حالیہ برسوں میں ملک نے ایک آدھی رات کو ناشتا کے طور کریفش کی لہر، crawfish دور قائم، لوگوں کی روز مرہ زندگی میں جلدی ناشتا. اس صنعت کی توسیع کے ساتھ، لانچ تاریخ بار بار کیا گیا ہے ابتدائی مئی سے کرنے کے لئے، پہلے میں کریفش کرایفش اپریل سے شروع ہونے والی اپریل سے شروع کی جاسکتی ہے. یہ کہا جانا چاہئے کہ کھانے کی مشینری اس میں اہم کردار ادا کرتی ہے.
فی الحال کریفش پر درج دو اہم اقسام ہیں: ایک بوڑھی کیکڑے گزشتہ موسم سرما میں، گزشتہ سال کے گرم جھیںگی سہ ماہی کے بعد جھیل میں کریفش کی باقیات اشتاء بل میں رہنے کے لئے جاری رہے گا، کریفش کسانوں speedboats سے تحریک کا استعمال جھیل کے پانی کو بچنے کے مارے مارے مارے مارے جائیں گے؛ دوسرے کیمیائی موسم میں ہے، کرایفش کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے پروسیسنگ کے بعد، اس طرح کی کریفش منہ پروسیسنگ طریقوں، سامان کے اثرات کو محسوس کرتے ہیں.
موسم سرما میں کیکڑے کے طور پر ابتدائی طور پر سازوسامان کی ترقی کا انتخاب
کریفش موسم سرما کی مدت، کھانے کو روک دے گا جو آگے کریفش کریفش کی مارکیٹ ایک بار پھر کھانے کے وقت ماہی گیری تھا جس کا مطلب گرم موسم کی واپسی کے بعد تک دوبارہ کھاتے، اس کریفش کی ایک بہت مکمل نہیں ہے لاتا ہے. اس سے چھوٹا ہے لابسٹر کسانوں، عام طور پر، کریفش کے 50 کلو کے شروع میں درج کیا جب، 35 کلو کاشتکاری جاری رکھنے کے لئے ضروری معیار کے مطابق نہیں ہیں ریسٹورانٹ کھانا پکانے کے لئے crawfish برتن بنانے کے ساتھ مل کر جب برآمد کر لی. ایک بنیاد کے طور پر کریفش کے سائز ہو جائے گا طریقہ کا انتخاب، جیسے بڑی جھگڑا تیل کی کیکڑے میں بنایا جاسکتا ہے، کیکڑے کیمیائی پونڈ میں بنایا جاسکتا ہے. لہذا، نمٹنے کے سامان کی درخواست خاص طور پر اہم ہے.
مارکیٹ سے سامان کریفش اور دیگر سمندری غذا کے لئے، اس طرح کے شنگھائی طور crawfish وزن ڈیوائس ایپلی کیشنز جرمنی AFV کا سائز وزنی طرف سے حاصل کریفش خودکار وزنی classifier کی خود کار پیداوار کو منانے کے لئے چھانٹ رہا کر دیا گیا ہے (زمین ملاتے ہوئے اسباب)، متحرک فلٹرنگ تراکیب، اس طرح ± 0.05g کی ایک رینج کے اندر اندر آلہ کی درستگی، کثیر ٹانگوں کریفش، barbs کے، سندنش یا جیسے، کے لئے صرفی خصوصیات دھچکا، دھکا چھڑی، لیور فراہم کرنے جبکہ، جو کہ چھوڑ نما منسوخ منتخب کرنے کے طریقہ کو چھوڑ کر. اس آلہ فعال نہیں کریفش کے ڈیزائن کو نشانہ بنایا جاتا ہے، اور فی الحال فعال داخلے کریفش چھنٹائی سامان ابھی تک نہیں تحقیقی جائیں گے لائیو کیکڑے کے زیادہ دستی چھنٹائی، کارکنوں کے کیکڑے کلیمپ استعمال کرنے کے لئے اس وجہ سے ظاہر ہوتا ہے ہمیشہ ایک خطرہ ہے. میکانی چھنٹائی کم کرتے ہوئے کیکڑے رہتے ہیں کہ کس طرح، چھانٹ چھپنے آگ کارکنوں کے امکان کی علیحدگی کی کارکردگی، چھنٹائی سامان ایک اہم مسئلہ درپیش لابسٹر بن اضافہ.
