Récemment, Huiyuan Group a tenu une conférence de lancement de produit dans la province de Shandong en 2018 à Laiwu, et a lancé un certain nombre de produits, dont la principale poussée cette année est une boisson de jus de fruits frais, sans conservateur ni goût Mieux.
La technologie de remplissage aseptique aide l'industrie des boissons à créer des boissons fraîches et délicieuses
Il est entendu que dans le contexte de ralentissement économique, l'industrie alimentaire a acquis beaucoup de potentiel dans l'industrie en raison de son fort potentiel de croissance, tandis que l'industrie des boissons, en tant que grande branche alimentaire, favorise l'application et la vulgarisation des équipements de boissons. Machine à boisson est une partie importante de l'équipement de remplissage dans la production de boissons et le traitement jouent un rôle important.
Le remplissage est le processus clé de la plupart des productions de boissons, la méthode de remplissage commun est la méthode de remplissage secondaire typique et la méthode de remplissage primaire, et parfois aussi en utilisant la méthode de remplissage par combinaison.Selon les professionnels, la méthode de remplissage secondaire est La méthode traditionnelle de remplissage, mais il est encore utilisé, en particulier lorsque le matériau de remplissage contient le composant pulpe est plus favorable.Les avantages de cette méthode est l'équipement simple, moins d'investissement, adapté pour les petites et moyennes entreprises de boissons.
Remplissage de la deuxième méthode de comparaison, un procédé de remplissage l'avantage du volume de remplissage est facilement contrôlé, la qualité du produit uniforme, stable et facile à contrôler la teneur en gaz et autres, l'inconvénient ne convient pas pour les boissons gazeuses avec un remplissage de fruits, les investissements d'équipement compliqué large, en contact avec le mélangeur de sirop, le lavage et la désinfection ne convient pas. et combinés pour compenser un manque de remplissage procédé de remplissage, comprenant le remplissage des boissons aux fruits d'adaptation, et diverses combinaisons peuvent être utilisées.
En plus de la méthode de remplissage, la boisson dans le processus de remplissage pour assurer la sécurité du produit, l'hygiène, pour atteindre le remplissage aseptique, ce qui nécessite un processus de remplissage très élevé.Selon ma compréhension, les boissons protéiques végétales sont des boissons neutres, dans la production, Remplir le processus de contrôle microbien est extrêmement difficile, exigences de contrôle de haute qualité, difficultés techniques, processus de gestion lourde.En même temps, le fonctionnement de la fiabilité de l'équipement de remplissage et de remplir l'environnement ont mis en avant des exigences et des normes plus élevées. La technologie de remplissage des champignons apparaît, une bonne solution à la boisson dans le processus de remplissage des problèmes microbiens.
Les experts de l'industrie, jus de fruits et autres boissons en bouteille et les points de remplissage de carton en bouteille dans le remplissage aseptique à chaud et le remplissage à froid de deux façons.Hot remplissage après que le produit est stérilisé à une température d'environ 90 degrés remplissant la bouteille, La bouteille et le couvercle sont finalement stérilisés par la température du matériau lui-même, mais cette méthode de remplissage aseptique permet au produit de rester longtemps à température élevée, causant plus de dommages à sa nutrition et à son goût.
La méthode de remplissage à froid aseptique est à ultra-haute température des produits de stérilisation seront refroidis à température ambiante, dans un environnement stérile, remplissage avec la stérilisation de peroxyde d'hydrogène après la bouteille ou le carton.Comparé avec l'ancienne méthode de remplissage, l'irrigation froide Emballé sur la qualité nutritionnelle du produit, le goût moins affecté, moins de matériau PET (matériaux d'emballage peuvent réduire le coût de 1/2 ~ 1/3), mais l'entrée de l'équipement par rapport à remplissage à chaud environ 1 fois plus.En général, Le jus de Huiyuan, les boissons protéinées végétales, le lait, l'eau embouteillée, les cartons de thé au lait et d'autres boissons pures sont essentiellement remplis à froid.
Selon les initiés, la nouvelle étoile américaine a été engagée dans la recherche et le développement de la technologie de remplissage à froid aseptique, de la première génération de technologie de remplissage à froid aseptique à la sixième génération de mise à niveau aseptique à froid jusqu'à la septième génération La technologie de remplissage à froid aseptique fait ses débuts effrontément, sa recherche et développement exclusifs utilisant le processus de remplissage à froid aseptique avancé du monde pour aider les utilisateurs à créer une bouteille de boissons fraîches, saines, vertes et naturelles.
Avec le développement rapide de l'industrie des boissons, couplée avec le consommateur à mettre à niveau l'industrie forcée des boissons dans un développement de haute qualité, le marché des consommateurs pour les boissons de boissons de plus en plus des exigences de qualité, et la technologie de remplissage aseptique, en particulier la technologie aseptique de remplissage à froid dans la boisson la production et le contrôle des processus de remplissage pour mettre en évidence le rôle croissant des microbes. Je crois que l'avenir de la technologie de remplissage aseptique a de larges perspectives de développement, aider l'industrie des boissons pour créer des boissons fraîches et délicieuses.