作者の一人は、Duan Chou Cucumberに一度に6つのキュウリカッターを実行するために来て、3つの "中国の第3シーズンは舌の先端に"、最終的に終わりました。このように、パターンの切り抜きは、スタント、秘密ですが、大規模な生産のニーズを満たすことができないため、賞賛されていますが、この点では、野菜カッターはわずかに優れています。
「チップ3」のシェフが6頭のキュウリを手で切る
もちろん、すべての人々がこのレベルに達することができない、スキルといえば、プラスのレストラン、食堂や野菜加工企業は、最終的には、リンク上の野菜料理は、プロセス中に、例えば、きれいな野菜加工部門では、チョッピングサイズ、厚さ、標準作業負荷が小さい場合には一定の要件があり、通常、植物マスターは、植物の場合、大量調理の品質を確保するためにもマスター、逆に、解決することができるが、効率は改善されるべきです。
科学技術の継続的な発展に伴い、野菜の機器は、すべての年齢層のユーザーが、代わりに人材の機械、効率的、省力化の方法いくつかの進歩を遂げた。私はNRKシュレッダー「怠惰」アーティファクトがならないものとしていることを知らされましたキッチンに必要な人はほとんどいません。
シャフトが回転ラウンド鋭いブレードの2組の関係者機ボックスによれば、ロープが引っ張られるたびに、ブレード8が時計回りに回転する。10倍を引いた場合は、ナイフカットと通常のマルチ100と等価である。ザシュレッダーは、唯一の栄養素を失うことなく、味、料理のジュースを維持するだけでなく、きれいに簡単に、時間の節約と効率的なことはできません。
また、市場のニーズを満たすために、食品機械会社はこれはよく豆腐に料理の世界で知られているなど、マシンの魚、豆腐機、冷凍肉のダイシング装置を、切断、などスライサーなどの食品機器の種類をカットする機能を開発しました彼は、高難易度の要因、でもプロのシェフは、あなたが簡単に、特に絹豆腐ではありませんカットし、豆腐にしたいと述べ、及び野菜のマシンを容易に実現することができました。
私は達成するために、温州職業技術学院若い教師Yushengドン、知らさアップと均一な翻訳のレベルで駆動ダウン上下移動チョッピングリンク、包丁としてラチェットする車軸野菜まな板と包丁で接続された「自走式破砕機」を、発明されました皿に一貫した厚さ効果を切った。装置が簡単1ミリメートル薄い豆腐絹豆腐は0.5mmまで最小に切断することができ、シェフナイフが同等であることが理解されます。
業界の専門家によると、市場のほとんどの切断装置は、ラック、コンベヤーベルト、野菜ベルト、スライシング機構、ガバナー、またはタワーホイール速度レギュレーターで構成されています。柔らかい葉や切片は、塊、ダイヤモンドなどの様々な形状に加工することができますが、ナイフの高さや角度を制御することが重要です。切削高さはカッティングボードから約5cmです。ナイフの角度は45度である必要があり、豆腐のような1mmの細い線を切り取ることができる。
食品産業の発展と加工業、仕様で、品質要件は、料理のために増加し続けるすべてのすべてで、調理機器は、効率的な高速で、標準、および他の多くの利点に依存します主な野菜の生産設備として人気の高い市場を継続し、開発者は、食品機械製造企業は、常に顧客のニーズを満たすため、全体的なパフォーマンスを向上させる、製品カテゴリを豊かに、関連機器の研究開発の取り組みを強化し続けなければなりません。