وآمل أن تكافح لمدة ثلاث سنوات، "الصين في اللسان الربع الثالث" قد حان أخيرا إلى نهايتها، بما في ذلك جزء مثير للإعجاب. وقال كبير الطهاة إنني مشابه لأداء القطاعات الخيار، يمكن للمرء أن قطع في وقت واحد من أيدي 06:00 خيار مماثل ومعيار سمك وموحدة. بهذه الطريقة، على الرغم من أن قطع نمط جدير بالثناء، لأنها حيلة، سرا، لا يمكن تلبية احتياجات الإنتاج على نطاق واسع. في هذا الصدد، تقطيع أفضل قليلا.
"اللسان 3" يد طاه قطع الخيار 6 تقطيع المتانة والأمان لل
يتحدث عن مهارات، وبطبيعة الحال، لا يمكن لجميع الناس على الوصول إلى هذا المستوى، بالإضافة إلى المطاعم والمقاصف وشركات تصنيع الخضروات وفي نهاية المطاف، أطباق الخضار على الرابط في هذه العملية، على سبيل المثال، في قطاعات تجهيز الخضروات النظيفة، على حجم تقطيع، وسمك، ومعيار هناك متطلبات معينة، إذا كان حجم العمل صغيرا، عادة سيد النباتية يمكن حلها، على العكس من ذلك، عندما كمية كبيرة من الخضار، وحتى سيد لضمان جودة الطبخ، ولكن ينبغي تحسين الكفاءة.
مع التطور المستمر للعلوم والتكنولوجيا، جعلت المعدات الخضروات بعض التقدم، والآلات بدلا من القوى العاملة، وكفاءة، وأبلغت الطريقة من قبل المستخدمين من جميع الأعمار لتوفير العمالة لي إن هناك يكون لا تصبح NRK تقطيع قطعة أثرية "كسول" قليل من الناس المطبخ ضروري.
وفقا للموظفين المعنيين، وآلة واثنين من شفرات حادة في منطقة الجزاء، كل سحب الحبل مرة واحدة، ومحور شفرة دوران عقارب الساعة 8 لفات، وإذا سحب اثني عشر مرة، وهو ما يعادل عادة قطع بسكين أكثر من 100 تحت. التقطيع ليس فقط الحفاظ على عصير الأصلي، نكهة، دون فقدان التغذية، ولكن أيضا من السهل لتنظيف، وتوفير الوقت وفعالة.
وبالإضافة إلى ذلك، من أجل تلبية احتياجات السوق، وضعت الشركة الآلات الغذائية القدرة على خفض أنواع مختلفة من المعدات الغذائية مثل تقطيع اللحوم وتقطيع السمك، آلة التوفو، واللحوم المجمدة آلة التكعيب، الخ ومن المعروف في عالم الطهي إلى التوفو وقال أن درجة الصعوبة عالية، حتى لو طاه المهنية، تريد أن تقص التوفو ليست سهلة، وخاصة التوفو الحرير، ولكن آلة الخضار يمكن أن يتحقق بسهولة.
علمت، ونتشو المهني والتقني كلية المعلمين يونغ يو شنغ دونغ اخترع "التقطيع ذاتية، متصلة بواسطة النباتية المحور وحات التقطيع والسكاكين لتشديد كحلقة وصل، سكين مطبخ تقطيع وحركة أسفل العمودية يقودها مستوى الترجمة موحدة، من أجل تحقيق قطع أطباق تأثير سماكة متسقة. ومن المعلوم أن الجهاز يمكن خفض بسهولة إلى 1 مم رقيقة التوفو التوفو الحرير، وأصغر ما يصل الى 0.5 مم، وسكين الطاهي يمكن أن تكون قابلة للمقارنة.
وفقا لخبراء الصناعة ، فإن معظم معدات القطع في السوق تتكون من رفوف ، سيور ناقلة ، أحزمة خضار ، آليات تشريح ، حكام ، أو منظمات سرعة عجلة البرج ، يمكن تعديل سماكة الشرائح بحرية ضمن نطاق معين. يمكن معالجة القطع المورقة أو القطع المقطوعة إلى أشكال مختلفة مثل الكتل والماس والأشكال الأخرى ، ومن الجدير بالذكر أن مفتاح هذا النوع من المعدات هو التحكم في ارتفاع وزاوية السكين ، وارتفاع القطع حوالي 5 سم من لوح التقطيع. يجب أن تكون زاوية السكين 45 درجة ، بحيث يمكن قطع سلك رفيع من 1 مم ، مثل سلك التوفو.
الكل في الكل ، مع تطور صناعة المواد الغذائية ، والطلب على المعالجة ، ومواصفات وجودة الأطباق لصناعة المواد الغذائية في ازدياد مستمر ، وسوف تستمر معدات القطع في أن تحظى بشعبية في السوق بسبب مزاياه من الكفاءة والسرعة والمعايير ، إلخ. كالإنتاج الرئيسي لمعدات تقطيع الخضروات ، يجب أن يواصل المطورون ومصنعو آلات الغذاء تعزيز البحث والتطوير للمعدات ذات الصلة ، وإثراء فئات المنتجات باستمرار ، وتحسين الأداء العام ، وتلبية احتياجات العملاء.