वर्तमान में, नई तकनीकी क्रांति और औद्योगिक क्रांति वृद्धि, 'चीन में निर्मित 2025' लगातार आगे बढ़ रहा, बुद्धिमान प्रौद्योगिकी व्यापक रूप से उपलब्ध है की रणनीति पर है। कई कंपनियों बुद्धिमान प्रौद्योगिकी का उपयोग कर रहे हैं, या बुद्धिमान उत्पादन लाइनों की शुरूआत उत्पादन क्षमता में सुधार करने, खाना बनाने उत्पादन और प्रसंस्करण अधिक 'आसान' हो
बुद्धिमान तकनीक खाद्य उत्पादन को और अधिक 'आसान' बनाता है
COFCO सेंट्रल: पेय उत्पादन होशियार करते हैं
समझा जाता है कि सभी विश्व स्तरीय आधुनिक उपकरण और प्रौद्योगिकी, प्रत्येक दिन में COFCO सेंट्रल कारखाने, एक दर्जन से अधिक ब्रांड, 60 से अधिक विभिन्न स्वादों, उत्पादों के सभी प्रकार बंद विधानसभा लाइन, जारी रखने के लिए, परिवारों के लाखों लोगों के लिए है, जबकि बुद्धिमान स्वचालित उत्पादन लाइनों अधिकतम उपलब्धता की गारंटी हीरो
संबंधित कर्मियों, कंपनी तीन उन्नत बुद्धिमान स्वचालित उत्पादन लाइनों, जो Ergobloc-नियंत्रण रेखा जलरेखा दुनिया के सबसे उन्नत उत्पादन लाइन में से एक है है। इस लाइन स्पिन विकसित एकीकृत सिंचाई उपकरण सहित यांत्रिक उपकरणों, की अधिकता के होते हैं, परीक्षण उपकरण , परिवहन उपकरण, और पैकेजिंग मशीनरी और रोबोट palletizer, प्रति घंटे 40,000 से अधिक बोतलों का निर्माण किया।
मैंने पहले बताया गया है, कंपनी की केवल उत्पाद परीक्षण प्रक्रिया में 4-6 लोग। अब की आवश्यकता होगी, हालांकि, बंद अंत परीक्षण उपकरण, स्वचालन, पूरे उत्पादन लाइन केवल छह कार्यकर्ताओं, न केवल उत्पादकता में सुधार, लेकिन यह भी श्रम लागत की बचत होती है का पूरा अहसास ।
'कोई भी पकौड़ा कारखाना' लोकप्रिय हो गया
हाल के वर्षों में सबसे विषय शायद 'नहीं' शब्द है, कोई सुविधा स्टोर, कोई भी नूडल दुकान, रेस्तरां, आदि एक साथ हो और कोई भी दिखाई दिया। बुद्धिमान प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, प्रत्येक उद्योग के खुफिया प्रवेश, पारंपरिक विनिर्माण भी कृत्रिम बुद्धि उन्नयन द्वारा त्वरित।
हाल ही में, 'कोई गुलगुला कारखाना' मित्र के घेरे maxed। संबंधित कर्मियों के अनुसार, संयंत्र एक हाथ पकौड़ी पकौड़ी श्रमिकों को नहीं देखा है, लेकिन सतह और मिश्रण से एक पूरी तरह से मानव रहित स्वत: उत्पादन लाइन मुक्ति भरने के लिए हड़कंप मच गया था तो पकौड़ी, एक ही बार, तो वायवीय ग्रिपर सही रूप में बड़े करीने से आकार का गुलगुला खड़ी गूंथी। स्वत: पैकेजिंग के पूरा होने के बाद, और फिर एक्स-रे और मेटल डिटेक्टर के माध्यम से दोषपूर्ण गुलगुला, गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने पकौड़ी से मुक्ति पाने के।
उपकरण में सुधार करके, हम बुद्धिमान पौधे में लगातार नए जीवन शक्ति का इंजेक्ट करते हैं। मैनुअल ऑपरेशन के मुकाबले, मशीन 24 घंटे काम कर सकती है, जो उत्पादन दक्षता में काफी सुधार करती है। लेखक को बताया गया कि क़िनहुंगदाओ झेंग्डा फूड के पास दो बुद्धिमान धमाकेदार डंपलिंग लाइन हैं लाइन प्रति घंटे हजारों धमाकेदार पकौड़ी का उत्पादन करती है और 24 घंटों में लगभग 1 मिलियन धमाकेदार पकौड़ी का उत्पादन कर सकती है। कुल अनुमानित दक्षता 10 गुना से बढ़ जाती है।
