A fibra dietética promove a digestão, melhora os movimentos intestinais e tem uma variedade de efeitos corporais emagrecedores e saudáveis. Portanto, mais e mais pessoas aumentarão o consumo de fibras alimentares quando perderem peso.
O que é fibra dietética?
A fibra dietética é um polissacarídeo que não pode ser digerido e absorvido pelo trato gastrointestinal e não produz energia. Já foi considerado uma substância "não nutritiva". No entanto, descobriu-se que a fibra dietética é crucial para a saúde humana. Importante. Tem uma variedade de efeitos, um dos quais é perder peso. As diretrizes dietéticas chinesas recomendam que os adultos normais consumam 25-30 gramas de fibra dietética por dia.
A fibra dietética é dividida em fibra dietética solúvel em água e fibra insolúvel. A fibra dietética solúvel em água é um tipo de fibra que pode ser dissolvida na água. Essa fibra dietética está contida em cola, algas, konjac, etc. É pegajosa e pode estar no intestino. Absorver grandes quantidades de água para manter as fezes macias. A fibra insolúvel é um tipo de fibra que não pode ser dissolvida em água e não pode ser desengordurada por microorganismos no intestino grosso. A melhor fonte é grãos integrais, incluindo farelo de trigo, cereais, farinha de trigo integral e arroz integral. , Aveia, grãos integrais, feijões, legumes e frutas.
Seis alimentos ricos em fibras que você geralmente ignora, coma-os, muitas vezes podem ajudá-lo a obter facilmente 25-30 gramas de fibra dietética todos os dias.
1, figos
A Fig contém um alto teor de fibra alimentar, contendo 6,6 gramas de fibra dietética por 240 gramas. Também é rico em cálcio, potássio e magnésio. Estudos demonstraram que a fibra de figueira ajuda a prevenir câncer de mama. Se você não come figos frescos e secos também O mesmo.
2, feijão
As ervilhas secas, lentilhas, ervilhas e feijões verdes estão entre as estrelas em alimentos ricos em fibras. A maioria dos feijões são ricos em proteínas, ácido fólico, ferro e vitaminas do grupo B, e seu teor de gordura é extremamente baixo. Quanto mais feijão você consumir, mais saudável é o coração.
3, cevada
O teor de fibra da cevada é comparável ao dos feijões. A fibra dietética na cevada é boa para reduzir o colesterol e promover a saúde intestinal. Ao mesmo tempo, também é rico em selênio, o que ajuda a reduzir o risco de câncer retal e promover o metabolismo da hormona tireoidiana.
4, berinjela
Muitas pessoas pensam que a berinjela é macia e há pouca fibra dietética. Na verdade, a berinjela pode fornecer 3g de fibra por cada 20 calorias. Por causa do baixo teor de calorias, a berinjela é mais conveniente para fornecer mais fibra dietética. Enquanto isso, o magnésio, potássio da berinjela , Ácido fólico, B6, vitamina C, vitamina K são todos altos.
5, pera
A energia de uma pera é de cerca de 100 calorias, contendo 5,2 gramas de fibra alimentar. Além das frutas, as peras também podem ser servidas como salada.
6, vegetais de folhas verdes
Um copo de couve pode fornecer 11% da fibra diária de uma pessoa, 5 vezes a vitamina K, 2 vezes a vitamina A e 60% de vitamina C, mas apenas 21 calorias. Existem 4,3 gramas de fibra dietética em dois copos de espinafre , a alface tem 2 gramas.
