Le réfrigérateur est plein d'ingrédients, mais ne savez pas ce qui convient au congélateur vide? Pensez-vous que les ingrédients dans le congélateur après la décongélation ne sont plus frais? La réponse est: Pas nécessairement! Certains ingrédients dans le congélateur, Est-ce un moyen plus approprié d'économiser Oh! Utilisation flexible du congélateur, et aujourd'hui, laissez le congélateur devenir votre rapide servir une bonne aide!
Salle de congélation pour arrêter le métabolisme des ingrédients, garder les ingrédients frais
Dès 1988, la Food and Drug Administration (FDA) dit que les fruits et légumes surgelés peuvent conserver maximum de nutriments, car une fois que les fruits et légumes après la récolte, au cours du transport continueront à la dégradation, la perte rapide des éléments nutritifs. Au lieu de la récolte immédiatement après les fruits et les légumes, peuvent conserver plus de nutriments congelés car il y a tellement d'avantages, il est exactement comment il doit être congelé pour alors qu'il est la préservation des ingrédients délicieux et sain aussi simple que saisir.?:
● ingrédients alimentaires surgelés
● Pré-traitement et assaisonnement surgelés
Vous pouvez facilement contrôler le congélateur, à partir de maintenant en cuisinant de la magie pour en faire plus avec moins!
Afin de maximiser l'efficacité du compartiment congélateur, avant que la nourriture dans le congélateur, faire pour la santé du compartiment congélateur à vérifier:
1. contrôle du congélateur en moins de sept plein?
Afin d'empêcher l'air froid dans la chambre de congélation de circuler et de réduire l'efficacité de la congélation, il est nécessaire de garder l'air passant à travers l'écart entre les ingrédients et les ingrédients.
2. Y a-t-il des ingrédients bloquant la sortie d'air du congélateur?
Si la sortie d'air du congélateur est couverte d'un produit alimentaire, l'efficacité de congélation du compartiment congélateur est également facilement réduite.
3. faire bon usage de la grille de congélation rapide.
Si votre réfrigérateur avec grille de congélation rapide, mais aussi ne pas essayer poliment d'utiliser, peut réduire l'apparition de cristaux de glace, réduire la perte d'humidité alimentaire et maintenir le goût des ingrédients Oh!
Vérifiez le congélateur après l'état de santé, vous pouvez commencer à distribuer différents ingrédients, congelés Oh!
Aliments surgelés à découvert
Différentes viande elle-même a des caractéristiques différentes selon les différentes durée de conservation. Les viandes rouges comme le bœuf, le porc, dans la chambre de congélation peut être mis 10 à 12 mois, la durée de vie de la graisse de la viande hors de la longueur. La viande blanche poulet, canard placé environ 8-10 mois. Comme une teneur élevée en fruits de mer gras insaturés, plus facilement oxydé, il est de préférence terminé dans les 6 mois.
La section est divisée en légumes et les légumes-racines comme les feuilles de laitue. Feuilles de la classe parce qu'il est facile de gelures, ne recommande pas de placer le compartiment congélateur pour sauver. Mieux vaut utiliser du papier journal ou une serviette enveloppée dans un sac de sac ou ziplock congelé sauver. légumes tubercules après le lavage, la nourriture peut être coupé à la taille appropriée en fonction de la manière habituelle, avec la fermeture éclair du sac congelé.
Xiao Bian vous enseigner des conseils pour gagner du temps, les ingrédients généraux seront placés dans le congélateur avant de couper, sous-emballage, puis retirez certains des ingrédients seront faits de petit assaisonnement salé mariné, puis congelé. En conséquence, le pot suivant peut être directement sous la cuisson, non seulement gagner du temps, les ingrédients ont également un goût plus Oh!