El refrigerador Aucma a -40 ° C debuta en AWE, abriendo la era de la preservación de ingredientes de alta gama

Expo china de electrodomésticos, que coincidió con la nueva primavera muchas marcas de ajuste anuales publicación, por lo que el espectáculo se ha convertido en un lugar de nuevos productos cada año publica el más intenso, el 2018 AWE de marzo de apertura 8 de muchos nuevos productos, nuevas tecnologías, nuevas características, nueva tendencias se han centrado en el primer programa.

campo refrigerador, Aucma esta exposición se puede describir como una guía completa en el diseño del producto, la tecnología de refrigeración, control inteligente y así sucesivamente. refrigerador inversor primera sabiduría china, la sabiduría de la Primera refrigerador inversor alemán, primero -40 ℃ criogénico refrigeradores han aparecido muchos productos innovadores.

La exposición, que se exhibe Aucma un menos 40 ℃ refrigerador de la sabiduría china, puede ser descrito como una muestra de la independencia, atrajo la atención de muchos profesionales de la industria.

El refrigerador utiliza una avanzada tecnología de refrigeración con el medio ambiente, utilizando puro refrigerante refrigerante R290 natural con alta eficiencia del compresor inversor, y la tecnología de control preciso de la temperatura, puede hacer que la temperatura armarios cayó rápidamente a -40 ℃, aumento de la velocidad de congelación de 70%. Let ingredientes de humedad en el tiempo más corto de la zona de máxima formación de cristales de hielo, reduciendo el daño a las células, tejidos, ingredientes nutricionales para maximizar la cerradura, conserva su sabor original. en comparación con el congelador ordinario, la vida de almacenamiento prolongada más de dos veces.

En los últimos años, con el rápido desarrollo de los proveedores de electricidad frescas, con salmón, atún, carne de res Kobe y otros ingredientes, representada por los consumidores de gama alta comenzado a prestar más a los datos de la tabla muestran que desde 2017, la entrada de puerto de Qingdao, incluyendo un total de Atlántico salmón, cola amarilla, atún rojo y otros de alta gama 66 lotes de marisco refrigerado, con un peso total de 43 toneladas, el valor de casi $ 500.000, respectivamente, 800 veces y 400 veces el año pasado, los ingredientes de alta gama presentan un crecimiento explosivo .

Sin embargo, a diferencia de los ingredientes normales, estos requisitos de temperatura de alimentos de alta calidad más estrictos, por lo general requieren menos menos 30 ℃ temperaturas aún más bajas, con el fin de cumplir con su preservación necesidades. Pero mira el mercado tradicional de la electrónica de consumo, en la actualidad la temperatura de congelador doméstico es generalmente sólo puede llegar a -25 ℃, la congelación lenta, congelación pequeña fuerza, impermeable al frío, refrigerada depender de la forma tradicional para almacenar ingredientes de alta calidad, lo que hace que la comida sepa, el color, la frescura, la nutrición y por lo reducido en gran medida. también restringida la popularidad de los ingredientes de alta gama Uno de los obstáculos más importantes.

¿Por qué la necesidad de más alta gama de ingredientes crioconservación, ingredientes frescos congelados Hay un concepto de 'máximo creación cristal congelado' de alimentos congelados por esta vez generado con,, cristales de hielo más lento congelados más largos será mayor, haciendo así que la célula de punción Pérdida de nutrientes

En el lugar del personal dijo a la autora, 40 ℃ refrigerador es ideal para los productos del mar congelados, camarones congelados se puede conseguir no 'negro', pero conchas Q cangrejo después de la descongelación, y muchas otras nuevas características conservado mucosa peces después de la descongelación, para proteger mejor los ingredientes frescos Grado.

Para refrigerador convencional durante la descongelación fluctuación de la temperatura, el impacto de la frescura de los alimentos. -40 ℃ el control preciso de la temperatura del refrigerador de la sabiduría china, dos técnica de descongelación adaptativa, las fluctuaciones de control de temperatura de la cámara aproximadamente 0,1 ℃, en comparación gama congelador convencional, mejora la uniformidad de temperatura 3 veces, evitando la superficie de los nutrientes de los alimentos durante la pérdida de alta descongelación causados ​​por las heladas.

Vale la pena mencionar, Aucma -40 ℃ refrigerador de congelación criogénica, el uso de 'Medio' forma de aparición, cinco diseño práctico, más adecuado para las familias chinas necesitan. Refrigerador con un ready-to-región, frutas y verduras de la zona, el área de productos secos, toda la gama de temperaturas, zona independiente espacio congelado, zona de carne fresca, área de mariscos, hielo área de crema, para cumplir con el hogar para los ancianos, niños, mujeres embarazadas y otros requisitos de almacenamiento necesarios para cada sub-zona de los componentes clasificados. Además, nevera párrafo también está equipado con iones de nano-plata generador, inhibir eficazmente el crecimiento de bacterias, reducir el metabolismo de la actividad enzimática de alimentos, bacterias profundidad Kill, proporcionando más entorno de almacenamiento sanos y seguros.

Según fuentes de la industria, la aparición de los refrigeradores con inversor inteligente de Aucma rompe la comprensión tradicional del refrigerador sobre la temperatura de congelación y abre una nueva era de preservación de alimentos de alta gama para refrigeradores domésticos, lo que seguramente acelerará el ritmo de las actualizaciones del consumo familiar.

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