بسیاری از مردم "بر روی صورت" می نوشند، بستگان و دوستان می گویند "سرخ شدن بهتر است برای نوشیدن، نوشیدن برای تمرین فقط خوب است." در واقع، نوشیدنی بر روی پدیده ناخوشایند به نام "بیماری صورت قرمز آسیایی" حدود 1/3 مردم زرد وجود دارد پدیده، سفید، چند سیاه و سفید.
بعد از دو مرحله به متابولیسم کبدی از الکل: اتانول کاتالیز توسط الکل دهیدروژناز به استالدهید استالدهید به اسید استیک تحت عمل آلدهید دهیدروژناز، و در نهایت تبدیل به دی اکسید کربن دفع آب آشامیدنی در صورت. است.، فعالیت ALDH از تفاوت طبیعی، و در نتیجه هیچ بیشتر به استالدهید و سایر محصولات متابولیزه تجمع در بدن، به اتساع عروقی، گرگرفتگی، تند شدن ضربان قلب و غیره. استالدهید سرطان زا است، ممکن است در یک deoxygenated متصل مولکول اسید ریبونوکلئیک که منجر به جهش های ژنتیکی، و حتی سرطان. مطالعات مختلف گزارش کرده اند که کمبود آنزیم های مربوط به نوشیدن خطر از کل سرطان دستگاه گوارش، سرطان به خصوص مری، سرطان معده، سرطان کبد را افزایش می دهد.
مطالعات کره جنوبی تایید می کند که این افراد نیز در معرض خطر ابتلا به فشارخون بالا هستند نسبت به افرادی که کمتر قرمزی نوشیدن دارند و کسانی که در حال حاضر بیش از حد بارور شده اند، ورزش می کنند، الکل، الکل مصرف می کنند و الکل بیشتری مصرف می کنند، استالدئید سبب آسیب بیشتر می شود. طبق تحلیل ژنتیک، صورت قرمز آسیایی ممکن است ژن های دژنراتیو محافظتی را ایجاد کند، به طوری که این گروه نوشیدن نخواهد کرد، زندگی و کار بهتر.
هپاتوبیلاری و انکولوژی پانکراس، بیمارستان تومور وابسته، دانشگاه چونگینگ Deng Hejun □ لیو هنگلی
