Aucma -40℃の冷蔵庫デビューAWE、オープンエンド食品新鮮な時代

ショーは毎年、最も集中的に公開し、新製品の代わりとなっているので、新しい春多くのブランドの年間出版フィット感と一致した中国の家電博覧会、多くの新製品、新技術、新機能、新しいの2018 AWE 3月8日オープントレンドは、最初のショーに焦点を当てています。

冷蔵庫フィールド、Aucmaこの展覧会は、製品設計、冷凍技術、インテリジェント制御など。インバータ冷蔵庫最初の中国の知恵、まずドイツのインバータ冷蔵庫の知恵、最初の-40℃の極低温冷凍冷蔵庫で包括的なガイドとして記述することができます多くの革新的な製品が登場しています。

展覧会は、中国の知恵冷蔵庫のマイナス40℃は、独立のショーのように記述することができるディスプレイAucmaに、多くの業界の専門家の注目を集めました。

この冷蔵庫は、高度な環境保護冷凍技術を採用し、高効率可変周波数圧縮機と正確な温度制御技術を使用して純粋な天然冷媒R290冷媒を使用し、キャビネット内の温度を-40℃に迅速に下げ、冷凍速度を70%向上させることができます。成分中の水分は最短時間で最大の氷結晶成長ベルトを通過し、細胞や組織へのダメージを軽減し、成分の栄養を最大にし、元の味を保ちます。

近年では、新鮮な電気プロバイダの急速な発展に伴い、サーモン、マグロ、神戸牛や他の成分と、ハイエンドの消費者に代表される表データに多くを支払う始め大西洋の合計を含め、2017年以来、青島港のエントリことを示しています鮭、ブリ、マグロや他のハイエンドチルドシーフードの66バッチ、それぞれ43トンの総重量、ほぼ$ 500,000値、800倍、400倍、昨年と、ハイエンドの成分は、爆発的な成長を発表。

しかし、通常の成分とは異なり、これらのハイエンド食品の温度条件より厳しい、一般的に彼らのニーズの保存を満たすために、より少ないマイナス30℃さらに低い温度を必要とする。しかし、従来の家電市場を見て、現在の家庭用冷凍庫の温度は、一般的にだけです、ハイエンドの成分を格納するための伝統的な方法に頼る冷蔵、風邪を通さない、小さな力を凍結し、-25℃、緩慢凍結に至る食品の味、色、鮮度を作り、栄養ので、大幅に削減することができます。また、ハイエンドの食材の人気を制限最も重要な障害の1つ。

なぜ長く、遅く凍結し、氷の結晶を生成し、この時点で冷凍食品の「最大凍結された結晶作成」の概念があり、よりハイエンドの成分の凍結保存の必要性、凍結された新鮮な食材は、このように穿刺細胞を引き起こし、大きくなります栄養素の喪失。

オンサイトスタッフがより良い新鮮な食材を保護するために、著者は、-40℃冷蔵庫が理想的である、冷凍水産物のため、冷凍エビは「ブラック」ではない達成することができますが、Qのカニの解凍後の殻、および他の多くの新機能が保た魚の粘膜解凍後語りました度。

温度変動、食品鮮度の影響を除霜時の従来の冷蔵庫のために。中国の知恵冷凍機により-40℃正確な温度制御、2つの適応解凍技術、チャンバ温度制御変動約0.1℃、比較従来のフリーザー範囲は、霜によって生じる高い融解損失中の食物栄養素の表面を避けて、温度の均一性を3倍に改善しました。

それは「中」形の外観、5つの実用的なデザインを使用して、中国の家族が必要とするため、より適切なAucma -40℃の極低温冷凍冷蔵庫言及する価値がある。冷蔵庫、すぐに地域、地域の果物や野菜、乾燥品の面積で、全温度範囲、独立したスペースに凍結ゾーン、新鮮な肉のゾーン、シーフードエリア、アイスクリームエリアは、高齢者、子供、妊婦および各サブゾーンに分類成分のために必要な他のストレージ要件のために家を満たすことができます。加えて、段落の冷蔵庫は、また、ナノ銀イオンが装備されていますジェネレータは、細菌の増殖を効果的に抑制し、食品の代謝酵素活性を低下させ、細菌を深く殺し、より健康で安全な保存環境を提供することができる。

インサイダーはAucma 5人の中国の知恵は、冷蔵庫の凍結温度、ハイエンドの家庭用冷蔵庫の伝統的な認識を壊す、インバータ冷蔵庫の出現は本当に、家計消費は、アップグレードのペースを加速する生鮮食品の新時代を切り開くと述べました。

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