توسیع مائع نائٹروجن کے سامان میں منجمد عملدرآمد لابسٹر کی شیلف زندگی کی کلید ہے
اس کے علاوہ میں تازہ کریفش اور پھر فروخت کے لئے انہیں چھانٹ پکڑا کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ کمپنیوں گرما کریفش سستے سامان کی دکان کا فائدہ اٹھانے کے طور پر، شیلف زندگی میں توسیع کھانے کی پرسنسکرن کریفش کے لئے فوری منجمد کرنے کا سامان، واشنگ مشین اور دیگر میکانی سامان کو استعمال کرنے کی کوشش کرتے ہیں. یہ نہ صرف کروگے صبح شہر میں گہرائی لابسٹر کے مطالعہ کی ضرورت کو ایک طرح سے سب کے احترام کے طور پر ایک بار کے لئے، تاکہ آنے والے سال کے لئے فراہم کر سکتے ہیں، بلکہ عوام کی خواہشات 'سردیوں انہیں کھانے' کو حاصل کرنے کے لئے، لیکن ہم بھی کریفش وارنٹی پر کام کیا جائے چاہئے، عظیم اثر کھانے کی مشینری اور سامان کے اثرات کی طرف سے حتمی مصنوعات.
توسیعی وارنٹی کے کھانے کے لئے، عام طور پر لوگوں کی پہلی سوچ مائع نائٹروجن فریزنگ کا سامان میں اپنا موثر عام crawfish صنعت کے لئے منجمد کر دیا گیا تھا. لیکن روایتی ریفریجریشن کے سامان فریزر بہت طویل ذائقہ تیار مصنوعات کو متاثر کرنے والے، گوشت کی ساخت کریفش کو تباہ کرے گا. منجمد پر امید، ہم اس سے کچھ لوگوں کے تجربات نے کیا ہے، کریفش مائع نائٹروجن کے سامان میں منجمد، پھر پانی، کریفش میں ڈال بلکہ ایک نئی زندگی. لہذا، زیادہ کاروباری اداروں کو اپنانے کے لئے مائع نائٹروجن کے سامان میں منجمد کریفش توسیع کرنے کو سمجھ سیکورٹی پروسیسنگ، جیسے الٹراسونک صفائی مشین کے ساتھ سب سے پہلے سیاہ بتھ کریفش صفائی کے علاقے کے لئے، اور پھر تازہ ذائقہ لابسٹر رکھنے کے لئے اپریٹس استعمال کرتے ہوئے مائع نائٹروجن میں منجمد، کریفش بعد bittern ہو، ویکیوم نظر ثانی شدہ ماحول پیکیجنگ، وغیرہ، 'ایک polyethylene کے کیکڑے' کے قیام ذیلی برانڈ کی کھپت حاصل کی تعریف کرنے والے؛ مائع نائٹروجن کے سامان کا استعمال کرتے ہوئے منجمد ہنان Shunxiang ایک ہی کھانا کریفش منجمد ہونے سے، اس آکسیجن سے پہلے crawfish بیرونی دباؤ، مائکروویو بلبلہ واش، بلبلا سپرے، بھاپ کھانا پکانے، جراثیم سے پاک برف کے پانی سے ٹھنڈا ذریعے لینا، وجون تباہ بہت سے عمل، غذائی ختم کریفش کا کوئی نقصان، شیلف زندگی میں توسیع اس طرح کہ monocytogenes.
ایک الگ موسمی سمندری غذا، ان کی اپنی خصوصیات کی صنعت کے اندر اندر بڑی منڈیوں تک رسائی کے مسئلہ کے بارے میں سوچ کر دیا گیا ہے کو محدود توڑنے کے لئے کس طرح کے طور پر کریفش. قول کے چھوٹے لابسٹر ابتدائی مارکیٹ نقطہ، کریفش صنعت کو مزید فروغ دینے کی خوراک سے متعلق مشینری اور سامان کو وسیع کرنے کی ضرورت ہے.