Il y a un demi-mois loin de la veille du Nouvel An, je ne sais pas combien personnelle au cœur de la société. En ce qui concerne le réveillon du Nouvel An n'est pas ouvert avant de fuir, le dîner peut être décrit comme l'année du repas le plus important, de nombreux plats ont leur Sens unique, pas aussi bon que cette série de dire ces bénédictions pleines de plats et de machines alimentaires et de l'équipement de la relation entre elle.
Je pense que les plats de dîner à la maison essentiels, le gâteau de riz ne peuvent pas être considérés comme un manque d'un. Moral gâteau « haute chaque année », ce qui signifie qu'il est que la vie de travail meilleure année après année, mais aussi dit que les mains des anciens de la jeune génération de la hauteur l'espoir ...... bref, pour divers gâteaux moraux, le riz Nouvel An devenir assez fort auparavant quand le gâteau est fait chaque ménage moi-même, riz trempé, riz moulu, martelant le riz, tourner doucement les lumières de poignée moulin « Zhi Zhizhi » Son, gâteau de riz donc mangez dès le début de l'année.
La mécanisation de Mochi ne peut pas perdre le goût traditionnel de l'ancien
Aujourd'hui, la plupart des gâteaux de riz sont sur la table pour aller vers le bas de la chaîne de production, des gâteaux de riz comme une cuisine traditionnelle que d'autres plats traditionnels comme les mêmes problèmes rencontrés saveur perdu dans la vague de la production mécanisée de celui-ci?
gâteau Yiyang sur les pattes postérieures avait été la production mécanisée tient. Yiyang, Jiangxi gâteau était l'ancien hommage royal, réputation, mais le processus de production mécanisée, mais ne peut pas restaurer la saveur lorsque la production manuelle, un moment où les gens de gâteau de riz Yiyang comment gagner de nouveau l'évaluation est venu à l'arrêt en raison de la réputation de Yiyang gâteau Yiyang Ouest villageois du village demandant à cette fin beaucoup trouvent enfin trouvé le vieux charpentier et maçon produisent au lieu de mécanique - jouer machine à fruits, une machine de fruits avec du granit et Tan? Fabriqué en bois, battu à partir des galettes de riz et fabriqué à la main sur presque le même, l'efficacité de la production s'est beaucoup améliorée, afin d'établir une usine de transformation des galettes de riz.
Ningbo entreprises de fabrication gâteau de riz mochi trouvé ce secret saveur ancienne réside dans le degré de meulage de précision des plus fines usés de graphite, bien battu avec un marteau, mieux le goût du gâteau. Les fabricants de l'entreprise et même la meule au cercle bas nombre précis, alors l'étape 20 un par un sur la ligne de production de l'usine de gâteau, la ligne de production pour la production de l'humidité, la finesse de broyage, la température, la pression et ainsi ont été mis contrôlée avec précision, par exemple avec cake produit manuellement Général mâcher des enfants.
Mochi goût moderne de la production, la forme de soixante-douze changements
Je vais au supermarché ces jours-ci lors de la recherche d'une pâtisserie en forme de carpe, un coup d'oeil sur, était en fait des gâteaux de riz. Comme les gens veulent le goût, la forme tendance croissante gâteau personnalisé a longtemps disparu pâle rafraîchissant son aspect d'origine , Commencé au développement personnel.
Les gens ont commencé à essayer d'ajouter des légumes, des fruits, des céréales et d'autres aliments produisent des arômes riches en variétés de gâteaux de riz gâteau dans les coopératives du Zhejiang Shengzhou ont acheté un équipement de traitement de gâteau sur la base de l'équipement existant sur le passage à tabac, plusieurs débogage, à la fois produit une mais quand le fruit quand les repas peuvent manger du gâteau aux bleuets. il y a des entreprises ajoutées aux gâteaux de riz avec sachet d'assaisonnement de légumes marinés à l'intérieur, puis l'équipement d'emballage sous vide emballé, de sorte que la production de gâteaux de riz ne doivent pas nécessairement être ré-assaisonné lors de ...... en plus, des gâteaux de sucre osmanthus , Les gâteaux de riz et beaucoup d'autres goûts divers des galettes de riz enrichissent constamment le marché.
En outre, des gâteaux de riz sont en marche également vers la grignotines. Fenghua quelques petits sec manger des gâteaux de riz, gâteau de riz faites par un gâteau de riz de la machine de moulage, des gâteaux de riz et d'autres séchés après machine à découper avec une tranche dans le milieu naturel, et enfin l'utilisation de la friteuse professionnelle faire des gâteaux de riz soufflé sec. Cependant, des gâteaux de riz soufflés simples secs goût, le couple propres recherches imiter les graines frire la machine, ustensiles de cuisine usine pour personnaliser la machine gâteaux de riz frit, des gâteaux de riz frit sécher la pomme de terre violette, l'oignon et d'autres saveurs spéciales, sous réserve de différents groupes d'âge favori. le rythme rapide des gâteaux de riz modernes sont également sur l'impact, des gâteaux de riz ont des produits de restauration rapide. 15 ans appelé « boum boum lOVE » laissez-nous comprendre le drame des gâteaux de riz instantané de la Corée du Sud, juste par morsure de micro-ondes 1 Vous pouvez obtenir une tasse de gâteau de riz gluant doux dans une demi-minute.
gâteaux de riz comme un aliment traditionnel, étant hors de forme du monotone original dans le goût, essayez de re-localiser à trouver dans la vie moderne. Dans celui-ci, l'alimentation des machines a joué un rôle important dans le développement rapide moderne des entreprises de fabrication et les exigences connexes de gâteau Les entreprises de fabrication de machines et d'équipements alimentaires ne s'arrêtent pas maintenant, mais doivent également continuer à accroître la recherche scientifique et l'innovation.