Festival de la Linterna, ¿cómo puede el Festival de la Linterna menos? Si tienes tiempo, prueba tu propia producción.
Agregue un poco de papa y melón a la piel y la masa
Técnico Nacional prima de cocinar Johnny: suelen comer bolas de arroz son de color blanco, mirando un poco monótono, puede empezar en la piel 'hacer el artículo', calabaza y patata violeta es muy adecuado para la producción de color añadido a las bolas de arroz.
patata dulce púrpura, calabaza al vapor se corta en trozos pequeños, eran puré caliente. calabaza añadió un molino de harina de arroz ,, junto con el otro, la agitación se continuó con la mezcla de palillos, repetido harina de arroz glutinoso de nuevo, revolviendo hasta que a Como el algodón (todo el proceso sin agregar agua), y amasar en masa suave, envolver con una envoltura de plástico.
Sin embargo, la batata en sí misma tiene menos agua, agregue una pequeña cantidad de agua caliente en la misma que el fango de calabaza húmedo y harina de arroz glutinoso, sin agua adicional, la masa será muy dura , No hay flexibilidad, se repartirá una buena bola de masa, amasar una buena masa de patata morada también se debe envolver con una envoltura de plástico.
Los dos tipos de masa que se prepararán se frotan en tiras y se cortan en sus gránulos favoritos. Cada gránulo se tritura. El borde grueso medio es delgado y se envuelve en un relleno.
Si el paquete realmente cocinar de inmediato, por favor, cubrir con plástico para evitar que la masa se seca y agrietada. Uno no puede comer puede cubrir con papel plástico, congelado próxima vez para comer, no descongelar, al igual que el supermercado para comprar albóndigas congeladas y cocinar tan directa Está bien
Un relleno de carne y verduras dulces y salados pueden empaquetar
Nutricionista Mao Huihui: sésamo negro bola de masa de relleno, albóndigas de pasta de judías rojas ...... estos rellenos convencionales no pueden satisfacer nuestra cada vez más exigentes de la boca, el tipo de relleno de bola de masa puede ser mucho más que eso, lo que básicamente se puede comer nada rellenado relleno en el envase.
Hummus también puede hacer sus propios, frijoles rojos, frijoles cocidos a presión en el barro, añadir el azúcar marrón a un toque de dulzura puede. También se puede tomar el relleno, mezclar el azúcar moreno y picado rosa como relleno, puede ser añadido a una pequeña cantidad de semillas oleaginosas o de sésamo sésamo Fen hace que el llenado sea más fragante.
La fruta también puede ser, el relleno puede ser mermelada de fruta con los trocitos de fruta apropiados, tanto en sabor como en sabor, no está mal antes de que la salsa de osmanthus con aroma dulce marinado también pueda ser útil, haciendo albóndigas dulces y después de la carpeta Sopa también acompañada de dulce olor a osmanthus y dulce, muy delicioso.
Si mezclas y combinas, también puedes considerar las nueces. Una variedad de frutas secas peladas, rotas con una licuadora, agrega una pequeña cantidad de miel y mezcla bien para hacer ocho rellenos de tesoro.
Si se puede aceptar, también se puede hacer la bolsa de pastor de setas, bolsa de pastor y las setas picadas mezcladas como relleno, añadir un poco de aceite de sésamo para hacer albóndigas sabor será más fragante. Al igual albóndigas, albóndigas de carne al sur muchos lugares, podemos intentar, después de siete cocidos sofreír hasta que la carne, la mezcla para relleno de apio Ding hacer, a hacer lo mismo con relleno de carne, nutritivo y delicioso y saludable.
Sopa de frutas hecha de sustrato de arroz glutinoso fermentado
Nutricionista Liu Yiyi: en comparación con las bolas de arroz tradicionales, albóndigas de fruta con fruta en lugar de semillas de sésamo, azúcar y manteca de cerdo, más nutritiva y saludable.
Por otra parte, debido a la adición de sopa de bola de masa de fruta, un plato de albóndigas de fruta a la mitad, reducir la cantidad de bolas de arroz, incluso si ellos no comen todo un tazón preocuparse demasiado indigestión, sino también a la ingesta de varias vitaminas.
Por otra parte, la luz para ver un cuenco de bolas de arroz, con diferentes colores de frutas juntas, se ve muy apetecible, pero también de acuerdo con sus propios gustos y preferencias, en otras frutas.
Albóndigas crudas, amasar en aproximadamente 1/3 o 1/4 del tamaño tradicional de bola de masa se puede hervir en agua, las albóndigas en el agua, el arroz hervido debe usar agua caliente, cocine a fuego lento durante aproximadamente 8 a 10 minutos, Cocine hasta que la bola de masa esté casi cocida. Cuando la bola de masa de arroz, aprovechó la oportunidad para obtener fruta de kiwi, fruta de dragón, fresa, lavar bien, cortar en tamaño aproximadamente Ding con albóndigas.Poner la fruta en rodajas en la bola de masa cocida, Por supuesto, también puede agregar algunos ingredientes adicionales, tales como pasas de uva, anacardos, etc., delicioso pastel de fruta al horno!
