Recentemente, o autor viu um artigo que analisa a indústria das maçãs. O artigo mostra que a China, como o maior produtor de maçã do mundo, conseguiu basicamente a auto-suficiência na auto-suficiência, e ainda pode deixar parte dela para exportação. Sob a premissa de que a China se tornou um poder de maçã, A China continua a desenvolver a introdução de máquinas e equipamentos relacionados à Apple, estender a cadeia da indústria da Apple e se esforçar para se tornar um país de maçã forte.
Pesquisa independente e desenvolvimento de equipamento de colheita para se adaptar ao ambiente de picking de maçã da China
O alto custo da mão-de-obra e a baixa eficiência de picking tornaram-se pontos de dor para o desenvolvimento da indústria de maçã. Como resolver o problema de escolha de maçã? Um engenheiro da Yantai desenvolveu um veículo de colheita de pomar autopropulsado para tentar resolver este ponto de dor. Este equipamento de colheita de maçã semi-automático No processo de escolha, o trabalho manual ainda é necessário, mas o equipamento está equipado com pedais. Os agricultores não precisam erguê-lo quando colhem, carregam as escadas e os quatro cantos do equipamento estão equipados com cintas transportadoras. Depois de escolher as maçãs, a equipe pode colocar as maçãs na correia transportadora e o equipamento pode completar a embalagem. Transbordo e outros trabalhos. O equipamento também pode ajustar a velocidade do compartimento e a velocidade de acordo com o espaçamento das árvores frutíferas para atender às necessidades de terrenos, colinas e outros terrenos. Depois de usar este equipamento, os trabalhadores economizam o tempo de trabalho de mover caixas, escadas, etc., e a eficiência de produção pode ser Aumentar seis a oito vezes.
Claro, com o desenvolvimento crescente da indústria de fabricação inteligente, estamos cada vez mais ansiosos para o equipamento de colheita de maçã da China no futuro ter a "consciência" para identificar maçãs maduras, pode conseguir auto-picking como alguns robôs estrangeiros de colheita e aumentar ainda mais a eficiência da produção.
Apresentando equipamentos de triagem refinados para tornar a maçã mais fresca
Mais de 80% das maçãs na China são usadas para alimentos frescos, por isso o desenvolvimento de equipamentos de processamento primário de maçã também é muito importante. O equipamento de classificação pode melhorar as maçãs frescas e é um dispositivo extremamente importante no processamento de maçã. O equipamento de triagem de maçã da China permanece principalmente com base no tamanho, na classificação de peso e na finalização de classificação, e nosso país optou por introduzir equipamentos de classificação estrangeiros.
Yunnan Zhaotong introduziu a linha de triagem automática de maçã da Nova Zelândia. Esta linha de classificação cobre muitas funções, tais como limpeza, classificação e embalagem necessárias para o processamento inicial. Para classificação, pesagem, triagem, Os sistemas de triagem de vários níveis, como a doçura do gosto, a classificação de qualidade interna, etc., permitiram a classificação fina de maçãs. A Yanan introduziu uma linha de picking automático fotoelétrico de dois canais da França. O dispositivo de classificação pode iluminar as maçãs por irradiação de luz especial. Vários critérios, como cor, tamanho, teor de açúcar e quinona, são usados para classificação e classificação e podem identificar a maçã do "coração do molde".
O equipamento de processamento profundo da Apple tem sido prioritário para desenvolver uma centena de tipos de produtos de processamento profundo
Embora apenas cerca de 15% das maçãs na China sejam usadas para o processamento profundo, a China atribuiu grande importância a variedades de processamento profundo de maçãs. Atualmente, desenvolveu sucessivamente mais de cem tipos de produtos de processamento de maça, incluindo suco de frutas, vinho de frutas, pectina, essência, enzimas e outros produtos.
Tomar suco de maçã concentrado como exemplo. De acordo com as estatísticas, o suco de maçã concentrado é atualmente o maior e mais maduro segmento de processamento de suco de frutas. Com o aumento da consciência da saúde das pessoas, o suco NFC é popular com o conceito de suco puro. Na China, existem vários fabricantes que produzem equipamentos de linha de produção de suco de NFC. Por exemplo, Yangling Hong Mulberry Food Technology Co., Ltd. desenvolveu um equipamento de produção de suco de maçã fresco móvel. O equipamento implementa extração de suco totalmente fechada para garantir a segurança dos produtos acabados. Também pode ser movida. Os sucos de frutas frescas nas áreas de produção de maçã trarão o frescor dos sucos para um nível mais elevado. Shanghai Hanfei Machinery Technology Co., Ltd. projetou e fabricou uma linha de produção de suco NFC totalmente automática. O equipamento cobre todo o processo de produção e embalagem de suco NFC e a única máquina pode ser substituída. Para a produção de molhos ou outros produtos de suco de frutas e vegetais.
Além disso, a eliminação de resíduos da produção de maçã também se tornou uma grande preocupação. Atualmente, há uma série de métodos de processamento para restos de processamento de maçã no exterior: a Rússia tentou extrair certos ingredientes da compota de maçã, purê de batatas, etc. Filme comestível, a Suíça adiciona corantes e aglutinantes para resíduos de maçã para produzir bolsas ecológicas ... À medida que a China presta mais atenção à economia de energia e à proteção ambiental, a produção e o comércio de produtos e negócios relacionados com a China podem fazer mais esforços nesse sentido. A indústria de maçã também contribui para a conservação de energia e proteção ambiental.