현재 중국의 육가공 산업은 급속도로 발전하고 있으며 육류 가공 기계 및 장비 시장을위한 절호의 기회이기도합니다 육가공 기계, 고기 분쇄기 및 육류를 포함한 육류 제품의 생산 및 가공과 관련된 많은 장비가 있습니다. 분리기, 텀블러 등 뼈 분리기는 많은 식품의 생산에 없어서는 안되며, 독특한 장점은 고객이 선호하는 제품입니다.이 기사의 주인공은 육류 분리기입니다.
전반적인 육가공 기계 및 장비 제조 기업에서 볼 때 Shuangbai Machinery와 같은 높은 수준의 연구 개발 능력과 처리 수준을 보유한 회사가 많으며 뼈와 고기의 분리 분야에서 선도적 위치에 있으며 다양한 다양한 크기의 공장에 적합한 다양한 제품이 여러 제조업체의 요구를 완벽하게 충족합니다 .200 개의 제조 된 뼈 분리 장비에는 최근 몇 년 동안 급속도로 발전한 범주, 즉 저온 뼈 고기 분리기가 있습니다.
저온 육류 제품의 시장 점유율은 점차 증가하고 있으며, 저온 육류 제품은 여러 가지 맛을 지닌 채 저장 및 조리 할 수 있기 때문에 저온 육류 제품을 요리 또는 실내 온도 식육보다 더 기꺼이 사야합니다. 선진국에서는 육류 제품 시장이 저온 육 제품으로 이동하고 저온 육류 제품 또한 중국에서 급속히 발전하고있는 것으로 이해되며 많은 제조 회사가이 분야에 뛰어 들었다. 예를 들어, 수원시는 몇 년 전에 세계 최대 규모를 인수했다. 회사의 돼지 고기 식품 회사 인 스미스 필드 (Smithfield)는 첨단 저온 고기 가공 기술을 획득하여 변형 및 업그레이드를 달성했습니다.
저온 육류 제품의 인기로, 또한 각 골육종 극저온 분리 극저온 분리 골육종 골육종 원료 '재사용 마켓 달링 작동 원리는 것이다 기계적 체질 여과 고기 및 뼈의 입자로 분쇄한다 구분. 격리 된 혼란이 발생 할 수 있습니다 고기, 파이 등, 콘드로이틴 뼈 입자가 스프 재료로 추출 할 수있는 반면 매우 적합합니다. 가족 분리 장비의 분명한 장점을보고 어려운 일이 아니다뿐만 아니라 육류 제품의 내용을 보호 할 수 있습니다 뿐만 아니라 생산 비용을 절감, 자원의 낭비의 문제를 해결.
저온 뼈 분리기와 일반 분리기의 가장 큰 차이점은 고급 극저온 분리 기술을 사용한다는 것인데,이 기술과 장비의 결합은 뼈와 고기의 전통적인 분리에서 많은 문제를 해결합니다. 처리로 인해 온도가 너무 높으면 산화, 어두운 색, 과도한 미생물, 냄새, 짧은 유통 기한 등. 따라서 저온 뼈 분리 장비의 사용은 생산 제품 및 제품 자체에 대한 시장 제품의 경쟁력 강화 및 제품 품질 개선과 같은 많은 유익한 효과를 가져옵니다.
육체 분리 장비는 동시에 식품 안전 문제가 널리 대중의 관심을 끌었 기 때문에 제조업체가 장비를 청결하고 위생적으로 생산 고려 사항에 넣기 시작하면서 가공 공정의 안전성을 보장하고 정기적 인 생산 작업장 기계 설비의 소독 및 소독, 근로자는 전문적이고 깨끗한 작업복, 공기 샤워 등을 착용해야합니다. 반면에 기계 및 장비 제조업체는 원자재 선택에 반영된 안전을 통제하기 위해 전반적인 설계를합니다. Connaught Machinery가 제조 한 저온 뼈 - 고기 분리기는 304 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 위생 지표 및 안전 표준 요구 사항을 충족시키는 분해, 청소, 설치 및 유지 보수에 도움이됩니다.
장비 및 생산 공정의 이중 안전성으로는 충분하지 않으며, 이후의 운영 프로세스에서 회사의 안전을 무시할 수 없습니다. 생산 회사는 유지 보수 작업을 강화하고 장비의 정상 작동을 보장하며 안전 위험을 피하기 위해 관련 전문 기술 인력을 배치해야합니다. 일부 작업은 장비의 가치를 극대화하고 서비스 수명을 연장하며 식품 안전을 보장 할 수 있습니다. 예를 들어, 뼈 분리기가 모든 작업을 완료 한 후에는 깨끗하게 닦아야합니다. 그렇지 않으면 잔류 고기 거품이 쉽게 박테리아를 생성하고 다음 사용에 영향을 미칩니다. 분리 장비의 컨베이어 벨트는 부품 중 하나이므로 장기간 사용하면 파손, 길어짐 등이 발생할 수 있습니다. 따라서 컨베이어 벨트를 정기적으로 교체해야합니다.
육류 가공 산업의 빠른 발전에 따라 육체 분리 장비는 기회를 얻었으며 그 중 저온 뼈 분리기가 유망하다. 생산 회사의 유입과 제품 혁신 및 품질 요구 사항에 직면하여 기계 제조업체는 기회에는 작은 도전이 없습니다.