고향의 맛은 덤 플링이든 뜨거운 스프이든 언제나이 이야기의 일부를 담고 있습니다. 저자는 '둥근'과 '고기의 해'입니다. 잊을 수없는 맛이 얽혀 있습니다. 이 맛은, 기차가 집으로 돌아올 때마다, 내 마음 속에 선명하게 나타날 것입니다. 마음 속에 인쇄 된 인쇄물과 같은 조각, 조각, 집에 갈 때, 잉크 번짐, 그 중 하나를 넣을 수 있습니다. 장 '올해의 풍미'가 인쇄됩니다.
올해의 가장 가치있는 것 중 하나는 가장 대표적인 요리 중 하나 인 새해가 떠난다면, 나는 그만두기를 망설이고, '해산 된 음식'은 단순한 기원이기도하다. 개혁과 개방 이전에 할아버지 세대 재료의 부족, 고기의 식사를 먹기 힘든 1 년, 그래서 매번 새해 때, 힘든 두꺼운 커팅 함께 돼지 고기를 얻을 때, 그리고 거기에 온통.하지만 돼지 고기는 평범한되고있다, 그러나이 전통은 여전히 보존되어 있습니다.
그것은 우리의 강변의 독특한 특징입니다. 그것은 매우 간단합니다. 돼지 뱃속은 가루로 반죽하여 둥근 만두를 만들고 신선한 흰 쌀에 싸서 먹습니다. 찜통은 할 수 있습니다. '둥근 아이'는 그 이름에서 그 의미를 볼 수 있습니다. 북쪽의 만두와 약간 의미가 있습니다.
맛의 기억이 많으며, 하나씩 차례로, 이익과 손실이 있으며, 몇 년은 부드러운 맛으로 더 세련되고, 몇 년은 조용히 사라집니다 (예 : 폭죽). 호남의 지강 (Zijiang River) 유역에있는 폭죽은 새해 이브의 첫날까지 계속됩니다. 왜냐하면 새해 첫날, 해가 저물어가는 역사적인 이야기가 있기 때문입니다. 노인들은 조부모님이 약속 한 혜택을 누릴 수 있습니다.
그래서 거기에 우리의 문에 문을 갔다, 모든 가족이 행운을 얻을 수 있기를 바랍니다, 새해의 첫 번째 사람되고 싶어 (폭죽이 새해의 첫 식사를 준비하는 새벽이되기 전에 시작) '보다 먼저'. 그러나, 올해 안개 관리, 폭죽이 때문에 자동으로 메모리 맞은 편에 전통적인 '이전'.는 작별 인사, 시간이 한숨을 말할 시간이 금지되어있다. 이러한 풀 바디와 사라 자, 여기 우리가 년이다.
