저자는 3 년 동안 "중국 3/4의 혀"가 마침내 끝났다. 요리사가 무대 오이 쇼에 오른 인상적인 작품. 동시에 그의 손에 오이 오이 6 개를자를 수있다. , 그리고 표준의 두께와 이런 식으로 통일, 패턴의 상처가 칭찬이지만, 그것은 비밀리에, 스턴트이기 때문에 대규모 생산의 요구를 충족시킬 수 없습니다. 이와 관련, 슈레더 약간.
"팁 3"요리사 손 6 오이 잘라 슈레더 품질과 수량
예를 들어, 청정 채소의 가공에서 크기, 두께, 표준 등 음식, 가공 및 식품 가공 회사는 요리의 가공에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 작업량이 적 으면 요리사가 야채 절단 품질을 보장 할 수 있다고하더라도 대량의 음식을자를 때 일반 요리사가 문제를 해결할 수 있지만 효율을 개선해야한다는 특정 요구 사항이 있습니다.
과학 및 기술의 지속적인 발전으로 채소 절단 장비는 약간의 발전을 이루었고 기계는 인력을 대체했으며 효율적이고 노동 절약적인 방식으로 사용자들에게 호평을 받는다. 저자는 일부 휴대용 채소 절단기의 게으른 사람들의 유물이 작은 부엌 필수.
날카로운 블레이드의 두 세트와 관련 인사 기계 상자에 따르면, 각 시간은 로프는 칼 컷에 열 번을 뽑아합니다. 보통 멀티-100에 해당 끕니다 블레이드 (8)는 샤프트 라운드를 시계 방향으로 회전, 당겨진다. 슈레더는 시간을 절약하고 효율적으로 청소하기 쉬운 영양소의 손실없이 요리 주스, 맛을 유지하지만, 수 없습니다.
또한, 시장의 요구를 충족하기 위해, 식품 기계 회사는 잘 두부 요리 세계에 알려져 기계 등 생선, 두부 기계, 냉동 고기 다이 싱 기계, 절단, 같은 고기 슬라이서와 같은 식품 장비의 다른 유형을 절단 할 수있는 능력을 개발 그는 높은 난이도 요소, 심지어 전문 요리사, 당신은 쉽게, 특히 실크 두부를하지 않습니다 잘라 두부 싶은 말과 야채 기계가 쉽게 실현 할 수 있었다.
나는 달성하기 위해, 온주 직업 기술 대학 젊은 교사 왔구나 동 정보까지 균일 한 번역의 수준에 의해 구동 아래로 수직 이동도 마 링크, 부엌 칼으로 래칫하는 차축 야채 도마와 칼에 의해 연결된 '자체 추진 분쇄기'를 발명 한 요리 두께 일관된 효과를 잘랐다.이 장치는 쉽게 1mm 얇은 두부 실크 부, 0.5 mm까지 최소로 절단 될 수 있고, 세프 칼 비교 될 수 있음을 알 수있다.
업계 전문가는 시장에서 초핑 장치 주로 판 두께가 랙, 벨트 프레스 벨트 야채, 슬라이싱 장치, 기어 또는 속도 풀리기구 또는 특정 범위 내에서 같은 수직 블레이드 부분을 갖도록 조절 될 수있는 것을 소프트 엽채류 다진 또는 다른 시트 크기 블록의 여러 가지 형상으로 가공 할 수있는 D, 다이아몬드 등 특히, 키 칼의 높이와 각도를 제어하는 등의 장치 주위 5 cm의 높이에서 기판 절단 칼 두부와 같이 1mm의가는 선이 절단 될 수 있도록 나이프 각도는 45 도가 필요합니다.
모두 모두, 식품 산업과 가공 산업의 발전과 함께, 사양, 품질 요구 사항, 요리 장비가 주요 채소 생산 설비로 인기있는 시장을 계속 효율적인 고속, 표준, 그리고 많은 다른 장점에 의존 할 요리를 계속 증가 개발자, 식품 기계 제조 기업은 지속적으로 장비를 관련 연구 개발 노력을 강화하는 제품 카테고리를 풍부하게, 전반적인 성능을 향상, 고객의 요구를 지속적으로 충족해야한다.