परिवहन संसाधनों के स्मार्ट मिलान में शीत चेन परिवहन दक्षता में सुधार हुआ है
देश भर में कोल्ड चेन भंडारण और परिवहन के संसाधनों के साथ, बुद्धिमान प्रौद्योगिकी के उपयोग के माध्यम से क्रिस्टल श्रृंखला खाद्य व्यापार के लिए प्रत्येक क्षेत्र के संसाधनों से मेल कर सकते हैं। जब भोजन की कमी के वाहन की कार्गो परिवहन व्यवसाय, वहाँ रसद संसाधन है, जिसके लिए के लिए निष्क्रिय हो जाएगा ताजा जमे हुए खाद्य उद्योग, जो उच्च लागत वाली शीत-श्रृंखला रसद पर निर्भर करता है, वह भी अधिक बेकार है।
क्रिस्टल चेन मध्य जिला झाओहुई ज़िया, टोंग ज़ेंग उदाहरण के महाप्रबंधक हेनान से, झेजियांग, कम संगरोध वोट की खोज के बाद ग्राहकों के हाथों तक पहुंचने के लिए इतना माल एकाधिक प्रवेश, दोहराने वितरण कर रहे हैं, था एक दिन सुलझाया जा सकता है जमे हुए माल के एक समूह के लिए भेजा बातें छह दिनों लागत में पर्याप्त वृद्धि, लेकिन यह भी कोल्ड चेन के संसाधनों की बर्बादी ले लिया से पहले और प्रसव के बाद पूरा करने के लिए। जाहिर है।
इसलिए, बहु-लिंक के माध्यम से क्रिस्टल श्रृंखला से शुरू, बुद्धिमान निगरानी प्रणाली के पूरे उद्योग श्रृंखला का उपयोग कोर उत्पाद, राष्ट्रीय मानकों और उद्योग के मानकों के एकीकरण, एक मानकीकृत प्रणाली के गठन के लिए परिवहन सेवाओं की प्रक्रिया की निगरानी के लिए, भोजन वितरण की प्रक्रिया में कच्चे माल की वास्तविक समय निगरानी सुनिश्चित करने के लिए परिवहन कोल्ड चेन बाधित नहीं है; उत्पादन की प्रक्रिया में वास्तविक समय वीडियो निगरानी मानकीकृत उत्पादन प्रक्रियाओं सुनिश्चित करने के लिए ठंड में श्रृंखला परिवहन क्षमता में सुधार और संसाधनों की बर्बादी से बचने के लिए।
डेयरी प्रसंस्करण सुरक्षा के सभी पहलुओं को सुनिश्चित करने के लिए बुद्धिमत्ता पर ध्यान दें
बुद्धिमान प्रौद्योगिकी के तेजी से विकास के साथ, बुद्धिमान आवेदन डेयरी प्रोसेसिंग इंडस्ट्री में प्रवेश किया है। वर्तमान में, कई डेयरी उद्यमों परिवर्तन और उन्नयन पर, उत्पादन और डेयरी गुणवत्ता और सुरक्षा के प्रसंस्करण के लिए बुद्धिमान, डिजिटल उत्पादन लाइन को बढ़ावा देने 'एस्कॉर्ट'।
मुझे बताया गया था, बुद्धिमान उड़ान क्रेन डेयरी उत्पादन हासिल किया गया है, दूध संग्रह, वाष्पीकरण, स्प्रे ड्राइंग और स्मार्ट पैकेजिंग, उत्पादन प्रक्रियाओं डिजिटल प्रदर्शन हासिल किया के पीछे खंड से है, जबकि महत्वपूर्ण नियंत्रण पैरामीटर, पीएलसी बुद्धि एक सटीक नियंत्रण प्राप्त करने के लिए नियंत्रण मानव ऑपरेशन की त्रुटि दर कम कर देता है और उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी देता है।
फिर से, रेड स्टार डेयरी GEA स्वचालित उत्पादन लाइनों का एक पूरा सेट की शुरुआत की, उत्पादन तैयार उत्पाद, स्वचालित बुद्धिमान उत्पादन का 80% से अधिक की बुनियादी अहसास में शामिल प्रक्रियाओं को कच्चे दूध से। भविष्य में बुद्धिमान उद्यम सूचना प्रौद्योगिकी, सुखाने की प्रक्रिया के ऊर्जा दक्षता, खुफिया कार्यशाला होगी विकास में और अधिक सफलताएं हैं।