sur la conception et des marques de vente sur le marché sont très similaires. de faire la distinction entre vrai et faux.
« Aliments Cottage » difficiles à détecter les emballages alimentaires technologie anti-contrefaçon pour monter!
Depuis quelques années, en raison du faible revenu des agriculteurs, de la faible sensibilisation à la salubrité des aliments et de la faiblesse du pouvoir de réglementation, de nombreux aliments et aliments expirés ont envahi les cantines rurales. Le statu quo de la sécurité alimentaire dans les zones rurales est inquiétant, puis, face aux interdictions répétées de «nourriture shanzhai», qui va protéger la «sécurité des pointes»?
Selon les sources de l'industrie, les organismes de réglementation utilisent la science et la technologie existantes (comme la technologie anti-contrefaçon des emballages alimentaires) pour assurer la traçabilité complète des produits et prévenir les fraudes liées aux produits et aux processus. Les consommateurs fournissent des produits sûrs et sécurisés.
Nous savons que l'emballage alimentaire traditionnel a trois points principaux, y compris la sécurité alimentaire qui ne peut pas être tracée de manière fiable, mais avec le développement rapide de la technologie anti-contrefaçon des emballages alimentaires, il jouera un rôle dans la résolution de ces problèmes. Produits intelligents d'emballage de nuage, pour réaliser l'empaquetage intelligent de produit, pour répondre à l'anti-contrefaçon de marché de consommateur, besoins traçables.
De plus, la première technologie d'emballage intelligent à code bidimensionnel d'Origen est différente du code bidimensionnel ordinaire sur le marché: une canette, une boîte, une verge, et grâce à un code unique, l'entreprise peut atteindre une gestion précise des canaux La fonction de traçabilité des produits, la fonction anti-contrefaçon est améliorée et l'acquisition d'informations est plus précise et plus complète.Les consommateurs peuvent facilement et rapidement identifier le vrai et le faux produit par le biais du téléphone mobile.
Par exemple, le comité de lutte anti-contrefaçon de la China Consumer Protection Foundation a lancé un tout nouveau système de traçabilité des produits «Fidelity Source», qui permet d'obtenir des informations sur les produits, les informations d'usine, les informations logistiques et les informations de circulation. La traçabilité de toute la chaîne de l'industrie Lorsque les consommateurs achètent de tels produits, grâce à la numérisation de téléphones mobiles, vous pouvez connaître les informations vraies et fausses et d'autres informations connexes.
Bien sûr, l'émergence de la technologie de traçabilité anti-contrefaçon permet d'identifier les «aliments shanzhai», mais toutes les entreprises de production et de transformation des aliments n'appliqueront pas cette technologie à l'emballage, ce qui nécessite également la promotion et l'application des départements locaux.
Le site exige que les entreprises mettent en place un système de traçabilité des informations sur la sécurité alimentaire pour les aliments et les produits agricoles comestibles et fournissent des codes uniques de traçabilité de l'identification. production, de transformation, les services de distribution et de la restauration et d'autres aspects de la mise en œuvre de la gestion de la sécurité de l'information, la traçabilité, les opérateurs de production alimentaire pour mettre en œuvre la principale responsabilité d'améliorer l'efficacité de la surveillance de la sécurité alimentaire, la protection de la santé publique et le droit des consommateurs de savoir.
En outre, Pékin, le Zhejiang, le Sichuan, le Hebei et d'autres régions promeuvent activement la mise en place d'un système de traçabilité de la sécurité alimentaire, dont le système de traçabilité peut véritablement, scientifiquement et systématiquement enregistrer le processus complet des entreprises de production alimentaire. De l'achat de matières premières, la production de produits, aux ventes sur le marché peuvent être suivis, traçables.
Dans l'ensemble, la «nourriture de Shanzhai» peut être décrite comme insurmontable.Il n'est également pas pratique pour le problème alimentaire d'être complètement retiré du marché à court terme.Du chaos à la guérison, un processus est nécessaire.Les départements concernés doivent créer une «combinaison boxe» et lancer une série de Les mesures visant à renforcer, tels que la construction du système de traçabilité de la sécurité alimentaire, et l'utilisation de la technologie anti-contrefaçon d'emballage alimentaire, croient que sera en mesure de tuer «nourriture shanzhai» dans le berceau.