냉장고에는 재료가 가득하지만 빈 냉장고에 적합한 것이 무엇인지 모릅니다. 해동 후 냉동실에 들어있는 재료가 더 이상 신선하지 않다고 생각하십니까? 대답은 다음과 같습니다 : 반드시 그렇지는 않습니다! 아를 저장하는 더 적합한 방법인가요? 냉동기의 유연한 사용은 오늘, 냉동고가 빠른 도움이되는 훌륭한 도우미가되게하십시오!
식품의 신선도를 유지하기 위해 식품의 신진 대사를 막을 수있는 냉동실
일찍이 1988 년, 미국 식품의 약국 (FDA)은 운송 과정에서 수확 후 과일과 야채, 분해, 영양소의 빠른 손실로 계속하면 때문에 냉동 과일과 야채, 최대 영양분을 유지할 수 있다고 말한다. 대신 수확 이렇게 많은 이점이 있기 때문에 즉시 냉동 과일과 야채 후가 맛하고 이해하는 것만 큼 간단 건강한 성분을 유지하면서이를 위해 동결하는 방법을 정확하게, 냉동 더 영양분을 유지할 수 있습니다.?
● 냉동 식품 재료
● 냉동 전처리 및 조미료
그것은 쉽게, 냉동실을 관리 지금부터 자신의 요리 마법의 승수를 표시 할 수 있습니다!
냉장고에있는 음식을하기 전에, 냉동실의 효과를 극대화하기 위해, 점검 할 냉동실의 건강을합니다
1. 7 개 이하의 냉동고 컨트롤이 가득 찼습니까?
냉동실의 냉기가 흐르는 것을 막고 냉동 효율을 떨어 뜨리기 위해서는 성분과 성분 사이의 틈을 통과하는 공기를 유지해야합니다.
2. 냉동실 공기 배출구를 차단하는 성분이 있습니까?
냉동실 공기 배출구가 식품으로 덮여 있다면 냉동실의 냉동 효율 또한 쉽게 저하됩니다.
3. 급속 냉동 그리드를 잘 활용하십시오.
급속 동결 그리드와 냉장고지만, 정중하게 사용하려고하지 않는 경우, 얼음 결정의 발생을 줄일 수있는, 식품 수분의 손실을 줄이고 재료의 맛을 유지 오!
건강 상태 후에 냉동고를 확인, 당신은 다른 재료 분배, 시작, 오 냉동 수 있습니다!
냉동 식품
다른 고기 자체가 다른 수명에 따라 다른 특성을 가지고있다. 같은 길이보다 떨어져, 고기 지방의 유효 기간을 10 개월에서 12 개월을 넣을 수 있습니다 냉동실에 쇠고기, 돼지 고기 등의 붉은 고기. 흰색 고기를 닭, 오리는 불포화 지방산 해산물의 높은 내용으로, 더 쉽게 산화. 약 8-10개월을 배치, 그것은 바람직하게는 6 개월 이내에 완료됩니다.
섹션은. 양상추 잎과 같은 야채와 뿌리 채소로 구분이 동상에 쉽게하기 때문에 저장하는 냉동실을 배치하지 않는 것이 좋습니다, 클래스를 떠난다. 더 나은 냉동 비닐 봉지 나 애 가방에 싸여 신문이나 냅킨을 사용하는 저장합니다. 괴경 야채를 세척 한 후, 음식은 냉동 가방 지퍼, 일반적인 방법에 따라 적절한 크기로 절단 할 수 있습니다.
샤오 Bian은 시간을 절약하기위한 팁을 가르쳐, 일반 재료는 절단, 하위 포장, 다음 재료의 일부를 제거하기 전에 냉동에 배치됩니다 작은 절인 절인 조미료로 만든 다음 냉동. 결과적으로, 다음 냄비 요리 바로 아래에있을 수 있습니다, 시간을 절약하지, 재료도 맛이 더 오!