मांस प्रसंस्करण उपकरण में, वहाँ एक यांत्रिक उपकरण मांस उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए आवश्यक है कि मांस ग्राइंडर। हम आम तौर पर सॉसेज, meatballs खाते हैं और इसलिए उत्पादन पूरा करने के लिए इस उपकरण का उपयोग करने की जरूरत है की एक बहुत कुछ है।
वर्तमान में, मांस ग्राइंडर आवेदन में मांस के उत्पादन बहुत व्यापक है, यह इस तरह के मशरूम और मांस गेंदों के रूप में विभिन्न प्रक्रिया आवश्यकताओं आकार मांस में लेकर कणों में संसाधित, अन्य सामग्री के साथ मिश्रित विविधीकरण उत्पादों की सुविधा के लिए, के अनुसार मांस हो जाएगा मकई सॉस। प्रसंस्करण मांस, ठंड मांस और विभिन्न राज्यों के अन्य मांस उन्नयन किया गया है के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के साथ ही उपभोक्ता उन्नयन, समारोह और गुणवत्ता मांस ग्राइंडर का तेजी से विकास के साथ, फ्रोजन मांस ग्राइंडर, ठंड मांस मांस ग्राइंडर दिखाई देते हैं, मिश्रित मांस ग्राइंडर और इतने बहु श्रेणी पर।
बहु-श्रेणी के उत्पादों के बाजार है, लेकिन मशीनरी और उपकरण विनिर्माण उद्यमों और उससे अधिक के नवाचार की गति को बेहतर बनाने के लिए। समझा जाता है कि स्वतंत्र अनुसंधान और विकास के माध्यम से Foshan के एक उद्यम, खेल शिकंजा, विधानसभा, लेबलिंग और की एक श्रृंखला को पूरा करने के लिए सिर्फ 12 सेकंड का निर्माण कदम मांस ग्राइंडर उत्पादन लाइन। 36 मीटर के इस उत्पादन लाइन की लंबाई, 17 रोबोट उत्पादन लाइन में पूर्ण क्षमता के साथ काम, कारण पूरे उत्पादन लाइन की अधिकतम लाभ उच्च दक्षता, उच्च गुणवत्ता और कम लागत, इस अभिनव विनिर्माण में देखा जाता है पालन बाजार पर बहुत प्रतिस्पर्धी।
बहु समारोह, सुरक्षा और सुरक्षा के साथ उच्च क्षमता के प्रदर्शन के क्रम में खाद्य सुरक्षा खाद्य बाजार सुनिश्चित करने के लिए निकट संपर्क के साथ समान रूप से महत्वपूर्ण। मांस और मांस उत्पादों उपकरण संबंधों, कई निर्माताओं एक कच्चे माल के उपयोग के रूप में स्टेनलेस स्टील का उपयोग कर रहे होते हैं। हान के रूप में उच्च गति मांस ग्राइंडर, जमीन मांस और खोल सामान के यांत्रिक उत्पादन विभाग उच्च गुणवत्ता स्टेनलेस स्टील का हिस्सा है, इसका उपयोग लंच मांस, हैम और अन्य मांस उत्पादों के उत्पादन के लिए लागू किया जा सकता है।
हालांकि सुरक्षा और प्रदर्शन के आधार के साथ, भोजन की उच्च गुणवत्ता में कोई संदेह नहीं है, लेकिन अनुचित जमीन मांस के पाठ्यक्रम में आपरेशन कुछ मुद्दों है कि मांस की गुणवत्ता को प्रभावित किया जाएगा। मुड़ वसा, ले लो मुड़ दुबला मांस, वसा के साथ तुलना में कठिन मोड़। वसा और दुबला आदानों एक ही है, की राशि के अनुपात जहां डिवाइस परेशानी का आसान रोटेशन है, और अधिक चिपचिपा वसा, आसान छेद ब्लॉक करने के लिए है, तो राशि इनपुट प्रति कम है। इसके अलावा, उच्च तापमान पर वसा पर्यावरण आसानी से पिघला देता है, तो भी उत्पादन प्रक्रियाओं का एक अच्छा तापमान नियंत्रण करना चाहिए।
अनुचित उपकरण आपरेशन मांस की गुणवत्ता के साथ समस्याओं को लाएगा, और यह कर्मचारियों की सुरक्षा और उपकरणों के जीवन को भी प्रभावित करेगा। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इसका उपयोग कैसे करें सबसे पहले, मांस की चक्की का उपयोग करने और हर बार कुल्ला करने से पहले ध्यान देना जरूरी है। एक पल के लिए, इस तरह की पूर्व सफाई मशीन के अंदर और बाहर कुछ फ्लोटिंग धूल को बाहर निकल जाती है, और दूसरी तरफ, यह बाद में उपयोग के दौरान मांस की चक्की को अधिक धारण कर देगा।
दूसरे, यह स्थापना में नोट किया जाना चाहिए कि हर बार जब मांस की चक्की का इस्तेमाल किया जाता है, तो उपकरण को लकड़ी के कैबिनेट में ढीले भागों के रूप में रखना और संयोजन से पहले पूर्ण सुखाने की प्रतीक्षा करना बेहतर होता है। मांस की चक्की की सफाई इसमें तकनीकी सामग्री भी शामिल है.उपकरण विपरीत दिशा में विभाजित किया जाता है, और इसके अंदर के मांस फोम या मांस के टुकड़े साफ होते हैं। आग मशीन को डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी में डालती है और यह टूथब्रश और अन्य उपकरण का उपयोग करके सभी को साफ करता है। अंत में टैप पानी से फिर से कुल्ला।
मांस ग्राइंडर का संक्षिप्त विश्लेषण से, हम समझ सकते हैं उपकरण मांस प्रसंस्करण के उत्पादन में एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह कई उत्पादों का उत्पादन नहीं कर रहे हैं गुणवत्ता के लिए संबंधित विनिर्माण कंपनियों छोड़ दिया है।, इस उपकरण के प्रदर्शन पर नवाचार स्पष्ट हैं यांत्रिक विनिर्माण उद्यमों मांस प्रसंस्करण उद्योग के विकास, अच्छा उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का उत्पादन करने के लिए एक निश्चित भूमिका है। से आपरेशन का मतलब है, उत्पादन प्रक्रिया, मांस ग्राइंडर की सबसे बड़ी मूल्य खेलने के लिए, अभिनय के सभी पहलुओं की प्रभावशीलता होना चाहिए सुरक्षित, कुशल उत्पादन प्राप्त करने के लिए ध्यान रखना।