Недавно Huiyuan Group провела новую конференцию по выпуску продукта в провинции Шаньдун в 2018 году в Лайву и запустила ряд продуктов, из которых главным толчком в этом году является свежий фруктовый сок с использованием асептического холодного наполнения без добавления консервантов и питательного вкуса лучше.
Асептическая технология розлива помогает индустрии напитков создавать свежие и вкусные напитки
Понятно, что на фоне экономического спада пищевая промышленность получила большой потенциал в отрасли благодаря ее сильному потенциалу роста, а индустрия напитков, как крупная отрасль в области пищевых продуктов, способствовала применению и популяризации оборудования для напитков. Важную роль играет машина для напитков - важная часть наполняющего оборудования в производстве и обработке напитков.
Наполнение - это ключевой процесс производства большинства напитков, обычным методом заполнения является типичный метод вторичного наполнения и метод первичной начинки, а иногда и метод комбинированной начинки. По мнению специалистов, метод вторичного заполнения является одним Традиционный метод наполнения, но он по-прежнему используется, особенно когда наполнитель содержит композицию целлюлозы, является более благоприятным. Преимущества этого метода - простое оборудование, меньшее количество инвестиций, подходящее для фабрики напитков малого и среднего размера.
По сравнению с методом вторичного наполнения преимущества метода первичного наполнения состоят в том, что способность заполнения легко контролировать, качество продукта равномерное, содержание газа легко контролировать и стабильно, а недостатком является то, что он не подходит для заполнения плотным газированным напитком, оборудование является сложным, а инвестиции Большой, миксер и контакт с сиропом, мойка и дезинфекция неудобны. И комбинация заполнения, чтобы компенсировать отсутствие метода наполнения, чтобы приспособиться к наполнению фруктовыми напитками, вы можете использовать различные комбинации.
В дополнение к способу розлива напиток в процессе наполнения для обеспечения безопасности продукта, гигиены, для достижения асептического наполнения, что требует очень высокого процесса наполнения. По моему мнению, белки растительного белка являются нейтральными напитками, в производстве, Заполнение процесса микробного контроля чрезвычайно суровое, требует высокого качества контроля, технических трудностей, громоздких процессов управления. В то же время надежность и наполнение окружающей среды наполняющего оборудования выдвинули более высокие требования и стандарты. Появляется технология наполнения грибов, что является хорошим решением для напитка в процессе розлива микробных проблем.
Отраслевые эксперты, фруктовый сок и другие напитки в бутылках и бутылочные бутылки в точках наполнения в асептическом горячем наполнении и холодном заполнении двумя способами. После наполнения продукта после стерилизации продукта при температуре около 90 градусов, Бутылка и крышка, наконец, стерилизуются по температуре самого материала. Однако этот асептический метод наполнения заставляет продукт оставаться в высокотемпературном состоянии в течение длительного времени, что приводит к большему повреждению его питания и вкуса.
Метод асептического холодного наполнения заключается в сверхвысокотемпературной стерилизации продуктов, которые будут охлаждаться до комнатной температуры в стерильной среде, заполняя стерилизацией пероксида водорода после бутылки или картона. По сравнению с бывшим методом наполнения, холодное орошение Упакованные на качество питания продукта, менее подверженные влиянию на вкус, меньше материала ПЭТ (упаковочные материалы могут снизить стоимость 1/2 ~ 1/3), но ввод оборудования относительно горячего заполнения примерно в 1 раз больше. В целом, Сок Huiyuan, растительные белковые напитки, молоко, вода в бутылках, картонные коробки для молока и другие чистые напитки - это в основном холодное наполнение.
По словам инсайдеров, новая звезда США была привержена исследованиям и разработкам асептического холодного наполнения, начиная с первого поколения технологии асептического холодного наполнения и заканчивая шестого поколения асептической технологии технологического охлаждения, до седьмого поколения Асептическая технология холодного наполнения нагло дебютирует, ее эксклюзивные исследования и разработки с использованием передового асептического холодного наполнения в мире, чтобы помочь пользователям создать бутылку свежих, здоровых, зеленых, натуральных напитков.
С быстрым развитием индустрии напитков в сочетании с модернизацией потребителей, которая заставляет отрасль напитков заходить в качественный период развития, потребительский рынок напитков все более и более востребован по качеству напитков. Однако технология асептического розлива, особенно технология асептического холодного наполнения, Роль микроорганизмов в процессе производства и наполнения становится все более заметной. Я считаю, что будущая технология асептического розлива имеет широкие перспективы развития и помогает индустрии напитков создавать свежие и вкусные напитки.