No sólo se puede añadir fruta, hay una manera de comer es cocinar con fermentada bola de masa de arroz glutinoso (si se trata de alimentar a sus hijos, no utilice el arroz glutinoso fermentado), también conocido como bola de masa de arroz fermentado, sino también un tipo diferente de sabor, fragancia refrescante, Sichuan, Hunan, Jiangsu y Zhejiang A la gente de otros lugares especialmente les gusta comer de esta manera.
Come más delicioso Festival de Linterna comer
Nutricionista Wang Wei Qing: Cada Festival de la Linterna, mucha gente comenzó a explorar el tema, al final debe comer o comer bolas de arroz de la linterna.
De hecho, el norte es una gran cocina linterna, y los sureños comer bolas de arroz más. Lantern se rueda en, y la bola de masa es el paquete.
En general, las bolas de arroz están cocinadas, Festival de la Linterna es diferente, y el sabor a nuez más que el Festival de la Linterna, puede ser hervido, al vapor puede ser al horno, e incluso frito (frito linterna comer algunos lugares muy comunes ), Roberts, etc, comer una gran cantidad de muestras.
Sin embargo, si o bolas de arroz linterna, glutinoso piel pegajosa + alto contenido de grasa, el desmoche alto contenido de azúcar, añadiendo tanto dentro como fuera, como una gran cantidad de alimentos, el cuerpo puede imaginar la presión sobre el sistema digestivo, no es de extrañar que muchas personas felices comer bolas de arroz, finalmente, hinchazón, ardor de estómago, incómodo. esto no es un fenómeno accidental, porque el estómago después de la ingestión de alimentos con alto contenido de azúcar, la secreción de ácido gástrico se incrementará significativamente.
Para las tres aglomeraciones generales no altas, cada una come de 5 a 6 está bien. También puede usar queso fermentado (sin relleno de bola de masa) en su lugar, con un poco de granos de maíz, piñones, etc., pero la cantidad no debería comer demasiado Más
Evite las linterna fritas, alambres de linterna y otros ingredientes para comer, aunque el palo es resbaladizo y delicioso, dejando al cuerpo una carga extra de mucha grasa y carbohidratos, en la salud de los negativos.
Coma albóndigas a buen paso cuatro
Sun Lihong, profesor asociado de nutrición en la Universidad de Medicina Tradicional China de Shanghai
Primero comer alimentos y luego comer albóndigas
En general, el Festival de los Faroles comerá algunas bolas de arroz glutinoso para comerse el otro. Sin embargo, hay un problema, las bolas de arroz glutinoso están llenas, no puede comer otras cosas, no es propicio para la digestión. Mi consejo es comer otras verduras, luz Refrescar platos fríos o platos calientes puede ser, primero para agregar un poco de estómago lleno de estómago, y finalmente comer unos dumplings aumentar la atmósfera del Festival de la Linterna en la línea, no es fácil comer más.
Con espino y rábano
bolas de arroz pegajoso de arroz glutinoso, mala función no digerible, gastrointestinales y las personas con diabetes, pancreatitis crónica, colecistitis la gente, tratar de comer, pero que desean señalar con la ayuda a digerir los alimentos, tales como el espino, piel de naranja, otras zanahorias crudas. "diaria Materia Medica" que rábano 'gran sed prima, el consumidor flema cocinado Valley' han utilizado nuestro auxiliar de la historia rábano aliviar el producto alimenticio, los registros de la indigestión embolia.
No se olvide de tomar una sopa bola de masa
Cereales tales como arroz, harina de arroz glutinoso, y contiene grandes cantidades de vitamina B1, vitamina B2 y ácido nicotínico, etc., particularmente rica en contenido de vitamina B1, que ayuda a la digestión. Además, las vitaminas B solubles en agua, es fácil para drenar bola de masa hervida sopa para la determinación del proceso de cocción 45% a 50% de la vitamina B1, excluyendo una parte se pierde, la sopa en su mayoría disuelta. Así, cuando la alimentación bola de masa, también debe tomar la sopa juntos.
Coma bolas de arroz varían
Las personas con sobrepeso en la elección de las bolas de masa hervida, para rellenos de alta energía, como las nueces, la categoría de humus y carne de clase, o de control apropiada a sí mismo también. ¿Por qué no elegir materiales de relleno de frutas y rellenos de frutas, tanto para satisfacer el apetito, ni aumentar el calor. arroz glutinoso contiene una gran cantidad de almidón, de alta energía, para las personas con diabetes, no sólo rellenos bola de masa dulce no deben comer rellenos de carne alta en grasa no es una opción, trate de no comer. y después de comer bolas de arroz, Debe reducir los alimentos básicos en consecuencia.
