多くの人が「顔の上で飲む」と、親戚や友人たちは、「赤面は飲むほうがいい、飲むほうがいい」と言います。現象、白、黒の少数。
アルコールの肝臓代謝に二つのステップの後にエタノールをアセトアルデヒドにアルコールデヒドロゲナーゼによって触媒;アルデヒドデヒドロゲナーゼの作用下での酢酸にアセトアルデヒド、及び最終的には二酸化炭素に変換面に飲料水排出。 。アセトアルデヒドは発癌物質であるら、通常の差より、ALDH活性、無さらにアセトアルデヒド及び他の製品に代謝を生じるが、これに急速心拍、フラッシュ、血管拡張に、体内に蓄積し、脱酸素に結合していてもよいですリボ核酸分子は、遺伝子変異、さらには癌につながる。いくつかの研究は、飲酒に関連する酵素欠損が全消化管癌、特に食道癌、胃癌、肝臓癌のリスクを増大させることを報告しています。
韓国人の研究によれば、このような人々はまた、飲酒が少ない人よりも高血圧を発症する危険性が高いとされており、すでに過労状態になっている人はアルコールを飲み、アルコールに耐え、遺伝学者の分析によれば、アジアの赤い顔は、保護的な退化遺伝子として進化しているかもしれないので、このグループは飲んでいない、より良い人生と仕事をします。
肝胆道癌および膵臓腫瘍学、重症化合併腫瘍病院、重慶大学Deng Hejun□Liu Hongli